• Buradasın

    Kuymak

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Mıhlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, bir şef ve Furkan adlı yardımcısı tarafından sunulmaktadır. Şef, Türk mutfağının klasiklerinden biri olan mıhlama tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda mıhlama (veya kuymak) yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif için tereyağı, mısır unu ve uzayan bir peynir (kolot peyniri, dil peyniri, çeçil peyniri veya kaşar peyniri) kullanılmaktadır. Şef, malzemelerin nasıl hazırlanacağını, tereyağı eritilmesi, mısır ununun suya eklenmesi ve peynirin sündürülmesi gibi aşamaları göstermektedir. Ayrıca Trabzon'da kuymak, Rize'de mıhlama olarak adlandırıldığı ve her iki yemeğin de Karadeniz bölgesinde yapıldığı bilgisi paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Karadeniz Kuymak Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Karadeniz'in nefis lezzetlerinden kuymak tarifini paylaşıyor.. Videoda kuymak (farklı yörelerde muhlama veya yağ olarak da bilinen) yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (mısır unu, tereyağı, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve su) tanıtılıyor, ardından bakır tavada tereyağı eritilip un ekleniyor, su ve tuz ilave edilerek kıvam ayarlanıyor ve son olarak peynir eklenerek kuymak hazırlanıyor.

      • youtube.com

    • Kuymak Tarifi

      Bu video, Ramazan Usta tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Ramazan Usta, Karadeniz damadı olarak kuymak yapımını detaylı şekilde anlatıyor.. Videoda kuymak yapımının tüm aşamaları gösteriliyor. Önce malzeme listesi (köy tereyağı, Trabzon kolot peyniri, çeçil peyniri, kaşar peyniri, tuz, mısır unu ve su) tanıtılıyor, ardından pişirme süreci adım adım gösteriliyor. Püf noktaları arasında tereyağı yanmaması, mısır ununun kavrulması, suyun kontrollü eklenmesi ve tahta kaşık kullanımı gibi detaylar vurgulanıyor. Video, pişen kuymakın son halini göstererek sona eriyor.

      • youtube.com

    • Kuymak Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Karadeniz yöresinin meşhur lezzetlerinden biri olan kuymak (bazı yerlerde mıhlama olarak da bilinen) tarifini paylaşıyor.. Videoda kuymak yapımı için gerekli malzemeler (tereyağı, mısır unu, sıcak su, tuzsuz tel veya çeçil peyniri) tanıtılıyor ve adım adım pişirme süreci gösteriliyor. Önce tereyağı eritilip mısır unu ekleniyor, ardından su kontrollü şekilde ekleniyor ve son olarak peynir ve tuz ilave edilerek kısık ateşte pişiriliyor. Sunucu, tarifin en sade halini gösteriyor ve izleyicilere mutlaka denemelerini tavsiye ediyor.

      • youtube.com

    • Kuymak Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında kuymak yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuymak yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı eritilip mısır unu kavrulur, ardından soğuk su eklenerek muhallebi kıvamına getirilir. Daha sonra kaşar peyniri eklenir ve kaynar su ilave edilerek kıvam açılır. Son olarak kısık ateşte tereyağı salması beklenir ve kuymak servise hazır hale gelir. Sunucu, kuymak yapımında doğal mısır unu ve Trabzon peyniri kullanmanın önemini vurgulamakta, ancak Almanya'da bu malzemeleri bulamadığı için kaşar peyniri kullandığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Kuymak Tarifi

      Bu video, "Seni ve Marifetli Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kuymak yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuymak yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı eritilip mısır unu kavruluyor, ardından su ekleniyor ve kıvam alana kadar karıştırılıyor. Son olarak tuzlu kuymak peyniri ve tuz ilave edilerek pişiriliyor. Video, kuymak yapımını öğrenmek isteyenler için basit ve anlaşılır bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Kuymak Tarifi

      Bu video, "Müthiş Tarifler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kuymak yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuymak yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce 150 gram kolot peyniri iri iri doğranıp, ardından tereyağı, mısır unu, normal un ve soğuk su ile muhallebi kıvamı elde edilir. Son olarak peynir eklenerek kuymak pişirilir. Sunucu, tam tutan bir tarif olduğunu belirterek izleyicilere afiyet olsun dilekleriyle videoyu sonlandırmaktadır.

      • youtube.com

    • Kuymak Yapımı Tarifi

      Bu video, İkbal'in "Hayata Dair" YouTube kanalında mutfağında çektiği bir yemek tarifi videosu. İkbal, izleyicilerine sabah kahvaltısında kuymak yapımını gösteriyor.. Videoda kuymak yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce tereyağı ve mısır unu kavruluyor, ardından su ilave edilerek kaynatılıyor. Son olarak kaşar peyniri ekleniyor ve pişiriliyor. İkbal, kendi orijinal kuymak peyniri yerine kaşar peyniri kullanmanın da mümkün olduğunu, ancak orijinal peynirinin daha iyi sonuç verdiğini belirtiyor. Ayrıca mozarella peyniri ile de kuymak yapabildiğini ve kaşar peyniri ile birlikte kullanıldığında daha iyi sonuç verdiğini paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Bol Uzayan Kuymak Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, bol uzayan ve bolca sürebilen bir kuymak tarifini paylaşıyor.. Videoda kuymak yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tereyağı eritilip mısır unu kavruluyor, ardından soğuk su ve tuz ekleniyor. Son olarak kaşar peyniri (veya mozarella peyniri) ilave edilerek kuymak hazırlanıyor. Sunucu, tarifin tam ölçülü olduğunu ve yaz kahvaltıları için uygun olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Kuymak Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere adım adım kuymak yapımını göstermektedir.. Videoda kuymak yapımı için gerekli malzemeler (tuzsuz taze çeçil peyniri, kaymak/tereyağı, un, sıcak su ve tuz) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce peynir didikleniyor, ardından kaymak eritiliyor, un kavruluyor, su ekleniyor ve son olarak peynir ve tuz eklenerek karıştırılıyor. Sunucu, karıştırma işleminin önemini vurgulayarak, kuymakın sıcak sıcak sofralara sunulabileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Karadeniz Yöresine Ait Kuymak Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Karadeniz yöresine ait kuymak yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuymak yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Kuymak için gerekli malzemeler (mısır unu, kolot peyniri, tereyağı ve su) tanıtıldıktan sonra, tereyağı eritilip mısır unu kavrulması, su eklenmesi, tuz ve peynir eklenmesi ve karıştırılması aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, kuymakın doğru kıvamını elde etmek için Trabzon yöresine ait kolot peynirinin kullanılmasının önemini vurgulamakta ve tel peyniri veya kaşar peyniri yerine bu peynirin kullanılmasının nedenini açıklamaktadır.

      • youtube.com

    • Kuymak/Muhlama Tarifi

      Bu video, Arda'nın Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, kuymak ve muhlama arasındaki farkları açıklayarak tarifin nasıl yapılacağını gösteriyor.. Videoda kuymak/muhlama yapımı adım adım anlatılıyor. Önce tereyağı eritilip mısır unu kavruluyor, ardından tuz ve su ekleniyor. Son olarak Trabzon peyniri ve çeçil peyniri ekleniyor. Tarif, sıcak sıcak ekmeğin kenarından koparılan bir parça ile servis ediliyor. Sunucu, kuymak ve muhlama arasındaki farkları açıklayarak, bu iki lezzet arasındaki temel farkın Trabzon'da kuymak, Rize'de muhlama olarak adlandırılması olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Kuymak (Muhlama) Tarifi

      Bu video, "Yemek Dünyası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kuymak (muhlama) yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuymak yapımı için gerekli malzemeler (kolot peyniri, mısır unu, tereyağı, tuz ve su) tanıtılmakta ve ardından tarifin hazırlanması gösterilmektedir. Önce tereyağı eritilip mısır unu kavrulur, ardından su ve tuz eklenir ve son olarak peynir ilave edilerek muhallebi kıvamında bir kuymak hazırlanır. Video, hazırlanan kuymakın tadımı ve ekmeğe servis edilmesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Kuymak Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kuymak (Karadeniz'de muhlama olarak da bilinen) yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuymak yapımı için gerekli malzemeler (çiftlik peyniri, tereyağı, su) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, bakır tavanın kuymak yapımında önemini vurgulamakta, mısır ununun kavrulması, su eklenmesi ve peynirin ilave edilmesi gibi püf noktalarını paylaşmaktadır. Ayrıca kuymakın sağlık açısından dikkat edilmesi gereken yönleri hakkında da bilgi vermektedir.

      • youtube.com

    • Kuymak (Muhlama) Yapımı

      Bu video, iki kişinin birlikte kuymak (muhlama) yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Konuşmacılar, memleketten getirilen özel malzemelerle kuymak yapımını adım adım anlatıyor.. Videoda kuymak yapımı için gerekli malzemeler (mısır unu, tereyağı, çeçil peyniri) tanıtılıyor ve yapım aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Önce tereyağı eritiliyor, ardından mısır unu ekleniyor ve son olarak su ilave edilerek peynir ekleniyor. Kuymak, mis gibi sündüre sündüre hazırlanıp, üzerine tereyağı eklenerek servis ediliyor. Video, kuymakın sadece ismi farklı olan bir yemek olduğunu ve her yerde kuymak veya muhlama olarak adlandırılabileceğini belirterek sona eriyor.

      • youtube.com

    • Kuymak Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, kuymak yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kuymak yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı eritilip mısır ilave edilip kavrulur, ardından su ve tuz eklenerek karıştırılır. Son olarak telli peynir (veya kolot, kaşar peyniri) ilave edilip kısık ateşte pişirilir. Anlatıcı, kuymakın kıvamını göstererek tarifi tamamlar.

      • youtube.com

    • Karadeniz Kuymak Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Karadenizli bir arkadaşının sevdiği kuymak tarifini paylaşıyor.. Videoda kuymak yapımı adım adım gösteriliyor. Gerekli malzemeler (Trabzon kolot peyniri, mısır unu, tereyağı ve su) tanıtılıp, tereyağı eritilip mısır unu kavruluyor, su ekleniyor ve tuz ilave ediliyor. Son olarak peynir ekleniyor ve karıştırılmadan eritiliyor. Tarif, kıvamı tam tutan ve lezzetli bir kuymak yapımını gösteriyor.

      • youtube.com

    • Tam Kıvamında Kuymak Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tam kıvamında sündükçe sünen nefis bir kuymak tarifini paylaşıyor.. Videoda kuymak yapımı adım adım gösteriliyor. Önce tereyağı eritiliyor, ardından mısır unu kavruluyor ve su ekleniyor. Son olarak çeçil peyniri ekleniyor. Sunucu, bu tarifi yapmadan önce birçok deneme yaptığını ve en iyi sonuç aldığı şekilde hazırladığını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Mıhlama (Kuymak) Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında mıhlama (kuymak) yapımını göstermektedir.. Videoda mıhlama yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce tereyağı eritilip mısır unu kavrulur, ardından su ve tuz eklenir. Son olarak çeçil peyniri ilave edilerek karıştırılır. Tarif, basit malzemelerle ve kısa sürede hazırlanabilen bir yemek tarifi sunmaktadır.

      • youtube.com

    • Karadeniz Muhlama (Kuymak) Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Karadeniz bölgesine ait muhlama (kuymak) tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda muhlama yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tereyağı eritilip mısır unu kavrulur, ardından sıcak su eklenir ve tuz ilave edilir. Son olarak çeçil veya dil peyniri eklenerek kuymak hazırlanır. Sunucu, tarifin pratik olduğunu ve muhteşem bir lezzet sunduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor