• Buradasın

    Tatlı Yapımı

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Lor Kurabiyesi Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, çayın yanında güzel bir ürün olarak lor kurabiyesi yapımını adım adım göstermektedir. Videoda lor kurabiyesi yapımı için gerekli malzemeler (tuzsuz lor, şeker, yumurta, ayçiçek yağı, limon portakal suyu, portakal kabuğu, un ve kabartma tozu) tanıtılmakta ve hamur hazırlama, yuvarlama, fırında pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Hamur 15 dakika dolaba konulduktan sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp, yumurta sarısı ve şekerle kaplanıp 175 derecede 25 dakika pişirilmektedir.

      • youtube.com

    • Krem Peyniri Yapımı

      Bu video, "Güzel Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, bir kadın tarafından krem peyniri yapımını göstermektedir. Videoda yarım kilo krema kullanılarak krem peyniri yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce krema kaynatılır, ardından limon suyu eklenerek karıştırılır ve 12-13 dakika bekletilir. Bu işlem sonucunda 500 gram kremadan 300 gram krem peyniri elde edilir. Bu peynir, cheesecake, san sebastian kek ve tiramisu gibi tatlılarda kullanılan maskapone peyniri olarak da bilinir.

      • youtube.com

    • Gelinim Mutfakta: Kaplumbağa Kurabiyesi Yarışması

      Bu video, "Gelinim Mutfakta" adlı bir yemek yarışması programının bir bölümüdür. Programda Alime, Miyase, Tuğba ve Gözde gibi gelinler ile Tijen Hanım, Meryem Hanım, Menekşe Hanım gibi kayınvalideler yer almaktadır.. Programın ana konusu, gelinlerin kaplumbağa şekilli kurabiye yapımında yarışmasıdır. Katılımcılar 50 dakikalık bir süre içinde kurabiye yapmakta, ardından kayınvalideler tarafından tadılıp puanlanmaktadır. Yarışmanın sonunda puanlar açıklanmakta ve Tuğba en yüksek puanı alarak çeyrek altını kazanmaktadır.. Programda ayrıca gelinlerin evlilik hayatları ve aile ilişkileri de ele alınmaktadır. Özellikle Gözde ve Zafer çifti arasındaki borç ve altın bilezik konusundaki anlaşmazlık, Zafer'in Gözde'yi çeşitli yerlere götürmesi ve Gözde'nin bu durumu kabul etmemesi gibi konular detaylı olarak incelenmektedir.

      • youtube.com

    • Gaziantep Mutfağından Altı Ezmeli Kebap Tarifi

      Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu ve Alaaddin adlı bir kişi Gaziantep mutfağından altı ezmeli kebap yapımını göstermektedir. Ayrıca videoda bir tatlı da pişirilmektedir. Videoda önce bir tatlı pişirilip şerbetle servis edilmekte, ardından altı ezmeli kebap yapımı gösterilmektedir. Kebap yapımında bir kilo kuzu kıyma, domates ve biber kullanılmaktadır. Karbonatlı su kebabın düşmemesini sağladığı belirtilmektedir. Video, bayram yaklaşırken yapılan bu yemek tarifinin tamamlanmasıyla sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Yeni Gününe Merhaba: Baba-Çocuk İlişkisi ve Tatlı Yapımı

      Diyanet TV'de yayınlanan "Yeni Gününe Merhaba" programında sunucu Demet Hanım, konukları Yasemin Aslan ve eğitimci psikolojik danışman Mehmet Hilmi Eren ile birlikte yer alıyor. Program yaklaşık bir buçuk saat sürecektir.. Programın ana konusu baba-çocuk ilişkisi olup, duygusal ve öğrenebileceğimiz bir içerik sunulmaktadır. Aynı zamanda Yasemin Aslan, magnolia ve köstebek pasta tarifleri hazırlıyor. Programda baba olmanın anlamı, iyi bir baba olmanın özellikleri, baba-çocuk ilişkisinin önemi ve sevgi ifadelerinin farklı formları ele alınmaktadır.. Programda ayrıca babaların çocuklarıyla oyun oynaması, zaman geçirmesi ve anı biriktirmesi gerektiği vurgulanmaktadır. Baba-çocuk ilişkisinin zayıflığının çocuklarda bağımlılık, evlilik sorunları ve sosyal becerilerde gerileme gibi olumsuz etkileri olduğu belirtilmektedir. Video, Hatay depremi deneyiminden bahsederek sevdiklerimize sevgimizi gecikmeden söylemenin önemini vurgulayarak sona ermektedir.

      • youtube.com

    • Rengarenk Tatlı Yapımı

      Bu video, iki farklı tatlı yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. İlk bölümde Deniz ve astım olan kuzeni Batuhan Akdoğan, ikinci bölümde ise Tugay Gök ve Batuhan yer almaktadır. Videoda iki farklı tatlı yapımı adım adım gösterilmektedir. İlk bölümde Adana tatlısı olarak bilinen, nişasta kullanılarak slime veya silikon gibi bir hamur haline getirilen bir tatlı yapımı anlatılırken, ikinci bölümde bici bici yapımı gösterilmektedir. Bici bici yapımında hamur hazırlanıp dondurulur, renkli şekerli su hazırlanır ve muz, kivi, böğürtlen, çilek gibi meyveler buzlu kaselere yerleştirilip süslenir. Videoda ayrıca bir gurme de yer almakta ve bici bici tatlıyı yiyip beğenmektedir. Bici bici yapımı yaklaşık 8-9 saat sürmüş ve sabaha kadar devam etmiştir.

      • youtube.com

    • Baklava Yapımı Tarifi

      Bu video, "Tarif Sokağı" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu daha önce hiç baklava yapmayanlar için özel olarak hazırladığı baklava tarifini paylaşıyor.. Video, baklava yapımının tüm aşamalarını detaylı şekilde anlatıyor. Önce hamur hazırlama, ardından şerbet yapımı, hamurun açılması, ceviz içi eklenmesi, tereyağı sürülmesi ve fırında pişirilmesi aşamaları gösteriliyor. Sunucu, her aşamada dikkat edilmesi gereken püf noktalarını ve hataları önleme yöntemlerini vurguluyor. Özellikle hamurun ince açılması, şerbetin doğru kıvamda olması ve fırında pişirme teknikleri gibi önemli detaylar paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • Fındık Kavrulma Rehberi

      Bu video, Sevilay'ın mutfağında fındık nasıl kavrulurunu adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Videoda fındık kavrulma süreci detaylı olarak anlatılıyor. Önce tavaya iç fındıklar dökülüp kabuklarından ayrılana kadar karıştırılarak kavruluyor, ardından soğutulup avuçla ufalanıyor. Kavrulmuş fındıkların kuru üzüm ile birlikte tüketilebileceği veya kek, tatlı ve kurabiye yapımında kullanılabileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Çat Kapı Challenge: Ferhat'ın Mutfak Mücadelesi

      Bu video, "Çat Kapı Challenge" formatında bir yemek yapım yarışmasıdır. Ferhat, mutfakta bulunan sınırlı malzemelerle 45 dakika içinde üç farklı yemek yapma görevini üstleniyor. Konuklar (Mete ve diğer hanımlar) Ferhat'ın hazırladığı yemekleri değerlendiriyor. Videoda Ferhat, mutfakta bulunan malzemeleri kullanarak makarna salatası, poğaça ve bir tatlı hazırlıyor. Süre sonunda hazırladığı yemekler değerlendiriliyor ve Ferhat'ın poğaçası "ekmekten kek gibi" olduğu, tatlısı ise "dünya şeker koydum korktum" olarak tanımlanıyor. Ferhat, 44 dakika 30 saniye içinde üç yemeği tamamlıyor ve konukların onayını alıyor.

      • youtube.com

    • Çocuk Evcilik Oyunu Videosu

      Bu video, bir çocuk evcilik oyunu içeriğidir. Videoda Zebra, Gül, Ayşe ve Loli adlı karakterler yer almaktadır.. Videoda Zebra, Gül ve Ayşe için tatlı kulesi hazırlamaktadır. Önce çikolatalı kurabiyeler hazırlar, ancak köpeklerin tatlı yiyemeyeceği için şekersiz tahıllı kurabiye alır. Karakterler tatlı kulesini tamamlar ve çay içmeye başlarlar. Video, çocukların evcilik oynamayı sevdiğini vurgulayarak sona erer.

      • youtube.com

    • Çilekli Tart Yapımı Eğitim Videosu

      Bu video, bir yemek kursu formatında çekilmiş olup, anlatıcı ve Lili adlı bir öğrenci ile birlikte çilekli tart yapımını göstermektedir. Ayrıca Ayşe adında bir öğrenci de kursa katılmıştır. Videoda çilekli tart yapımının tüm aşamaları adım adım gösterilmektedir. Önce hamur açılıp tabana yerleştirilip delikler açılıyor, ardından çilek marmelatı dolduruluyor ve son olarak hamurdan şeritler kesilerek kapak yapılıyor. Tart fırına verilip pişiriliyor ve sonunda tadılıyor. Video, mutfak hijyeni hakkında kısa bir bilgiyle sonlanıyor ve bir sonraki derste makarna tarifi yapılacağı belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Evde Pamuk Şeker Makinesi Yapımı

      Bu video, bir kişinin evde pamuk şeker makinesi yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, izleyicilerin isteği üzerine bu tarifi paylaşıyor. Videoda, dışarıdan 200 TL'ye satılan pamuk şeker makinesini 15 TL'ye nasıl yapabileceğimiz anlatılıyor. Önce gerekli malzemeler (çivi, tel, demlik, şeker, USB'li vantilatör) ve fiyatları gösteriliyor, ardından vantilatörün nasıl açılıp, demlikin nasıl monte edileceği detaylı olarak anlatılıyor. Son olarak şeker karışımı hazırlanıp makineye dökülerek pamuk şeker yapımı tamamlanıyor. Video, kendi pamuk şekerimizi yapmanın ekonomik ve tatmin edici olduğunu vurgulayarak sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Elti Çatlatan Muhallebi Yarışması

      Bu video, Refika, Gupse ve Merve adlı üç kişinin katıldığı bir yemek yarışmasını göstermektedir. Merve, 33-34 yaşlarındaki bir kadındır. Videoda, katılımcıların elti çatlatan bir tatlı yapma yarışması gösterilmektedir. İlk bölümde muhallebi yapımı için süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısı kullanılarak tatlı hazırlanmakta, ikinci bölümde ise muhallebi, yufka katları, tereyağı, toz şeker, pişmaniye ve fıstık ile servis edilmektedir. Yarışmanın kuralları, katılımcıların el değmemesi ve sadece bir dakikalık yardım alabilecekleri şeklindedir. Video, muhallebi yapımının yanı sıra "Elçilerin Savaşı" adlı bir film tanıtımı da içermektedir.

      • youtube.com

    • Gelin Mutfakta Yarışma Programı

      Bu video, "Gelin Mutfakta" adlı bir yarışma programının bölümüdür. Programda Miyase, Tuğba, Merve, Gönül, Ezgi gibi gelinler ve onların kayınvalideleri yer almaktadır. Jüri olarak Nursel Hanım ve Gönül Sultan gibi kişiler görev yapmaktadır. Videoda gelinlerin mutfakta tatlı yapım yarışmaları gösterilmektedir. İlk bölümde Miyase'nin Tuğba'yı koruduğu iddiası üzerine bir tartışma yaşanır, ardından şerbetli tatlı yapım yarışması düzenlenir. Son bölümde ise taş kadayıf yapım yarışması gerçekleştirilmekte ve Miyase 72 puanla birinci, Merve 67 puanla ikinci olarak belirlenmektedir. Programın sonunda Tuğba hakkında gelen şikayet maillerinin sahte olduğu ortaya çıkar ve Miyase'nin bu mailleri yazmaya teşvik ettiği anlaşılır. Yarışmada katılımcılar bilezik kazanmak için yarışmakta, puanlama süreçleri sırasında anlaşmazlıklar yaşanmakta ve yarışmacılar birbirlerini yakmak için çeşitli stratejiler kullanmaktadır. Program, yemek yapım teknikleri, tatlı değerlendirme süreçleri ve katılımcılar arasındaki gerilimlerle ilerlemektedir.

      • youtube.com

    • Anne-Çocuk Yemek Yapma Yarışması

      Bu video, anne-çocuk ikililerinin katıldığı bir yemek yapma yarışması programıdır. Programda Eslem ve annesi Seda Akar, Melih ve annesi Emel Karaca, Arda ve annesi Pınar gibi anne-çocuk ikilileri yer almaktadır. Ayrıca Münevver, Betül, Korhan ve Haldun Bey gibi jüri üyeleri de programda bulunmaktadır. Yarışma, kırmızı ve yeşil mutfaklar arasında geçmekte olup, katılımcılar İzmir köftesi, Kafkas çorbası, makarna böreği, sebzeli arpa şehriye pilavı, patlıcanlı çoban salatası ve kedi dilli tiramisu gibi çeşitli yemekler hazırlamaktadır. Program boyunca yemeklerin hazırlanma aşamaları, malzemeler ve pişirme teknikleri detaylı olarak gösterilmekte, sonunda jüri tarafından kırmızı masa yarışmacısının kazanması açıklanmaktadır. Videoda ayrıca Türk tatlıları olan bademli ve incirli tatlı pastaların yapımı da gösterilmekte, İzmir köftesi için maydanoz ve tarçın gibi özel baharatların önemi vurgulanmaktadır. Yarışmanın sonunda kazananlara Tupperware hediyeleri verilmekte ve Emel Hanım'ın İzmir köftesi tarifinin bir kitaba gireceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Yemek Okulu: Merve Aksak ile Yemek Yapma Programı

      Bu video, "Yemek Okulu" adlı bir yemek programıdır. Programda sunucu, "Ufak Tefek Cinayetler" dizisinde Merve Aksak karakterini canlandıran Aslıhan Gürbüz ile birlikte yemek yapmaktadır. Videoda tuzlama balık, muhallebili ve kadayıf içeren bir tatlı yapımı gösterilmektedir. Program boyunca yemek yapımının yanı sıra konuklar arasında kişisel deneyimler, disleksi gibi sorunlar ve oyunculuk kariyeri hakkında sohbet edilmektedir. Videoda ayrıca cheesecake yapımı için irmik helvası, sahlep ve çikolata karışımı hazırlanmaktadır. Konuşmalar arasında bedenle barışmanın önemi, çocukluğundan hayvan sevgisi ve et tüketimi hakkındaki düşünceler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Kabak Tatlısı Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kabak tatlısı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda, ağızda eriyen hafif ağdalı bir yapıya sahip kabak tatlısının yapılışı anlatılmaktadır. Tarif, kabakların soyulması, dilimlenmesi, şekerle bir gece bekletilmesi, kısık ateşte pişirilmesi ve servis edilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, kabakların dağılmadan pişmesi için şekerle bekletmenin önemini vurgulamakta ve tatlıyı ceviz ve toz fıstık ile servis etmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor