• Buradasın

    Ev Yapımı Tarif

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Şerbetli Tatlı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından şerbetli bir tatlı yapımının adım adım gösterildiği bir içeriktir. Videoda, "tehlikeli" olarak tanımlanan, çok lezzetli ve şahane bir şerbetli tatlı yapımı anlatılmaktadır. Tatlı, tahin, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, irmik, un, vanilya ve kabartma tozu kullanılarak hamur hazırlanıp, mandalina büyüklüğünde bezeler koparılarak, ince uzun silindir şeklinde şekillendirilip irmikle bulanarak fırında pişirilmektedir. Pişen tatlı, sıcak şerbetle buluşturulup, yaklaşık iki saat dinlendirilerek servis edilmektedir.

      • youtube.com

    • Nar Gibi Kızaran Çıtır Çıtır Hamsi Tava Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Lezzet Sitem'de nar gibi kızaran çıtır çıtır hamsi tava yapımını adım adım göstermektedir. Videoda hamsi tavasının tüm yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamsilerin temizlenmesi, kılçıklarının çıkarılması, tuzlanması ve mısır ununa batırılması gösterilmektedir. Ardından teflon tavada orta ateşte kızartma işlemi, balıkların alt üst çevrilmesi ve servis edilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, mısır unu yerine normal unla da karıştırılabileceğini belirtmekte ve tarifin tüm aşamalarını izleyicilere aktarmaktadır.

      • youtube.com

    • Özbek Pilavı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, Özbek pilavı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Özbek pilavının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce sarımsak fırında közleniyor, ardından havuç kavruluyor, tavuk haşlanıyor ve pirinç ekleniyor. Tarif, iki bardak pirinç için üç bardak su ve közlenmiş sarımsak kullanılarak hazırlanıyor. Anlatıcı, tarifin yöreden yöreye farklılıklar gösterdiğini belirtiyor ve pilavın pişirme tekniklerini de paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Yumuşacık Puf Puf Kabaran Sade Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yumuşacık ve puf puf kabaran sade poğaça yapımını göstermektedir. Videoda poğaça yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ılık su, süt, şeker, tuz ve kuru maya ile hamur hazırlanır, ardından sıvı yağ ve yumurta eklenerek yoğrulur. Hamur mayalanır, şekillendirilir ve fırında pişirilir. Sunucu, poğaçanın kabarmasını sağlamak için hamurun iyi yoğrulması ve mayalanması gibi püf noktalarını vurgulamaktadır. Tarif, yıllardır yaptığı ve kabarmama şansı olmayan bir tarif olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Etsiz Bamya Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında etsiz bamya yapımını adım adım göstermektedir. Videoda etsiz bamya yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bamyaların uç kısımlarının nasıl temizleneceği gösterilir, ardından domates, biber, soğan ve sarımsak gibi sebzelerin doğranması, zeytinyağında kavrulması ve domates salçası eklenmesi anlatılır. Son olarak bamyaların limonlu suda bekletilip, limon suyu ve limon tuzu eklenerek kısık ateşte pişirilmesi gösterilir. Tarif, bamyanın dağılmadan pişmesi için özel püf noktaları da içermektedir.

      • youtube.com

    • Taze Etli Taze Fasulye Tarifi

      Bu video, Neşe Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu taze etli taze fasulye yapımını adım adım göstermektedir. Videoda taze etli taze fasulye yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (kuzu kuşbaşı eti, taze fasulye, domates, soğan, biber salçası, domates salçası ve çeşitli baharatlar) tanıtılıyor, ardından etin susuz tuzsuz kavrulması, haşlanması, soğan ve biberlerin kavrulması, salçaların eklenmesi ve son olarak taze fasulyenin pişirilmesi aşamaları gösteriliyor. Sunucu, bu tarifi 2008-2009 yıllarında Alanya'da bir arkadaşından öğrendiğini ve yaklaşık 14 yaşında olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Bol Cevizli Kalburabastı Tarifi

      Bu video, "Masmavi Üç" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Türk mutfağının en güzel tatlılarından bol cevizli kalburabastı yapımını göstermektedir. Videoda kalburabastı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce karamelli şerbet hazırlanıp, ardından hamur malzemeleri (sıvı yağ, pudra şekeri, tereyağı, un, kabartma tozu, ince irmik, yumurta, ceviz ve limon kabuğu) karıştırılarak hamur yapılır. Hamur beze ayrılır, cevizle doldurulur ve bal peteği formunda şekillendirilir. Fırında 190 derecede 40 dakika pişirilir, ılık şerbetle dökülür ve 3 saat dinlendirilir. Servis için Antep fıstığı veya Hindistan cevizi ile dekore edilir.

      • youtube.com

    • Kuzu Saç Kavurma Tarifi

      Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kömür ateşinde kuzu saç kavurma yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yaklaşık 1 kilogram kuzu kol kullanılarak, yaklaşık 5-6 kişiyi doyuracak bir yemek hazırlanmaktadır. Önce kuzu eti kuşbaşı doğranıp elma sirkesi ile marinated edilir, ardından kuyruk yağı ile kömür ateşinde pişirilir. Daha sonra soğan, biber ve domates eklenerek kavurma tamamlanır. Sunucu, bu tarifin hem kömür ateşinde hem de normal ocaklarda yapılabileceğini ve özellikle döküm saç tavalarda daha iyi sonuç verdiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Leziz Mısır Unlu Hamsi Tava Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, çıtır çıtır, leziz ve midesiz sofraların sultanı olarak tanımladığı hamsi tava tarifini paylaşıyor. Videoda hamsi tava yapımının tüm aşamaları adım adım anlatılıyor. Önce hamsiler tuzlanıp mısır unu ile bulanıyor, ardından yağda pişiriliyor. Sunucu, tuzun balık etine ilk temas etmesinin lezzetini tam verdiğini ve pişirme sürelerini detaylı şekilde açıklıyor. Tarif, bol yeşillik ve limon ile sıcak servis edilmesiyle tamamlanıyor.

      • youtube.com

    • Arnavut Ciğer Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, Arnavut ciğer yapımını adım adım göstermektedir. Videoda Arnavut ciğerinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ciğerin temizlenmesi, ardından unla kaplanması, patateslerin doğranması ve kızartılması, soğan ve biberlerin pişirilmesi gösterilmektedir. Anlatıcı, ciğerin doğru kıvamda pişirilmesi için dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulamakta ve son olarak servis etme şeklini de göstermektedir. Tarif, geleneksel Arnavut ciğerinden farklı olarak daha sofralığa uygun bir şekilde hazırlanmıştır.

      • youtube.com

    • Buzluk Kurabiyesi Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından ağızda dağılan, kıyır kıyır tuzlu buzluk kurabiyesi tarifi anlatılmaktadır. Videoda kurabiye hamuru hazırlama, şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce tereyağı, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, üzüm sirkesi, şeker, tuz ve un kullanılarak hamur hazırlanır, ardından hamurlar yumurta akına ve kavrulmuş susama bulanarak şekillendirilir. Hazırlanan hamurlar buzluğa konularak aylarca saklanabilmekte ve pişirmek istendiğinde oda sıcaklığında dinlendirilerek kullanılabilmektedir. Video, kurabiye pişirme ve servis aşamalarıyla sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Enginar ve İç Bakla Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, enginar ve iç bakla tarifini adım adım göstermektedir. Videoda zeytinyağlı enginar ve iç bakla tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. İlk bölümde soğanların zeytinyağı ile pişirilmesi, iç bakla ve sarımsak eklenmesi, baharatların eklenmesi ve enginarların eklenmesi gösterilirken, ikinci bölümde enginarların servis edilmesi ve dereotu ile süslenmesi anlatılmaktadır. Tarif yaklaşık 15 dakika pişirme süresiyle tamamlanmakta ve enginarın bembeyaz pişmesi için unlu limonlu suya bekletilmesi gibi püf noktaları da paylaşılmaktadır. Enginarların tam kıvamında pişmiş olduğu vurgulanırken, soğuduktan sonra dereotu ile süslenerek servise çıkarılacağı belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Şambali Tatlısı Tarifi

      Bu video, Ayşenur Altan tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Ayşenur, en favori şerbetli tatlılardan biri olan şambali tatlısının yapımını adım adım gösteriyor. Videoda şambali tatlısının malzemeleri (irmik, süt, şeker, karbonat, badem ve şerbet malzemeleri) ve yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Tatlı, sadece irmik kullanılarak hazırlanıyor ve hamurun karıştırılması iki-üç dakika, fırına girmesi beş dakika sürmekte. Tatlı, yıldız şeklinde kesilip bademlerle süsleniyor ve 170 derecelik fırında yarım saat pişiriliyor. İzmir'de çok meşhur olan bu tatlı, kaymakla da servis edilebiliyor.

      • youtube.com

    • Karadeniz Yöresine Ait Fasulye Diblesi Tarifi

      Bu video, "Elif'in Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Karadeniz yöresine ait fasulye diblesi tarifini paylaşıyor. Videoda fasulye diblesi yapımı adım adım gösteriliyor. Önce pirinç ıslatılıyor, ardından taze fasulye, soğan, biber ve domates ile kavruluyor. Son olarak pirinç ekleniyor ve tereyağı ile servis ediliyor. Sunucu, tarifin püf noktalarını ve su miktarını kendi fasulyenin cinsine göre ayarlamayı öneriyor. Video, yemeğin servis edilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Buzluk Böreği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında buzluk böreği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda üç adet yufka ile yapılan, patates iç harcı ve özel sosla hazırlanan çıtır çıtır buzluk böreği tarifi anlatılmaktadır. Önce patates iç harcı hazırlanıp, ardından özel sos (yumurta beyaz, ayçiçek yağı ve soda) ile yufkalar ıslatılarak katlanır. Daha sonra patates iç harcı ile doldurulur, bükülüp sarılır ve fırında pişirilir. Ayrıca fazla yapılan böreklerin buzluğa alınarak daha sonra pişirilebileceği de gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Kıymalı Bohça Böreği Tarifi

      Bu video, Sevilay adlı bir mutfak yetkinin kıymalı bohça böreği yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda kıymalı bohça böreğinin yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce kıyma ve soğan iç harcının hazırlanması, ardından yufkanın tereyağı sosu ile kaplanması, böreklerin bohça şekline getirilmesi ve fırında pişirilmesi gösteriliyor. Böreklerin üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilerek servis ediliyor. Tarif, çıtır çıtır ve muhteşem kabardı bir börek yapmak isteyenler için basit bir yöntem sunuyor.

      • youtube.com

    • Yaz Türlüsü Tarifi

      Bu video, Bengü adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Videoda yaz türlüsü tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce patlıcan, kabak, biber, soğan, fasulye, domates, sarımsak ve kuzu eti gibi malzemeler hazırlanıp doğranır. Ardından tüm malzemeler bir tencereye konulur, zeytinyağı eklenir ve iki saat kısık ateşte pişirilir. Tarif, çiğ malzemelerle hazırlanmış olup, tüm malzemelerin doğranması ve pişirilmesi detaylı olarak anlatılmaktadır.

      • youtube.com

    • Beliz Tatlısı (Arnavut Baklavası) Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında beliz tatlısı (Arnavut baklavası) yapımını göstermektedir. Videoda beliz tatlısının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp, ardından yumurta, şeker, irmik, yağ, vanilya, kabartma tozu ve süt kreması ile hamur hazırlanır. Hamur ve şerbet kat kat kullanılarak fırında pişirilir, ılık şerbetle buluşturulur ve 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir. Tatlı, Ramazan'a uygun, yemesi zevkli ve içinizi yakmayan bir tatlı olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor