Tava böreği çıtır çıtır ve fırında pişen böreklerden farklı bir lezzet sunuyor. Tavada pizza ve lahmacun çıtır hamurlarıyla evde kolayca hazırlanabiliyor. Süslü tava böreği mantı tadında ve tek başına ana yemek olarak tüketilebiliyor
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavada sarısını ve beyazını karıştırmadan yumurta pişirme yöntemini göstermektedir.. Videoda tavada yumurta pişirme için gerekli malzemeler (iki yumurta, tereyağı, tuz, karabiber ve pul biber) tanıtılmakta ve adım adım pişirme süreci gösterilmektedir. Sunucu, yumurtaların taze olması gerektiğini, sarı ve beyazın karışmaması için dikkat edilmesi gerektiğini ve pişme derecesinin kişisel tercihe bağlı olduğunu vurgulamaktadır. Ayrıca tereyağı yerine sıvı yağ da kullanılabilen bu tarif, yumurta kıvamının kişisel tercihe göre ayarlanabildiğini göstermektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ızgara lezzetinde tavada pirzola tavuk yapımını göstermektedir.. Videoda kemikli pirzola tavuk yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce tavuklar için özel bir sos hazırlanıp tavuklar bu sosla en az yarım saat dinlendirilir. Ardından ızgara görünümlü tavada 20 dakika pişirilir. Sos için karabiber, köri, kimyon, tuz, pul biber, kırmızı toz biber, zeytinyağı, yoğurt, sarımsak, ketçap ve limon kullanılır. Sunucu, tavuğun en az 20 dakika pişirilmesi gerektiğini ve yumuşak ve pamuk gibi olması gerektiğini vurgulamaktadır.
Fırınsız börek yapımı mümkündür. Börekler tavada pişer ve hızlıca kızarır. İç harç malzemeleri damak tadına göre çeşitlendirilebilir
Tarif 500 gr hamsi, soğan, domates ve sarımsakla yapılır. Hamsiler ayıklanıp yıkanır ve süzülür. Toplam hazırlık ve pişirme süresi 50 dakikadır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tavada 10 dakikada sufle yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tavada sufle yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp kahve fincanlarına doldurulur, ardından bitter çikolata eklenir ve tavaya alınır. Pişirme süreci yüksek ateşte 3,5 dakika, orta ateşte 6 dakika sürmekte ve son olarak pudra şekeri serpilerek servis edilmektedir. Sunucu, bu tarifin pratik ve lezzetli olduğunu vurgulamaktadır.
Fırında pişirme kısık ateşte, ağır ağır ve yağını salarak yapılır. Kuzu but tandır düdüklü tencerede kısık ateşte pişirilir. Kemiksiz butlar fırında ağır ağır pişirilmelidir
Şatobiryan, Fransız mutfağına ait bir yemektir. İsmi Fransız kontu Cheateaubriant'tan gelmektedir. Ana malzemesi dana etinin yumuşak kısmıdır
Bu video, Ahmet Şef'in sunduğu bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere kolay bir patlıcan tarifi sunuyor.. Videoda, genellikle zor görünen patlıcan tarifinin aslında çok kolay bir şekilde nasıl yapılabileceği gösteriliyor. Şef önce malzemeleri tanıtıyor, ardından patlıcanları kızartma, soğan ve sarımsakları kavurma, domates salçası, biber ve baharatlarla sos hazırlama ve son olarak patlıcanları sosla karıştırma aşamalarını adım adım gösteriyor. Tarif, patlıcanların içi açılmadan, fırında pişirilmeden ve sadece tavada pişirilerek hazırlanıyor.
Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, kızartma yapmadan sadece tavada alt üst yaparak hazırlanan kabak tarifini gösteriyor.. Videoda kabak tarifinin tüm aşamaları adım adım anlatılıyor. Önce kabakların halka halka doğranması, ardından tavada kızartılması, kıyma, soğan, sarımsak ve domates salçası ile sos hazırlanması gösteriliyor. Yemek, baharatlı su ile pişirilip, son olarak sarımsak ve şeker eklenerek servis ediliyor. Şef, yemeğin yaklaşık 15 dakika pişirildiğini ve 5 dakika dinlendirildiğini belirtiyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında tavada mangal lezzetinde tavuk baget tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk bagetinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bagetlerin marinesinin hazırlanması (domates salçası, biber salçası, yoğurt, sarımsak ve çeşitli baharatlar), bagetlerin marinese bulanması ve buzdolabında dinlendirilmesi gösterilmektedir. Ardından tavaya dizilip kısık ateşte pişirilmesi, her iki tarafının da kızartılması ve servis edilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, tarifin püf noktalarını ve fırında da pişirilebileceğini belirtmektedir.
Bonfile, dananın sırt bölgesinden elde edilen yumuşak bir et parçasıdır. En lezzetli pişirme yöntemi ızgarada yapılan bonfiledir. Pişirmeden önce marine edilip buzdolabında dinlendirilmesi önerilir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere adım adım hamsi pilavı yapımını göstermektedir.. Videoda hamsi pilavının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pirinç haşlanıp, hamsiler mısır ununa bulanıp tavaya dizilir. Ardından soğan, havuç, maydanoz, karabiber ve tuzla hazırlanan iç pilav hamsilerin üzerine dökülür. Son olarak tavanın her iki tarafı da kızartılarak pilav pişirilir. Video, pişen hamsi pilavının dilimlenmesi ve iç yapısının gösterilmesiyle sona erer.
Bu video, Sevilay'ın mutfağında Edirne tava ciğeri (yaprak ciğeri) yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda Edirne tava ciğeri yapımı adım adım anlatılıyor. Önce gerekli malzemeler (dana ciğeri, un, tuz, ayçiçek yağı) tanıtılıyor, ardından ciğerin yaprak şeklinde kesilmesi, tuzlanması, unlanması ve kızartılması aşamaları gösteriliyor. Ciğerin en önemli sırrı ince ince kesilmesi olarak vurgulanıyor ve kızartma sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar paylaşılıyor. Video, servis önerileriyle sonlanıyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavada tavuk kanat hazırlama sürecini adım adım göstermektedir.. Videoda bir kilogram tavuk kanat kullanılarak tavada pişirme tekniği anlatılmaktadır. Sunucu önce kanatları salça, baharatlar ve zeytinyağı ile sosla hazırlar, ardından yapışmaz tavada orta hararetli ateşte pişirir. Pişirme sırasında kapak kullanmanın önemi vurgulanır ve yaklaşık 15-20 dakika içinde ızgara tadında tavuk kanat elde edilir. Video, fırında pişirme alternatifi olarak tava kullanmanın avantajlarını da açıklamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde kolay lahmacun yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda lahmacun yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamur yoğurma, bezelere ayırma, açma ve pişirme tekniklerini gösterirken, iç harç için yeşil biber, kıl biber, soğan, kapya biber ve maydanoz kullanarak domates sosu ve zeytinyağı ile karıştırmayı önermektedir. Ayrıca, fırında değil tavada pişirme yöntemi de gösterilmekte ve lahmacunun servis edilmesi için mor soğan, maydanoz ve sumak söğüş ile servis edilmesi tavsiye edilmektedir.
Bu video, tavada pişirilen fındıklı çikolatalı kek tarifini anlatan bir yemek tarifi videosu.. Videoda, brownie ile kek arasında bir lezzet olan bu tarifin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce fındıkların kırılması, ardından yumurta, şeker, süt, sıvıyağ, bitter çikolata, un, kabartma tozu ve vanilya ile hamurun hazırlanması anlatılıyor. Son olarak, pişirme kağıdı kaplı tavada en kısık ateşte 50 dakika pişirilen kek, soğumaya bırakılıp süslenerek servis ediliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tavada İzmir köftesi yapımını adım adım göstermektedir. Sunucu, Ramazan ayı iftarı için özel olarak bu tarifi paylaşıyor.. Videoda tavada İzmir köftesi yapımı için gerekli malzemeler (kıyma, baharatlar, yumurta, galeta unu, soğan, sarımsak, maydanoz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Köftelerin şekillendirilmesi, kızartılması ve sebzelerle (biber, domates) birlikte pişirilmesi gösteriliyor. Sunucu, yemeğin orta ateşte kısık ateşte pişirilmesi gerektiğini ve domatesin suyunun köftelerin içine alınması gerektiğini vurguluyor. Video, yemeğin sunumuyla sona eriyor.