Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kuzu incik yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuzu incik yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dört kuzu incik mühürlenerek kızartılır, ardından düdüklü tencerede defne yaprağı, tuz ve kaynar su ile yaklaşık bir saat on dakika pişirilir. Daha sonra patates, kapya biber ve soğan gibi sebzeler hazırlanır ve salçalı sosla birlikte fırında pişirilir. Sunucu, bu tarifin kuzu kokusunu ve tadını gizlediğini, kolay yapıldığını ve özellikle kurban bayramı yaklaşırken incikleri değerlendirmek için uygun olduğunu belirtmektedir.
Hazırlama süresi 10 dakikadır. Ana malzemeler yufka, kıyma, soğan ve salçadır. Sos için tereyağı, salça ve su kullanılır
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından hazırlanan fellah köftesi tarifini göstermektedir.. Videoda, asla dağılma olmayan, tam ölçü ve kıvamında fellah köftesi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce bulgurun kaynar suyla dinlendirilmesi, ardından tuz, karabiber, pul biber, yumurta, un, irmik, domates salçası ve acı biber salçası ile köfte harcının hazırlanması gösterilmektedir. Ardından köftelerin şekillendirilmesi, haşlanması ve sarımsak, acı biber salçası ve domates püresi ile hazırlanan sosla servis edilmesi anlatılmaktadır.
Kısırlık bulgur, baharatlar ve limon suyu temel malzemelerdir. Yumurta karışımı için yumurta, sıvı yağ ve tuz gerekir. Sos için soğan, sarımsak, salça ve yeşillikler kullanılır
Traditional Italian dish with no single precise recipe. Popular throughout Italy, especially in Tuscany and Marche. Name "alla Cacciatora" means "hunter's style"
Sos malzemeleri karıştırılıp tavuk bagetler 20 dakika marine edilir. Patates, domates, biber, soğan ve havuç dilimlenir. Fırın poşeti unlanıp malzemeler yerleştirilir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında lokum gibi pişmiş, bol kolajenli, bol ilikli ve kemikli etten nohut yemeği yapımını göstermektedir.. Videoda nohut yemeğinin yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce bir gece öncesinden ıslatılan koçbaşı nohut ve kemikli etlerin hazırlanması, ardından nohutun demlendirilmesi, etlerin pişirilmesi, nohutun eklenmesi ve salçalı soğanlı sosun hazırlanması gösterilmektedir. Sunucu, yemeğin pişirme teknikleri, su miktarı ve baharat kullanımı hakkında ipuçları vererek, yemeğin nasıl lezzetli ve sağlıklı bir şekilde hazırlanacağını detaylı şekilde açıklamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, karnabahar kızartması yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda karnabahar kızartması yapımı üç ana aşamada anlatılmaktadır: önce karnabaharların haşlanması, ardından yumurta, yoğurt, süt, un ve baharatlarla hazırlanan sosun hazırlanması ve son olarak karnabaharların kızgın yağda kızartılması. Anlatıcı, 1 kilo karnabahar için 2 yumurta, 2 kaşık süzme yoğurt, 1 su bardağı süt, 1 kaşık beyaz un ve 1 kaşık galeta unu kullandığını belirtmektedir. Ayrıca yoğurtlu sarımsaklı sosla servis edilebileceğini, ancak sade de yenilebileceğini eklemektedir.
Bu video, "Yarık Kızının Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, özel soslu fırında çupra yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda çupra hazırlama süreci detaylı olarak anlatılıyor. Önce özel bir sos hazırlanıyor (zeytinyağı, baharatlar, sarımsak, limon suyu), ardından çupraların içine kesikler atılıyor. Fırın kabına patates, soğan, sarımsak diziliyor, çupralar üzerine yerleştiriliyor ve sos sürülen balıklar tereyağı, defne yaprağı ve domatesle süsleniyor. Son olarak 200 derecelik fırında yaklaşık 30-40 dakika pişiriliyor.
Tarif 4-6 kişilik olup, 8 adet tavuk incik kullanılır. Sos için zeytinyağı, salça ve çeşitli baharatlar gerekir. Tavuklar marine edilip 2 saat buzdolabında bekletilir
Bu video, Gülizar Hobi kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında patates kavurması yapımını göstermektedir.. Videoda patates kavurması yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce patatesler haşlanıp rendeleniyor, ardından soğan, şeker, tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber, biber salçası ve domates salçası ile soğan kavruluyor. Son olarak patatesler ilave edilip karıştırılarak sosla birlikte pişiriliyor.
Tavuk fileto, göğüs etinin ince kesilmesiyle elde edilir. Hazır fileto veya evde bonfileden kesilerek yapılabilir. Mutfakta 10 dakikada hazırlanabilen pratik yemeklerdir
Bu video, "Sevginin Sofrası" adlı bir yemek programında sunulan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, fırında pişirilen hamsi buğulama tarifini adım adım gösteriyor.. Videoda hamsi buğulama yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce soğan, patates ve hamsilerin hazırlanması, ardından fırında pişirilmesi gösteriliyor. Sunucu, hamsilerin çabuk piştiği için soğanların koruyucu olarak kullanıldığını ve üzerine biber salçası ve domates salçası ile sos döküldüğünü belirtiyor. Yemek 180 derecelik fırında yarım saat kırk dakika pişiriliyor ve limon sıkarak servis ediliyor.
Bu video, Naciye Kesici'nin mutfağında soslu tavuk pirzola yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda soslu tavuk pirzola yapımı adım adım anlatılıyor. Önce sarımsak, biber salçası, zeytinyağı, yoğurt, limon suyu ve çeşitli baharatlar (kekik, kimyon, kırmızı toz biber, karabiber, köri, pul biber) ile sos hazırlanıyor. Ardından tavuk pirzolaları bu sosla karıştırılıyor ve 2-3 saat dolapta dinlendiriliyor. Son olarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilen pirzolalar 200 derece fırında 35-40 dakika pişiriliyor. Naciye, yanına patates püresi veya pilav önerdiğini belirtiyor.
Bu video, "Pratik Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılmaktadır.. Videoda patates soslu kahvaltılık tarifi detaylı olarak gösterilmektedir. Önce küçük boy patateslerin haşlanması, ardından yumurta, yoğurt, kırmızı pul biber, tuz, dereotu ve un ile sos hazırlanması anlatılmaktadır. Son olarak patateslerin sosla kaplanıp kızgın yağda kızartılması ve servis edilmeden önce rendelenmiş kaşar peyniri serpilmesi gösterilmektedir. Tarif, misafirlerinize farklı ve lezzetli kahvaltılık sunmak isteyenler için kolay ve lezzetli bir seçenek olarak sunulmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavada tavuk kanat hazırlama sürecini adım adım göstermektedir.. Videoda bir kilogram tavuk kanat kullanılarak tavada pişirme tekniği anlatılmaktadır. Sunucu önce kanatları salça, baharatlar ve zeytinyağı ile sosla hazırlar, ardından yapışmaz tavada orta hararetli ateşte pişirir. Pişirme sırasında kapak kullanmanın önemi vurgulanır ve yaklaşık 15-20 dakika içinde ızgara tadında tavuk kanat elde edilir. Video, fırında pişirme alternatifi olarak tava kullanmanın avantajlarını da açıklamaktadır.
Bu video, "Emoji Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından fırında soslu çupra yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda fırında soslu çupra yapımı için gerekli malzemeler (çupra, patates, soğan, kapya biber, zeytinyağı, baharatlar ve tereyağı) tanıtılmakta ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce baharatlar ve limon karıştırılarak sos hazırlanır, ardından sebzeler halka halka doğranıp fırın tepsisine yerleştirilir, çupra üzerine yerleştirilir ve sosla kaplanır. Son olarak 230 derecede 25 dakika pişirilir ve 5-10 dakika daha üzeri açık pişirilir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, patlıcan yemeği yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda patlıcan yemeğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patlıcanların nasıl hazırlanacağı, içine şeker atılması ve fırında kızartılması gösterilir. Ardından iç malzeme olarak soğan, sarımsak, kıyma, domates salçası ve baharatlarla sos hazırlanır. Son olarak patlıcanlar sosla doldurularak fırında pişirilir. Sunucu, patlıcanların bıçakla çizilmemesi gibi püf noktalarını da paylaşmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tavuk kalça butu kullanarak özel bir sos hazırlayıp pişirme sürecini adım adım göstermektedir.. Videoda önce tavuk kalça butu için özel bir sos hazırlanıyor. Limon kabuğu, sarımsak, kekik, karabiber, sarımsak tozu, soğan tuzu, bal, zeytinyağı ve süt gibi malzemeler kullanılarak sos hazırlanıyor. Ardından tavuk butları bu sosla marinated edilip iki saat buzdolabında bekletiliyor. Son olarak tavuk butları fırın poşetinde 200 derecede 30-35 dakika pişiriliyor ve ardından açık bir kapta 10 dakika daha kızartılıyor. Sunucu, bu tarifin pirinç pilavıyla harika bir şekilde servis edilebileceğini belirtiyor.