Milföylü Peynirli Börek Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mis gibi çıtır çıtır milföylü peynirli börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda öncelikle iç harç hazırlama aşaması (ince kıyılmış maydanoz ve çeşitli peynirler) anlatılmakta, ardından milföyün doğru sıcaklıkta kullanılması gerektiği vurgulanmaktadır. Milföyün oda sıcaklığında 5-6 dakika bekletilmesi gerektiği, buzluktan çıkar çıkmaz kullanılmaması gerektiği belirtilmektedir. Son olarak, böreğin üçgen veya muska şeklinde katlanması, yağlı kağıt serili tepsiye dizilmesi, yumurta sarısı veya yumurta ile kaplanması ve çörek otu veya haşhaş serpilerek 180 derece fırında pişirilmesi gösterilmektedir.
- youtube.com