Bulgur, tam buğdaydan elde edilir ve lif açısından zengindir. Domates ve biber salçaları lezzet ve renk katar. Soğan ve sarımsak karakteristik tat ve aroma sağlar. Kimyon, pul biber ve nar ekşisi gibi baharatlar kullanılır. Zeytinyağı ve limon suyu besin değerini artırır
Bu video, Şef Semen Öner tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, son zamanların favorisi olan sağlıklı atıştırmalıklardan biri olan elma cipsi yapımını gösteriyor.. Videoda elma cipsi yapımı adım adım anlatılıyor. Gerekli malzemeler (iki elma, limon suyu ve su) tanıtılıyor, rendeleme yöntemi gösteriliyor ve elmaların limon suyunda bekletilmesi, kurutulması ve 60 derecede 4-5 saat pişirilmesi anlatılıyor. Şef, cipslerin çıtır olması için uzun süre pişirilmesi gerektiğini ve kapaklı bir kabın içinde saklanabileceğini belirtiyor.
Bamya düşük kalorili ve besleyici bir sebze yemeğidir. 100 gram bamya yemeği 43 kalori içerir. Bir porsiyon (180 gram) 77 kaloridir
Bu video, "Tadı Tarifinde Yemek" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, protein deposu yeşil mercimekle yapılan sağlıklı, doyurucu ve nefis bir salata tarifini paylaşıyor.. Videoda yeşil mercimek salatasının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce yeşil mercimekler haşlanıyor, ardından marul, maydanoz, soğan, dereotu, kornişon turşusu, biber, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı ile karıştırılıyor. Tarif, düşük kalorili ve yüksek proteini olan bu salatanın her öğüne uygun olduğunu, diyet yapanlar ve hafif yemek sevenler için harika bir seçenek olduğunu belirtiyor.
Mercimek, bulgur ve pirinç haşlanıp süzülür. Soğan ve sarımsak yağda kavrulur. Tavuk suyu ve diğer malzemeler eklenerek pişirilir. Limon suyu ve baharatlarla kıvam verilir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, bahar rulosu (spring roll) olarak bilinen Çin böreğinin Türk versiyonunu hazırlamaktadır.. Videoda bahar rulosunun yapılışı adım adım gösterilmektedir. Sunucu, pirinç yufkası, mantar, havuç, kabak, pırasa ve isteğe bağlı olarak kıyma veya haşlanmış mercimek kullanarak iç harcı hazırlar. Böreklerin yapılışı, yufkaların ıslatılması, iç harcın eklenmesi ve sarılması aşamaları detaylı olarak anlatılır. Hazırlanan böreğin kalori değeri 58 kalori olarak belirtilir ve glutensiz olduğu vurgulanır.
Bu video, Fit Yemek kanalından Emre tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Emre, protein almak isteyenler için protein tozu ve lor peyniri içermeyen bir protein shake tarifi paylaşıyor.. Videoda, protein tozu ve lor peyniri içermeyen protein shake tarifi adım adım gösteriliyor. Tarifin ana malzemeleri süzme yoğurt, muz ve isteğe bağlı olarak fıstık ezmesi. Emre, hem kilo vermek isteyenler için düşük kalorili versiyon hem de kilo almak isteyenler için kalori artıran versiyon sunuyor. Tarif, protein tozu ve lor peyniri kullanmak istemeyenler için alternatif bir seçenek olarak sunuluyor.
Tarif sadece Knorr Kremalı Sebze Çorbası, tavuk göğsü ve su ile yapılır. Tavuk göğsü 20 dakika haşlanıp didiklenir. Tavuk suyu ve çorba karışımı orta ateşte pişirilir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Konuşmacı, yalancı kısır yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda yalancı kısırın yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ince kıyılmış bulgur, dereotu, maydanoz, nane ve semizotu gibi yeşilliklerle hazırlanır, ardından haşlanmış bulgur, zeytinyağı, nar ekşisi ve limonla harmanlanır. Konuşmacı, yalancı kısırın gerçek kısırdan farkını da açıklamakta ve bu tarifin hem doyurucu hem de düşük kalorili olduğunu belirtmektedir.
Sağlıklı ve düşük kalorili bir vejetaryen salata tarifi. Toplam hazırlık ve pişirme süresi 30 dakika. Bir porsiyon 331 kalori içeriyor
Tarif 4-6 kişilik olup 800 gram kültür mantarı kullanılır. Mantarlar sirkeli suda bekletilerek temizlenmelidir. Temiz mantarlar kabukları soyulmadan tüketilebilir
Bu videoda beslenme ve diyet uzmanı Çağatay Demir, "Nasıl Yapsam" kanalında sağlıklı kilo verme konusunu anlatıyor. Ayrıca yazarlığını yaptığı "Mutlu Ye Mutlu Kal" kitabından kabak çorbası tarifini paylaşıyor.. Video iki ana bölümden oluşuyor. İlk bölümde sağlıklı kilo verme için temel konular ele alınıyor: sağlıklı yiyeceklerin sık tüketilmesi, yiyeceklerin miktarının kontrol edilmesi ve düzenli beslenme (erken kahvaltı yapma, sık öğünler tüketme, akşam yemeğinin erken bitirilmesi). İkinci bölümde ise kabak çorbası tarifi adım adım gösteriliyor. Tarifte kabak, dereotu, yulaf ezmesi, yoğurt ve yumurta kullanılıyor ve çorbanın düşük kalorili, yüksek lif ve protein içeriği vurgulanıyor.
Bu video, "Organik Annem" YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, Deniz Orhun şefinin tarifiyle düşük kalorili yulaf ekmeği yapımını göstermektedir.. Videoda yulaf ekmeği yapımı için gerekli malzemeler (225 gram yulaf unu, 300 gram yoğurt, 1,5 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce malzemeler karıştırılarak kalıba dökülüp, yulaf kepeği veya ayçiçeği ile süslenerek 180 derecede 40 dakika fırında pişirilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu diyet kek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda diyet kek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları anlatılmaktadır. Önce iki saat boyunca sıcak suda bekletilen hurmalar ve olgun muz ezilip, ardından yulaf unu, tam buğday unu ve vanilya eklenerek kek hamuru hazırlanmaktadır. Sunucu, bu kekin hem besleyici hem de kalorisi düşük olduğunu belirterek, diyet yapan kişilerin ara öğünleri kaçırmamak için bu kekin ideal olduğunu vurgulamaktadır.
Bu video, bir sunucunun İtalya'dan ithal edilen lazanya lezzetini fit hale getirerek hazırladığı yemek tarifi anlatımıdır.. Videoda, normal lazanya yerine kabak kullanılarak hazırlanan düşük kalorili bir lazanya tarifi adım adım gösterilmektedir. Tarif, soğan ve kıyma iç harcı, lor peyniri ve ekşi krema karışımı krema, kaşar peyniri ve ince doğranmış kabak katmanlarından oluşmaktadır. Sunucu, malzemelerin hazırlanmasından başlayarak katların dizilmesi ve fırında pişirilmesi sürecini detaylı şekilde anlatmaktadır.. Sunucu ayrıca bu tarifin pratik ve hızlı olmadığını ancak harcadığınız her dakika için kendinizi daha çok seveceğinizi belirtiyor. Lazanya'nın kendisine çocukluk anılarını hatırlattığını ve Garfield izlemek gibi eski alışkanlıklarını hatırlattığını paylaşıyor. Video, yeni tariflerin geleceğini duyurarak sona eriyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kabak spagetti yapımını göstermektedir. Videoda sunucu ve ekibi (Burak adında bir kişi) yer almaktadır.. Videoda kabak spagetti yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu önce kabakları spiral şeklinde kesme tekniğini gösteriyor, ardından zeytinyağı, domates, fesleğen ve kaşar peyniri ile pişirme sürecini paylaşıyor. Tarif, düşük kalorili bir seçenek olarak sunuluyor ve yaklaşık iki kişilik porsiyonunda 120 kalori civarında olduğu belirtiliyor. Sunucu, kabak spagettinin spagetti ile karıştırılarak da sunulabileceğini ve özellikle kabak sevmeyenler için de lezzetli bir seçenek olabileceğini vurguluyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu vegan olmayan blueberry kek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda, vegan malzemeleri bulmakta zorlanan kişiler için normal blueberry kek tarifi sunulmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (yaban mersini, nişasta, ceviz içi, toz jelatin, toz şeker, süt, su, siyah üzüm ve nane) tanıtıyor, ardından alt taban hazırlama, iç harç yapma, kaynatma ve servis aşamalarını detaylı şekilde gösteriyor. Tatlı, un, peynir ve yağ kullanmadan, düşük kalorili ve sağlıklı bir şekilde hazırlanmış olup, cheesecake görünümünde bir lezzet sunmaktadır.
Bu video, sosyal medyada izlenme rekorları kıran yoğurtlu yaz tatlısının yapılışını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda yoğurtlu yaz tatlısının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce yoğurt bir kaseye dökülüyor, ardından dondurulmuş nektarin rendeleniyor, bal ekleniyor ve son olarak antep fıstığı ilave edilerek servise hazır hale getiriliyor. Tarif hem kalorisi düşük hem de lezzetli olarak tanımlanıyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, diyet yaparken de yiyebileceğiniz, tok tutan ve kalorisi düşük bir kısır tarifi paylaşıyor.. Videoda ince bulgur, yeşil soğan, nane, ceviz, zeytinyağı, tuz, pul biber, limon ve nar ekşisi kullanılarak kısır yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu, malzemelerin hazırlanmasından başlayarak karıştırma sürecini detaylı şekilde anlatıyor ve yaklaşık 10 dakikada tamamlanabileceğini belirtiyor. Tamamlanan kısırın bir kase için 1200 kalori olduğu, ancak marul yaprağı, domates, salatalık ve ayranla birlikte tüketildiğinde daha az kalori ile doyulabileceği vurgulanıyor.