• Buradasın

    Somon

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Tavada Somon Kızartma Tarifi

      Bu video, "Yemek Adası Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tavada somon kızartma yöntemini göstermektedir. Videoda somon kızartma süreci adım adım anlatılmaktadır. Önce somonlar temizlenip tuz ve karabiberle baharatlanır, ardından sızma zeytinyağı ile yağlanmış tavada her iki yüzü 3-4 dakika pişirilir. Sunucu, tavanın iyice ısınmasının önemini vurgularken, somonun yağlı olduğu için çok fazla yağ kullanmadığını belirtir. Ayrıca, somonun çocuklara ve öğrencilere faydalı olduğunu ve balığın yağlarının somondan yapıldığını da paylaşır.

      • youtube.com

    • Fırında Somon Tarifi

      Bu video, Oktay Usta'nın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere sebzeli fırında somon yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, bir kilo somon, patates, havuç, brokoli, sarımsak, portakal, limon, defne yaprağı ve biberiye kullanılarak sebzeli fırında somon hazırlanmaktadır. Önce somon portakal ve limon suyu ile lezzetlendiriliyor, ardından sebzeler doğranıp baharatlarla karıştırılıyor ve fırın tepsisine yerleştiriliyor. Son olarak, 180 derecelik fırında 30-40 dakika pişiriliyor. Videoda ayrıca somonun kurumaması için püf noktaları ve 40 dakikalık pişirme süresinin ardından somonun yumuşak ve pamuk gibi kıvamını doku testi yaparak gösterilmektedir. Tarif, portakal ve limon suyu ile pişirilen somonun servis edilmesiyle tamamlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Fırında Patatesli Somon Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu mutfağında fırında patatesli somon yapımını göstermektedir. Videoda fırında patatesli somon yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce kılçığı alınmış ve dilimlenmiş somon, kızartmalık patates, sarımsak, defne yaprağı ve soğan hazırlanır. Ardından domates salçası, su ve tuzla sos hazırlanır ve somon-patates karışımına dökülür. Son olarak kırmızı biber, kara biber, kırmızı toz biber, zeytinyağı ve tereyağı eklenerek 200 derecelik fırında 40 dakika pişirilir.

      • youtube.com

    • Yemek Yarışması Programı Bölümü

      Bu video, bir yemek yarışması programının bir bölümüdür. Programda Adalet Hanım, Kadir Bey, Ayşe Hanım, Kübra Hanım ve diğer yarışmacılar yer almaktadır.. Videoda Adalet Hanım'ın hazırladığı menü değerlendirilmektedir. Menüde çorba, ara sıcaklar (enginar ve karides), ana yemek (somon) ve tatlı (tahin helvası) bulunmaktadır. Yarışmacılar tatlıyı tadıp görüşlerini paylaşırken, tatlıda tahinin yoğunluğu, portakal rendesi ve limon suyunun tadı baskın geldiği, elmanın tadını vermediği belirtilmektedir. Ardından yarışmacılar Adalet Hanım'a puan verirler ve çark çekerek ankastre ocak takım kazanır. Son olarak yarının yarışmacısı Kübra Hanım olarak duyurulur.

      • youtube.com

    • Fırında Somon Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında somon yapımını adım adım göstermektedir. Videoda fırında somon yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 1,800 gram somon balığı kalın tuzla 3-4 saat bekletilir, ardından tuzundan arındırılır. Daha sonra balıklar tepsiye dizilir, zeytinyağı, pul biber, karabiber ve defne yaprağı ile baharatlanır. Son olarak 200 derecelik fırında pişirilir. Sunucu, sebzeli versiyonun da yapılabileceğini belirtse de, bu tarifin de çok güzel olduğunu vurgulamaktadır.

      • youtube.com

    • Kajun Baharatlı Somon Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir kajun baharatlı somon tarifini adım adım göstermektedir. Videoda somonun temizlenmesi, dilimlenmesi, kajun baharatı ile marinated edilmesi ve pişirilmesi süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca somonun yanına servis edilecek basit bir salsa yapımı da gösterilmektedir. Tarif, somonun fırında pişirilmesi ve servis edilmesiyle tamamlanmaktadır. Video boyunca sunucu, mutfak tezgahının kullanımı ve temizliği hakkında da bilgiler vermektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Patatesli Somon Tarifi

      Bu video, Mucithane kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırında patatesli somon yapımını adım adım göstermektedir. Videoda önce sarımsaklı limonlu sos hazırlanmakta, ardından yerli Türk somonu fileto şeklinde dilimlenip bu sosla marinated edilmektedir. Daha sonra patatesler elma dilimi şeklinde doğranıp balık dilimlerinin arasına yerleştirilmektedir. Son olarak, balıkların fırından çıkması yakın zamanda tereyağı, sarımsak, un, süt, limon, tuz, karabiber ve dereotu ile hazırlanan ikinci bir sos hazırlanmaktadır. Tüm malzemeler 180 derece alt üst ayarlı fırında 35-40 dakika pişirilmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Soslu Somon Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında pişirilen soslu somon tarifini adım adım göstermektedir. Videoda fırında somon yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce brokoli, karnabahar ve havuç gibi sebzeler doğranıp fırın kabına yerleştirilir, ardından üç dilim somon balığı üzerine mayonez, sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiber karışımı sosla kaplanır. Balık, 180-190 derece fırında 40-45 dakika pişirilir ve üzerine tereyağı, un, süt, yağlı beyaz peynir, karabiber, tuz ve hardal karışımı sos eklenir. Sunucu, somonun sağlıklı ve lezzetli olduğunu vurgulayarak, sebzelerin tam kıvamında piştiğini ve sosun balığın tadını tamamladığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Garnitürlü Patatesli Somon Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kış mevsiminin vazgeçilmezlerinden biri olan somon balığını fırında nasıl hazırlayacağını adım adım göstermektedir. Videoda fırında garnitürlü patatesli somon tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mantar, brokoli, havuç ve patates gibi garnitürler doğranıp hazırlanır, ardından somonlar tuz, karabiber, sarımsak tozu ve tatlı kırmızı toz biber ile baharatlanır. Son olarak patatesler de baharatlanıp somonlarla birlikte fırında 30-40 dakika pişirilir. Tarif yaklaşık 5 dakikada hazırlanıp, 30-40 dakika pişirme süresiyle pratik bir akşam yemeği olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Bezelye ve Turplu Somon Tarifi

      Bu video, Migros TV'de yayınlanan bir yemek tarifi programıdır. Programda Migros baş şefi Umut Reçber, bezelye ve turplu somon tarifini adım adım göstermektedir. Videoda somon, turp, bezelye, maydanoz, dereotu, limon, kapari, hardal, tuz, karabiber, tereyağı ve sarımsak gibi malzemeler kullanılarak tarif hazırlanmaktadır. Önce somonlar zeytinyağı, tuz ve karabiberle marinasyonlanıp 180 derece fırında 10-12 dakika pişirilir. Ardından turp ve bezelye ayrı ayrı kavrulur, kapari ve sarımsak eklenir, hardal ve tereyağı ile sos hazırlanır. Son olarak somonlar servis edilir ve dereotu ile süslenir.

      • youtube.com

    • Güçlü ve Sağlıklı Kemikler İçin Beslenme Rehberi

      Bu video, kemik sağlığı ve güçlendirilmesi hakkında bilgilendirici bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, kemiklerin sağlıklı olması için gerekli beslenme alışkanlıklarını detaylı şekilde anlatmaktadır. Video, kemiklerin yapısını ve önemini açıklayarak başlıyor, ardından kemik sağlığı için gerekli vitamin ve mineralleri (kalsiyum, D vitamini, K vitamini, fosfor, magnezyum, çinko, potasyum) ve bunların kaynaklarını detaylı şekilde anlatıyor. Ayrıca kemikleri güçlendiren doğal bir karışım tarifi sunuluyor ve kemikleri güçlendirmek için on önemli besin (süt, peynir, yoğurt, tofu, susam, kara lahana, ıspanak, somon, sardalya, kuru fasulye) tanıtılıyor. Video, kemik sağlığını korumak için uzak durulması gereken besinler (tuz, aşırı protein, alkol, sigara, kafein, asitli içecekler, stres) hakkında da bilgi veriyor.

      • youtube.com

    • Fırında Ballı Soya Soslu Somon Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında pişirilen ballı soya soslu somon tarifini adım adım göstermektedir. Videoda önce ballı soya sosunun hazırlanması (balık, soya sosu, zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, kişniş, kırmızı tatlı toz biber, sarımsak tozu, karabiber ve kırmızı pul biber) anlatılıyor. Ardından fırın kabına ince dilimlenmiş patatesler yerleştiriliyor, üzerine somon balığı konuluyor ve tüm balıklara bol bol sos sürülüyor. Son olarak 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriliyor. Tarif, hem balık hem de patatesin yumuşacık ve lezzetli pişmesiyle sonuçlanıyor.

      • youtube.com

    • Taze Otlu Somon Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda mis gibi taze otlu somon tarifisomon tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce malzemeler (somon, tereyağı, hardal, sarımsak, limon, galeta unu ve çeşitli taze otlar) tanıtılmakta, ardından blenderda taze otlu karışımın hazırlanması, somonun yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilmesi ve üzerine taze otlu karışımın yayılması anlatılmaktadır. Son olarak, 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilmesi tavsiye edilmektedir.

      • youtube.com

    • Somon Dilimleme ve Saklama Rehberi

      Bu video, bir kişinin somon balığını temizleme, dilimleme ve saklama sürecini gösteren bir mutfağı içeriği. Videoda, Metro Market'ten alınan Norveç somonun temizlenip dilimlendirilme aşamaları gösteriliyor. Balık, porsiyonlara ayrılarak saklama kaplarına yerleştiriliyor ve buzdolabında saklanıyor. Ayrıca somon kellesi de ayrı olarak hazırlanıyor. Konuşmacı, hazır almak yerine balığı temizletip dilimlemek için daha ekonomik olduğunu ve taze olduğunu belirtiyor. Video, yaklaşık altı kiloluk bir somonun on altı dilime ayrıldığı bilgisiyle sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Fırında Ballı Hardallı Somon Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında yapabileceğiniz basit ama lezzetli bir ballı hardallı somon tarifini paylaşıyor. Videoda somon balığının omega-3, B12 ve protein bakımından zengin olduğu bilgisi veriliyor. Tarif, malzemelerin tanıtımıyla başlayıp, somonun tuzlanması, sos hazırlama (zeytinyağı, limon, sarımsak, hardal, bal, tuz ve karabiber), somonların sosla marination edilmesi ve fırında pişirilmesi aşamalarını içeriyor. Sunucu, somonların fırında 200 derecede 20 dakika pişirildiğini ve dereotunun fırından almadan 5 dakika önce eklenmesi gerektiğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Arda ve Irem Sakla'nın Somonlu Dantelli Röşti Tarifi

      Bu video, ünlü oyuncu Arda'nın ünlü dostlarıyla birlikte hazırladığı bir yemek programıdır. Videoda Arda ve başarılı oyuncu Irem Sakla yer almaktadır. Videoda Arda ve Irem Sakla, somonlu dantelli röşti yapımını göstermektedir. İki kişi birlikte mutfakta çalışırken, Arda'nın "Arda'yla Omuz Omuza" adlı programının yeni bölümünün Pazar günü Kanal D'de yayınlanacağı bilgisi verilmektedir.

      • youtube.com

    • Somon Fileto Çıkarma Rehberi

      Bu video, Orhan Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi eğitim videosu. Şef, somon fileto çıkarma sürecini adım adım gösteriyor. Videoda somon fileto çıkarma süreci detaylı olarak anlatılıyor. Önce kafa kısmı kesiliyor, ardından kemiğin hizasından kesim yapılarak iki parça çıkarılıyor. Daha sonra kılçıklar cımbız yardımıyla çıkarılıyor ve son olarak deri sıyırılarak kılçıksız, derisiz fileto elde ediliyor. Şef, tüm bu parçaların balık suyu yapımında kullanılabileceğini belirtiyor ve bir sonraki tarifin tarhanalı çıtır somon pane olacağını söylüyor.

      • youtube.com

    • Somon Gravlax Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, somon gravlax yapımını adım adım göstermektedir. Videoda somon gravlax yapımı iki aşamada anlatılmaktadır. İlk bölümde somonun derisinin ayrılması, tuz ve şeker karışımının hazırlanması ve balığın bu karışımın içine yerleştirilmesi gösterilirken, ikinci bölümde yarın sabah balığın ince dilimlenmesi ve tadılması anlatılmaktadır. Bu tarif, Norveç'te somon gravlaks olarak bilinen bir kuzey ülkeleri tarifi olup, dışarıdan satın alınan somon füme yerine evde kolayca yapılabilecek bir alternatiftir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor