Milföy Hamuruyla Kıymalı Pide Tarifi
Bu video, Seval Mutfakta kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında milföy hamuruyla kıymalı pide yapımını göstermektedir. Videoda, bir takipçinin önerdiği ve sunucu tarafından denenen, sadece on dakikada hazırlanabilen kolay bir kıymalı pide tarifi anlatılmaktadır. Önce iç harç hazırlanıp (domates, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, kıyma, baharatlar, sıvı yağ ve salça), ardından milföy hamuru açılarak iç harçla doldurulup şekillendirilmektedir. Son olarak, yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı ile kenarları sürülerek 180 derecelik fırında pişirilmektedir. Sunucu, tarifin 20 dakikada pişeceğini ve çiğ kıyma kullanmanın pide özelliğini koruduğunu belirtmektedir.
- youtube.com