Saray Köfte Balık Restoranı Röportajı
Bu video, "Şehri Gündem" programında Ankara'da bulunan Saray Köfte Balık Restoranı'nda yapılan bir röportajdır. Röportajda firma sahibi Temel Bey ile görüşme yapılmaktadır. Röportajda Temel Bey'in 1981 Akçaabat Trabzon doğumlu olduğu, 10 yıldır Ankara'da ikamet ettiği ve 10 yıldır gıda sektöründe çalıştığı belirtilmektedir. Saray Restoranları'nın kuruluş hikayesi, 80'li yılların başında Akçaabat'ta Saray Kasaba olarak başladığı ve 2007 yılında Saray Restoran olarak Türkiye'de dört şehirde altı şube açtığı anlatılmaktadır. Ayrıca restoranın kalite politikası ve Karadeniz mutfağının eşsiz lezzetlerini sunan bir mekan olduğu vurgulanmaktadır.
- youtube.com