• Buradasın

    Somon

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Somon Fileto Çıkarma Rehberi

      Bu video, Orhan Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi eğitim videosu. Şef, somon fileto çıkarma sürecini adım adım gösteriyor. Videoda somon fileto çıkarma süreci detaylı olarak anlatılıyor. Önce kafa kısmı kesiliyor, ardından kemiğin hizasından kesim yapılarak iki parça çıkarılıyor. Daha sonra kılçıklar cımbız yardımıyla çıkarılıyor ve son olarak deri sıyırılarak kılçıksız, derisiz fileto elde ediliyor. Şef, tüm bu parçaların balık suyu yapımında kullanılabileceğini belirtiyor ve bir sonraki tarifin tarhanalı çıtır somon pane olacağını söylüyor.

      • youtube.com

    • Hardallı Somon Tarifi

      Bu video, Idil Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Idil tarafından hazırlanmaktadır. Videoda hardallı somon yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce malzemeler (200 gramlık iki adet somon fileto, sızma zeytinyağı, hardal, limon ve kırmızı biber) tanıtılıyor, ardından sos hazırlanıyor ve somonlar fırında 180 derecede 13 dakika pişiriliyor. Sunucu, somonun derili pişirilmesinin daha lezzetli olduğunu ve balığı fazla pişirmemenin önemini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Bergen'de Fiyort Gezisi Vlogu

      Bu video, bir kişinin Norveç'in Bergen şehrindeki fiyort gezisini anlattığı bir gezi vlogudur. Video, Bergen'deki otelden başlayarak kahvaltı deneyimini, fiyort gezisine hazırlanma sürecini ve teknede manzaraları göstermektedir. Konuşmacı, fiyortların ne olduğunu açıklayarak (buzulların erimesiyle oluşan U şeklinde yapılar) ve fit oluşumlarının buzulların donması ve kayaları aşındırmasıyla nasıl oluştuğunu anlatmaktadır. Videoda ayrıca Bergen'in somon ve Vikinglerin harman olduğu bir yer olduğu belirtilmekte ve rüzgarlı hava koşullarında fitlerin nasıl göründüğü gösterilmektedir. Bergen'in somon piyasası hakkında da kısa bilgiler paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Bezelye ve Turplu Somon Tarifi

      Bu video, Migros TV'de yayınlanan bir yemek tarifi programıdır. Programda Migros baş şefi Umut Reçber, bezelye ve turplu somon tarifini adım adım göstermektedir. Videoda somon, turp, bezelye, maydanoz, dereotu, limon, kapari, hardal, tuz, karabiber, tereyağı ve sarımsak gibi malzemeler kullanılarak tarif hazırlanmaktadır. Önce somonlar zeytinyağı, tuz ve karabiberle marinasyonlanıp 180 derece fırında 10-12 dakika pişirilir. Ardından turp ve bezelye ayrı ayrı kavrulur, kapari ve sarımsak eklenir, hardal ve tereyağı ile sos hazırlanır. Son olarak somonlar servis edilir ve dereotu ile süslenir.

      • youtube.com

    • Dondurulmuş Somon Nasıl Pişirilir?

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır ve sunucu dondurulmuş somonun en lezzetli şekilde nasıl pişirileceğini anlatmaktadır.. Video, dondurulmuş somon için gerekli malzemeleri tanıtarak başlıyor ve ardından somonun doğru şekilde çözülmesi yöntemlerini (bir gece önceden buzdolabında çözme veya soğuk suda çözme) açıklıyor. Daha sonra dört farklı pişirme tekniği (fırında, tavada, ızgarada ve buharda) detaylı olarak anlatılıyor. Son olarak, somon pişirme için püf noktaları paylaşılarak video sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Fırında Somon ve Patates Tarifi

      Bu video, "Gözlerin Tenceresi" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır. Videoda fırında somon ve patates tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Önce patatesler ince doğranıp zeytinyağı, tuz ve sarımsak tozu ile marinasyonlanır, ardından somon için özel bir sos hazırlanır (zeytinyağı, tuz, sarımsak tozu, kekik, karabiber, limon kabuğu, bal ve mandalina). Somon ve patatesler 200 derecede 15-20 dakika pişirilir, ardından istiridye mantarları eklenir ve 15-20 dakika daha pişirilir. Sunucu ayrıca roka salatası da hazırladığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Ballı Soya Soslu Somon Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında pişirilen ballı soya soslu somon tarifini adım adım göstermektedir. Videoda önce ballı soya sosunun hazırlanması (balık, soya sosu, zeytinyağı, limon kabuğu rendesi, kişniş, kırmızı tatlı toz biber, sarımsak tozu, karabiber ve kırmızı pul biber) anlatılıyor. Ardından fırın kabına ince dilimlenmiş patatesler yerleştiriliyor, üzerine somon balığı konuluyor ve tüm balıklara bol bol sos sürülüyor. Son olarak 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriliyor. Tarif, hem balık hem de patatesin yumuşacık ve lezzetli pişmesiyle sonuçlanıyor.

      • youtube.com

    • Kase Yapımı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kendi kasesini nasıl hazırladığını adım adım göstermektedir. Videoda somonlu kase yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce somonu pişiriyor, ardından çıtır nohut hazırlıyor, kepekli pirinç ve zeytin ekliyor. Kasenin içine dereotu, salatalık, avokado ve çörek otu serpiyor. Tarif, farklı besin gruplarını içeren, doyurucu ve enerji veren bir yemek olarak sunuluyor. Ayrıca, somonun yerine tavuklu veya etli versiyonunun da yapılabileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Somon ve Yaz Sebzeleri Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, uzun süredir paylaşmadığı somon tarifini yaz sebzeleriyle birlikte hazırlamaktadır. Videoda somon ve yaz sebzeleri (kuşkonmaz, kırmızı biber, domates, kırmızı soğan, bezelye) birlikte pişirilen kolay bir tarif sunulmaktadır. Sunucu, malzemeleri fırın kabına yerleştirip 180 derece fırında 30 dakika pişirmeyi göstermektedir. Ayrıca somonun üzerine bal, ekmek kırıntıları ve antep fıstığı sürülmesi, pişme seviyesinin nasıl kontrol edileceği ve bulaşık makinesinin kullanımı hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Fırında Patatesli Somon Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu mutfağında fırında patatesli somon yapımını göstermektedir. Videoda fırında patatesli somon yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce kılçığı alınmış ve dilimlenmiş somon, kızartmalık patates, sarımsak, defne yaprağı ve soğan hazırlanır. Ardından domates salçası, su ve tuzla sos hazırlanır ve somon-patates karışımına dökülür. Son olarak kırmızı biber, kara biber, kırmızı toz biber, zeytinyağı ve tereyağı eklenerek 200 derecelik fırında 40 dakika pişirilir.

      • youtube.com

    • Somon Pişirme Rehberi

      Bu video, Nur adlı bir yemek tarifi sunucusunun somon pişirme tekniklerini anlattığı bir yemek programıdır. Videoda somonun ızgarada pişirilmesi için püf noktaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce somonların buzdolabında bekletilmesi, ardından baharatlanması (sarımsak tozu, tatlı toz biber, kayan biber, kimyon, beyaz biber ve tuz) anlatılmaktadır. Pişirme aşamasında yüksek ısıda tavayı ısıtma, somonları önce deri tarafı pişirip sonra arka yüzeyini kısa süre pişirme tekniği açıklanmaktadır. Video, yaklaşık 10 dakikada hazır somon yemeğinin servis edilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Garnitürlü Patatesli Somon Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kış mevsiminin vazgeçilmezlerinden biri olan somon balığını fırında nasıl hazırlayacağını adım adım göstermektedir. Videoda fırında garnitürlü patatesli somon tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mantar, brokoli, havuç ve patates gibi garnitürler doğranıp hazırlanır, ardından somonlar tuz, karabiber, sarımsak tozu ve tatlı kırmızı toz biber ile baharatlanır. Son olarak patatesler de baharatlanıp somonlarla birlikte fırında 30-40 dakika pişirilir. Tarif yaklaşık 5 dakikada hazırlanıp, 30-40 dakika pişirme süresiyle pratik bir akşam yemeği olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Güçlü ve Sağlıklı Kemikler İçin Beslenme Rehberi

      Bu video, kemik sağlığı ve güçlendirilmesi hakkında bilgilendirici bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, kemiklerin sağlıklı olması için gerekli beslenme alışkanlıklarını detaylı şekilde anlatmaktadır. Video, kemiklerin yapısını ve önemini açıklayarak başlıyor, ardından kemik sağlığı için gerekli vitamin ve mineralleri (kalsiyum, D vitamini, K vitamini, fosfor, magnezyum, çinko, potasyum) ve bunların kaynaklarını detaylı şekilde anlatıyor. Ayrıca kemikleri güçlendiren doğal bir karışım tarifi sunuluyor ve kemikleri güçlendirmek için on önemli besin (süt, peynir, yoğurt, tofu, susam, kara lahana, ıspanak, somon, sardalya, kuru fasulye) tanıtılıyor. Video, kemik sağlığını korumak için uzak durulması gereken besinler (tuz, aşırı protein, alkol, sigara, kafein, asitli içecekler, stres) hakkında da bilgi veriyor.

      • youtube.com

    • Yemek Yarışması Programı Bölümü

      Bu video, bir yemek yarışması programının bir bölümüdür. Programda Adalet Hanım, Kadir Bey, Ayşe Hanım, Kübra Hanım ve diğer yarışmacılar yer almaktadır.. Videoda Adalet Hanım'ın hazırladığı menü değerlendirilmektedir. Menüde çorba, ara sıcaklar (enginar ve karides), ana yemek (somon) ve tatlı (tahin helvası) bulunmaktadır. Yarışmacılar tatlıyı tadıp görüşlerini paylaşırken, tatlıda tahinin yoğunluğu, portakal rendesi ve limon suyunun tadı baskın geldiği, elmanın tadını vermediği belirtilmektedir. Ardından yarışmacılar Adalet Hanım'a puan verirler ve çark çekerek ankastre ocak takım kazanır. Son olarak yarının yarışmacısı Kübra Hanım olarak duyurulur.

      • youtube.com

    • Şans Yemeği: Food Uygulaması Üzerinden Yemek Yarışması

      Bu video, Kemal, Sibel, Jimmy Leebo, Utku, Mel ve diğer arkadaşların katıldığı bir yemek yarışmasını göstermektedir. Katılımcılar Food uygulaması üzerinden çeşitli yemekler sipariş ederek yarışmaktadır. Videoda arkadaşlar önce somon, kaburga, sebze çorbası, duble ızgara tavuk, hünkar beğendi ve hamburger gibi yemekler sipariş ediyorlar. Daha sonra köz patlıcan, Smash Burger menüsü (950 TL), detoks içecekleri ve Kemal'in hazırladığı helva (1900 TL) gibi yemekler ve içecekler tüketiyorlar. Video, katılımcıların yemeklerini tadıp yorumlarını paylaşmasıyla ilerliyor ve sonunda kimin kazandığını yorumlarda belirleyebilecekleri belirtiliyor. Videoda ayrıca hünkar beğendi hakkında Sultan Abdülaziz Han ile İmparatoriçe Öjeni arasındaki aşk hikayesiyle ilgili bilgiler paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • Fırında Patatesli Somon Tarifi

      Bu video, Mucithane kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fırında patatesli somon yapımını adım adım göstermektedir. Videoda önce sarımsaklı limonlu sos hazırlanmakta, ardından yerli Türk somonu fileto şeklinde dilimlenip bu sosla marinated edilmektedir. Daha sonra patatesler elma dilimi şeklinde doğranıp balık dilimlerinin arasına yerleştirilmektedir. Son olarak, balıkların fırından çıkması yakın zamanda tereyağı, sarımsak, un, süt, limon, tuz, karabiber ve dereotu ile hazırlanan ikinci bir sos hazırlanmaktadır. Tüm malzemeler 180 derece alt üst ayarlı fırında 35-40 dakika pişirilmektedir.

      • youtube.com

    • Kajun Baharatlı Somon Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir kajun baharatlı somon tarifini adım adım göstermektedir. Videoda somonun temizlenmesi, dilimlenmesi, kajun baharatı ile marinated edilmesi ve pişirilmesi süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca somonun yanına servis edilecek basit bir salsa yapımı da gösterilmektedir. Tarif, somonun fırında pişirilmesi ve servis edilmesiyle tamamlanmaktadır. Video boyunca sunucu, mutfak tezgahının kullanımı ve temizliği hakkında da bilgiler vermektedir.

      • youtube.com

    • Fırında Somon Tarifi

      Bu video, Oktay Usta'nın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere sebzeli fırında somon yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, bir kilo somon, patates, havuç, brokoli, sarımsak, portakal, limon, defne yaprağı ve biberiye kullanılarak sebzeli fırında somon hazırlanmaktadır. Önce somon portakal ve limon suyu ile lezzetlendiriliyor, ardından sebzeler doğranıp baharatlarla karıştırılıyor ve fırın tepsisine yerleştiriliyor. Son olarak, 180 derecelik fırında 30-40 dakika pişiriliyor. Videoda ayrıca somonun kurumaması için püf noktaları ve 40 dakikalık pişirme süresinin ardından somonun yumuşak ve pamuk gibi kıvamını doku testi yaparak gösterilmektedir. Tarif, portakal ve limon suyu ile pişirilen somonun servis edilmesiyle tamamlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Tavada Somon Kızartma Tarifi

      Bu video, "Yemek Adası Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tavada somon kızartma yöntemini göstermektedir. Videoda somon kızartma süreci adım adım anlatılmaktadır. Önce somonlar temizlenip tuz ve karabiberle baharatlanır, ardından sızma zeytinyağı ile yağlanmış tavada her iki yüzü 3-4 dakika pişirilir. Sunucu, tavanın iyice ısınmasının önemini vurgularken, somonun yağlı olduğu için çok fazla yağ kullanmadığını belirtir. Ayrıca, somonun çocuklara ve öğrencilere faydalı olduğunu ve balığın yağlarının somondan yapıldığını da paylaşır.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor