Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere adım adım pirinçli tavuklu çorba yapımını göstermektedir.
- Videoda pirinçli tavuklu çorba yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk haşlanıp, ardından pirinç tavuk suyunda pişirilir. Daha sonra tavuklar ditilip çorbaya eklenir. Son olarak tereyağı ve un kavrulur, çorbaya eklenir ve limon ile tuz ile tatlandırılır. Sunucu, tarifin kişisel damak zevkine göre tuz ve limon oranını ayarlayabileceğinizi de belirtmektedir.
- 00:18Pirinçli Tavuklu Çorba Malzemeleri
- Pirinçli tavuklu çorba yapımı için bir adet kalçalı but, bir kase yıkanmış pirinç ve tavuk suyu gerekiyor.
- Tavuk önceden haşlanmış durumda ve düdüklünün içinde pişiriliyor.
- Yapım aşamasında önce pirinç tavuk suyunda pişirilecek, sonra didilen tavuklar içine konulacak.
- 01:10Pirinç ve Tavuk Hazırlığı
- Bir bardak pirinç, daha önce haşlanmış tavuğun suyuna ekleniyor ve tuz ilave edilmeden düdüklü kapatılıyor.
- Pirinç onbeş dakika pişiriliyor.
- Tavuk butu kemiğinden ayrılıp, çorbada ağza büyük gelmeyecek şekilde parçalanıyor.
- 02:54Çorbanın Tamamlanması
- Haşlanmış pirinç ve tavuk suyu bir araya getiriliyor.
- Tavada iki kaşık tereyağı eritilip, erimeye başladığında iki kaşık un ekleniyor.
- Unun kokusu geçinceye kadar kavruluyor ve çorbanın üzerine ekleniyor.
- 05:33Çorbanın Son Aşamaları
- Kavrulmuş unlu tereyağı çorbaya ekleniyor ve karıştırılıyor.
- Bir tatlı kaşığı tuz ve yarım çay bardağı limon ekleniyor.
- Çorba homojen bir yapıya sahip olarak servise hazır hale geliyor.