Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Ev Yemekleri Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kıymalı milföy böreği yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda kıymalı milföy böreği yapımı için gerekli malzemeler (milföy hamuru, dana kıyma, soğan, biber, susam, çörek otu, karabiber, tuz ve yumurta) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, kıymayı hazırlama, hamuru açma, doldurma ve fırında pişirme sürecini göstermekte, ayrıca böreğin farklı şekillerde yapılabileceğini de belirtmektedir.
- Kıymalı Milföy Böreği Tarifi
- Ev yemekleri tarifleri kanalında pratik ve lezzetli kıymalı milföy böreği tarifi paylaşılacak.
- Tarif için bir paket milföy hamuru, 300-400 gram dana kıyma, 2 orta boy kuru soğan, 3-4 yeşil sivri biber, susam, çörek otu, 1 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı tuz ve 1 yumurta gerekiyor.
- 00:25Kıyma Karışımlarının Hazırlanması
- Geniş bir kabın içinde kıyma, ince doğranmış soğan, biber, tuz ve karabiber el ile yoğruluyor.
- Kıymayı yumuşatmak için üzerine 2-3 yemek kaşığı su ilave edilip tekrar yoğruluyor.
- 00:56Böreğin Hazırlanması
- Çözülmüş milföy hamuru un serilmiş masaya merdane ile açılıyor.
- Hamura kıyma konulup üzeri kapatılıp kenarları çatalla bastırılıyor.
- Fırın tepsisine yerleştirilen böreğe çırpılmış yumurta sürülüp susam ve çörek otu serpiliyor.
- 01:48Pişirme ve Sunum
- Böreğin yarısı da aynı şekilde hazırlanabilir, şekil tamamen tercihe bağlı.
- Tüm hamurlar aynı şekilde kapatılıp fırın tepsisine yerleştirilip üzerine yumurta sürülüp susam ve çörek otu serpiliyor.
- Hazırlanan kıymalı milföy börekleri kolay yapımı ve lezzetli bir şekilde servise hazır hale geliyor.