Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında portakallı kereviz yemeği yapımını göstermektedir.
- Videoda portakallı kereviz yemeğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (söğüş doğranmış kuru soğan, havuç, patates, kereviz, sarımsak, un, limon ve portakal suyu) hazırlanıp, ardından soğan kavrulup havuç, kereviz ve patates ekleniyor. Son olarak limonlu portakal sulu karışımı, tuz, şeker ve su ilave edilerek kısık ateşte 20 dakika pişiriliyor. Yemeğin üzerine kereviz yaprakları ekleniyor ve 10-15 dakika dinlendiriliyor.
- Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi
- Lezzetli bir portakallı kereviz yemeği tarifi sunuluyor.
- Malzemeleri önceden hazırlamak yemek yapmayı kolaylaştırıyor.
- Tarif için 3-4 adet söğüş doğranmış kuru soğan, havuç, patates, kereviz ve sarımsak gerekiyor.
- 00:29Malzemelerin Hazırlanması
- Bir yemek kaşığı un, bir limonun suyu, bir portakalın suyu ve bir çay bardağı su karıştırılarak hazırlanıyor.
- Tencereye zeytinyağı konulup, 4 adet söğüş doğranmış soğan kavruluyor.
- Soğanlar ince ince doğranmaya gerek kalmadan bir dakika kadar kavrulup karamelize ediliyor.
- 01:58Sebzelerin Eklenmesi
- Yuvarlak doğranmış havuçlar soğanlarla birlikte iki dakika kavruluyor.
- Küp küp doğranmış kereviz ve iri olmayan patatesler ekleniyor.
- Dört diş sarımsak, rendelenmiş portakal ve limon kabuğu, kereviz yaprakları ilave ediliyor.
- 04:11Pişirme ve Servis
- Kavrulmuş sebzelerin üzerine limonlu portakal sulu karışım, un, bir tatlı kaşığı tuz ve bir buçuk tatlı kaşığı toz şeker ekleniyor.
- Üzerine geçecek kadar su ilave edilip kapağı kapatılıp kısık ateşte yirmi dakika pişiriliyor.
- Pişen yemek on-onbeş dakika dinlendirildikten sonra servis ediliyor.