Bayat beyaz ekmek tercih edilmeli, taze tam tahıllı ekmek yağsız alternatiftir. Ekmek üçgen şeklinde dilimlenmeli veya kurabiye kalıbıyla şekillendirilebilir. Tavaya tereyağı veya pastırma yağı eklenmeli, orta-yüksek ateşte ısıtılmalı
1 kg yeni toplanmış yeşil zeytin ve 2 yemek kaşığı kaya tuzu gerekir. Zeytinler temizlenir, yıkanır ve sert zeminde tek hamlede kırılır
Tarifte 5 kg'lık pet şişede zeytin kurulumu öneriliyor. Zeytinler 10 günde acısını atıyor. Kaya tuzu kullanılması tavsiye ediliyor
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, herkesin yapabileceği basit bir bulgur pilavı tarifini paylaşıyor.. Videoda anam babam usulü bulgur pilavının yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce soğan ve biberler soteleyip tuz ekleniyor, ardından bulgur, domates sosu ve sıcak su ekleniyor. Zerdeçal ve karabiber gibi baharatlar ekleniyor ve pilav kaynatılıyor. Son olarak pilav dinlendiriliyor. Sunucu, baş başa bulgurunun ve zerdeçalın pilavın lezzetine katkı sağladığını vurguluyor.
Tarif 4-6 kişilik olup hazırlanması 5, pişirmesi 20 dakika sürer. Ana malzemeler 650 gram hazır mantı ve çeşitli baharatlardır. Bir paket (400 gr) hazır mantı 1140 kcal içerir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere adım adım pirinçli tavuklu çorba yapımını göstermektedir.. Videoda pirinçli tavuklu çorba yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk haşlanıp, ardından pirinç tavuk suyunda pişirilir. Daha sonra tavuklar ditilip çorbaya eklenir. Son olarak tereyağı ve un kavrulur, çorbaya eklenir ve limon ile tuz ile tatlandırılır. Sunucu, tarifin kişisel damak zevkine göre tuz ve limon oranını ayarlayabileceğinizi de belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kabak mücver yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kabak mücver yapımı için gerekli malzemeler (3 adet orta boy kabak, 3 yumurta, maydanoz, dereotu, taze soğan, tuz, karabiber ve un) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, kabakların rendelenmesi, suyunun sıkılması, sebzelerin eklenmesi, un miktarının ayarlanması ve kızartma teknikleri hakkında püf noktaları paylaşmaktadır. Mücverin yoğurtla servis edilmesi tavsiye edilmektedir.
Tarif 4 kişilik olup toplam 15 dakikada hazırlanır. Hamur için yoğurt, yumurta, tuz, kabartma tozu ve un kullanılır. Hamur yoğrulup 10 dakika dinlendirilmelidir
Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu katmer poğaça yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda katmer poğaça yapımı için gerekli malzemeler ve püf noktaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ön maya hazırlanıp hamur yoğrulur, ardından hamur bezelere ayrılır ve tereyağı ile katlanır. İki tabak katmer hazırlanır ve buzdolabında bekletilir. Son olarak hamur kesilip peynir ve maydanozla doldurulur, yumurta sarısı ve susam ile süslenir ve 190 derecede 40 dakika pişirilir. Sunucu, tarifin hem tatlı hem tuzlu olarak kullanılabileceğini belirtmektedir.
Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evin en sevilen kahvaltılık tariflerinden olan yumuşacık krep tarifini paylaşıyor.. Videoda iki kişilik krep tarifi adım adım gösteriliyor. Önce hamur malzemeleri (yumurta, süt, ayçiçek yağı, tuz ve un) karıştırılarak pürüzsüz bir hamur hazırlanıyor, ardından tavada orta ateşte pişiriliyor. Sunucu, hamur hazırlama, pişirme teknikleri ve tavayı yağlama gibi önemli noktaları vurguluyor. Ayrıca, bu tarifin Ramazan'da sahurluk olarak da kullanılabileceği ve kreplerin tatlı veya tuzlu olarak tüketilebileceği belirtiliyor.
5 kilo taze yeşil zeytin, kaya tuzu ve isteğe bağlı limon tuzu gerekir. Zeytinler seçilip yıkanır ve aynı boyda olmalıdır
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ve ekip arkadaşı Efecan'ın mercimek köftesi yapımını gösterdiği bir içeriktir.. Videoda mercimek köftesinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce kırmızı mercimek ve ince bulgur pişirilip, soğan ve salça ile sos hazırlanır. Ardından maydanoz ve taze soğan eklenerek yoğrulur ve buzdolabında bekletilir. Son olarak şekillendirilip, çıtır marul ve limonla servis edilir. Video, mercimek köftesinin çay sohbetlerinin vazgeçilmez lezzeti olduğu bilgisiyle başlayıp, Efecan ile birlikte tadım yaparak sona erer.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere nohut sulusu yemeği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda nohut sulusu yemeğinin malzemeleri (haşlanmış nohut, kıyma, tereyağı, salça, baharatlar, domates, biberler ve kuyruk yağı) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce biberler ve soğanlar kavrulur, ardından kıyma, salça, tereyağı ve kuyruk yağı eklenir. Son olarak baharatlar, tuz, domates ve haşlanmış nohut ilave edilerek yemek pişirilir.
Bu video, "Ev Yemekleri Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kıymalı milföy böreği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kıymalı milföy böreği yapımı için gerekli malzemeler (milföy hamuru, dana kıyma, soğan, biber, susam, çörek otu, karabiber, tuz ve yumurta) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, kıymayı hazırlama, hamuru açma, doldurma ve fırında pişirme sürecini göstermekte, ayrıca böreğin farklı şekillerde yapılabileceğini de belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, kolay gözleme yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda gözleme yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yufkanın katlanması, ardından peynir veya patates rendesi gibi malzemelerin yerleştirilmesi, yağda pişirilmesi ve son olarak servis edilmesi gösterilmektedir. Anlatıcı, gözleme yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulayarak, çayın demlenirken beş dakikada gözleme yapılabileceğini belirtmektedir.
Bu video, "Şeftali Tarifler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu.. Videoda bardakta mısır yapımı adım adım gösteriliyor. Önce marketten alınan mısır tencereye tereyağı ile karıştırılarak kaynatılıyor, ardından karabiber ve toz kırmızı biber ekleniyor. Mısır suyunu çekene kadar kaynatıldıktan sonra bardakta servis ediliyor. Tarifin sonunda ketçap, nar ekşisi, mayonez veya hardal gibi tatlandırıcılarla servis edilebileceği belirtiliyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, köfte çorbası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda köfte çorbası yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 250 gram orta yağlı kıyma, tuz ve karabiberle köfteler hazırlanır, ardından soğan ve sarımsak kavrulur, domates salçası eklenir. Daha sonra su ve erişte ilave edilerek çorba pişirilir. Son olarak yoğurtla temperlenerek servis edilir. Anlatıcı, çorbanın yoğurtlu terbiyesi için baharatları en sonunda eklemenin önemini vurgulamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, mercimek köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mercimek köftesi yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kırmızı mercimek haşlanıp bulgur ekleniyor, ardından soğan kavrulup salça ile karıştırılıyor. Son olarak tüm malzemeler bir araya getirilerek yoğruluyor ve yeşil soğan, maydanoz ve fesleğen ile süsleniyor. Video, marul kıvırcığın üzerinde servis edilen mercimek köftesinin son halini göstererek sona eriyor.
Bu video, Aybike'nin el lezzeti kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, Ödemiş'in en sevilen lezzetlerinden biri olan KG pideyi hazırlıyor.. Videoda KG pide yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur malzemeleri (instant maya, su, süt, şeker, tuz, tereyağı ve un) tanıtılıp hamur hazırlanıyor, ardından mayalanıyor. Ardından iç malzemeler (kıyma, maydanoz, yumurta, tuz, karabiber) hazırlanıp, hamur bezeleri açılıp iç harçla dolduruluyor. Son olarak pideler 200 derecelik fırında pişiriliyor, üzerine tereyağı sürülüp tulum peyniri serpiliyor.