Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, midye kesimi şeklinde kestane pişirme yöntemini göstermektedir.
- Videoda kestane pişirme süreci adım adım anlatılmaktadır. Önce kestaneler ılık suya bir saat bekletilir, ardından midye şeklinde kesilir ve tavaya dizilir. Pişirme işlemi kısık ateşte bir saat sürer ve bu yöntemle kestanelerin daha erken açılıp daha güzel açıldığı gösterilir. Sunucu, daha önce kestanenin göbeğinden kesik atma yöntemini kullandığını ve bu yeni yöntemin daha iyi sonuç verdiğini belirtir.
- 00:07Midye Kesimi Kestane Hazırlama
- Midye kesimi kestane pişirmek için önce kestaneler ılık suya ıslatılıp bir saat bekletilmelidir.
- Kestaneler midye şeklinde kesilmelidir, bıçağın ucuyla kesikler atılarak tavaya dizilmelidir.
- Önceki kestane videosunda göbeğinden kesik atılırken, bu videoda midye gibi kesikler atılarak pişirilecektir.
- 01:47Pişirme İşlemi
- Kestaneler çok kısık ateşte, ocağın en sonuna getirilerek tavaya alınmalı ve kapağı kapatılmalıdır.
- Kestaneler bir saat boyunca bu şekilde pişirilmelidir.
- Yarım saat sonra kestaneler alt üst edilmeli ve yanan tarafları diğer tarafına çevrilmelidir.
- 03:20Sonuç
- Pişen kestaneler tabağa dizildiğinde kabuğa yapışma olmadan anında açılmaktadır.
- Midye kesimi şeklinde pişirilen kestaneler, sadece göbeğinden kesilen kestanelere göre daha erken ve daha güzel açılmaktadır.