Bu video, "Mutfak İşleri Müdürü" tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu.. Videoda biber tarifi adım adım gösteriliyor. Önce biberler zeytinyağında kızartılıyor, ardından sarımsak, salça, sirke, nar ekşisi, şeker ve tuz ile sos hazırlanıyor. Son olarak biberler sosla harmanlanıp maydanozla süsleniyor. Tarif, hem alışkanlık yapıcı hem de diyetleri bozabilecek kadar lezzetli olduğu belirtiliyor.
Bu video, bir konuşmacının rüyada biber görmek ve çeşitli biber türlerinin (yeşil, kırmızı, sarı, karabiber, pul biber) rüya tabirlerini anlattığı bir bilgilendirme içeriğidir. Video, rüyada biber görmekin genel anlamlarından başlayarak farklı biber türlerinin ve biberle ilgili eylemlerin (yemek, satmak, toplamak) rüya tabirlerini detaylı şekilde açıklamaktadır. Yeşil biberin zahmetle elde edilecek mala, kırmızı biberin arzu ve dileklerin elde edilmesine, karabiberin yaratıcılığa, sarı biberin pratikliğe ve iyimserliğe işaret ettiği gibi çeşitli yorumlar sunulmaktadır. Ayrıca biber gazı, biber dolması gibi biberle ilgili diğer nesnelerin rüya anlamları da paylaşılmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında koz patlıcan ve biberlerden ilave sebzeler ekleyerek hazırladığı ezme sos tarifini paylaşıyor. Videoda koz patlıcan ve biberlerin nasıl temizleneceği, rondodan geçirileceği ve pişirileceği adım adım gösteriliyor. Tarif için bir kilo patlıcan, yarım kilo kapya biber, dört-beş tane köy biberi, yarım kilo yeşil biber, bir kilo domates, maydanoz, sarımsak, tuz, üzüm sirkesi ve pul biber kullanılıyor. Hazırlanan ezme sos hem hemen tüketilebilir hem de kavanozlara doldurularak kışın tüketilebilir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda bir kişi, hamur veya ekmek yapmadan efsane bir ezme yapımını göstermektedir. Videoda domates, biber, soğan ve maydanoz kullanılarak ezme yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce domates ve biberler közleniyor, ardından soğan ve maydanoz doğranıyor. Ezme için sumak, biber salçası ve nar ekşisi ekleniyor. Son olarak zeytinyağı ile servis ediliyor. Video, ezmenin ekmekle veya tavuk şişleriyle yenebileceği bilgisiyle sonlanıyor.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kebapçılarda et yemeklerinin vazgeçilmez mezesi olan acılı ezme tarifini paylaşıyor. Videoda acılı ezme yapımı adım adım gösteriliyor. Önce domates, yeşil biber, kırmızı kapya biber, soğan ve sarımsak robotla geçirilip süzülüyor, ardından maydanoz, domates salçası, biber salçası, nar ekşisi, zeytinyağı ve baharatlar karıştırılıyor. Son olarak sebzeler ve maydanoz eklenerek karıştırılan ezme servis tabağına alınarak limon dilimleri ile süsleniyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Diyarbakır sökülmesi yapımını göstermektedir.. Videoda Diyarbakır sökülmesi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce patlıcan ve biberler odun ateşinde veya ocağın üzerinde közleniyor, ardından kabukları çıkarılıyor ve eziliyor. Daha sonra zeytinyağı, sarımsak, pul biber, karabiber ve tuz ile kavruluyor ve maydanoz ekleniyor. Tarif, köfte ile servis edilebileceği gibi kahvaltıda veya ekmek üzerine sürülerek tüketilebileceği belirtiliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında koz patlıcan ve biberlerden ilave sebzeler ekleyerek hazırladığı ezme sos tarifini paylaşıyor. Videoda koz patlıcan ve biberlerin nasıl temizleneceği, rondodan geçirileceği ve pişirileceği adım adım gösteriliyor. Tarif için bir kilo patlıcan, yarım kilo kapya biber, dört-beş tane köy biber, yarım kilo yeşil biber, bir kilo domates, yarım demet maydanoz, dört-beş diş sarımsak ve tuz kullanılıyor. Hazırlanan ezme sos hem hemen tüketilebilir hem de kavanozlara doldurularak kışın tüketilebilir.
Bu video, Cantuğ, Tuğkan, Çok, Orkun, Burak ve Çabi gibi bir grup arkadaşın youtuberların evlerini ziyaret ettiği ve acı deneyimlerini paylaştığı bir içerik. Videoda, arkadaşlar "acı ev turu" olarak adlandırdıkları bir etkinlik gerçekleştiriyor. Youtuberlara 500 bin Scoville ve 6 milyon Scoville değerindeki acı biberler ve soslar vererek onların acı deneyimlerini test ediyorlar. Tuğkan'ın evinde acı deneyimi, Burak'ın tarantula ile yaşadığı acı deneyimi ve Orkun'un Kore yemeklerinin acısını deneyimlemesi gibi farklı acı deneyimleri paylaşılıyor. Videoda ayrıca arkadaşların birbirlerinin evlerini gezdirmeleri, kiraları hakkında konuşmaları ve acı deneyimlerinden sonra birbirlerine yoğurt vererek iyileşmelerini beklemeleri gibi sahneler de yer alıyor. Tuğkan'ın acı çektiği halde kendini fit ve manken gibi gösterdiğini iddia etmesi gibi komik anlar da videoda bulunuyor.
Bu video, Nurcan Birlik Ailesi kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kış için hazırlayabileceğiniz koz patlıcanlı ve koz biberli konserve tarifini paylaşıyor.. Videoda, beş kilo kapya biber, iki kilo patlıcan ve iki kilo domates kullanılarak konserve hazırlama süreci adım adım gösteriliyor. Önce sebzeler fırında közleniyor, ardından kabukları soyulup doğranıyor. Daha sonra tatlı biber, sarımsak, üzüm sirkesi, zeytinyağı, kaya tuzu ve şeker eklenerek kaynatılıyor. Son olarak sıcak sıcak kavanozlara dolduruluyor ve vakumlanarak uzun ömürlü bir şekilde saklanıyor. Bu tarif, kahvaltı ve çay saatlerinde tüketilebilecek pratik bir seçenek olarak sunuluyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, şeffaf mutfaktan kışlık hazırlıklardan biri olan karışık salça yapımını göstermektedir. Videoda domates, tatlı kapya biber ve acı şili biber kullanılarak karışık salça yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler tencereye yerleştirilip pişirilir, ardından makarna süzgecinden geçirilir, ocakta suyunu buharlaştırılır, kaya tuzu ve zeytinyağı eklenir ve son olarak balkonda kurutulur. Bu tarifle yaklaşık 1,950 gram salça elde edilebilmekte ve kış boyunca bozulmadan tüketilebilir.
Bu video, Kürşat adlı bir içerik üreticisinin gerçekleştirdiği sosyal deney formatındadır. Kürşat, sokakta rastgele kişilerden biberin acı değerini sorgulamaktadır. Videoda Kürşat, iki farklı biber kullanarak insanları psikolojik olarak yanıltmayı amaçlamaktadır. Bir biber normal acı değerlerinde, diğeri ise 12 milyon Scoville değerine sahip olarak tanıtılmaktadır. Kürşat, sokakta rastladığı kişilerden bu biberi yemelerini isteyerek onların tepkilerini gözlemlemektedir. Sonuçta, insanların psikolojik baskıyla biberin çok acı olduğunu düşünerek ağladıkları ve acı çektikleri görülmektedir. Video sonunda Kürşat, aslında büyük biberin hiçbir acı değerine sahip olmadığını, sadece tatlı biber olduğunu açıklamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yaz domateslerinden kışlık menemen hazırlama sürecini adım adım göstermektedir. Videoda beş kilo domates ve bir kilo biber kullanılarak menemen hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce domateslerin kabuklarının nasıl soyulacağı, ardından domates ve biberlerin doğranması, pişirilmesi ve kavanozlara doldurulması gösterilmektedir. Ayrıca menemen konservesinin nasıl vakumlanacağı, saklanması ve tüketilmesi hakkında bilgiler verilmektedir.
Bu video, Nane LimonLimon adlı bir çocuk programının bir bölümüdür. Programda Nane, Limon, Ceviz ve Biber adlı karakterler yer almaktadır. Limon, çalışkan ve tatlı bir karakter olarak tanıtılmakta, Biber ise ıspanak ve diğer sebzeleri sevmeyen, sadece peynir yiyen bir karakter olarak gösterilmektedir. Video, sağlıklı beslenmenin önemini anlatmaktadır. İlk bölümde karakterler spor yaparken, ikinci bölümde Biber'in ıspanak ve diğer sebzeleri yememesi nedeniyle yaşadığı zorluklar gösterilmektedir. Son bölümde ise Biber, Limon'un böreklerini yiyerek ıspanakın tadını keşfeder ve sağlıklı beslenmenin faydalarını anlar. Video, ıspanak gibi sebzelerin vücut direncini artırması, yorgunluğu gidermesi ve protein açısından önemli olduğu bilgisiyle sonlanır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, kışlık menemen yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kışlık menemen yapımı için gerekli malzemeler (10 kilo domates, 3 kilo acı tatlı karışık yeşil biber) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce domateslerin kabuklarının soyulması, ardından domates ve biberlerin doğranması, biberlerin kızartılması, domateslerin pişirilmesi ve son olarak menemenin kavanozlara doldurulması gösterilmektedir. Hazırlanan menemenlerin vakumlanma işlemi için bir gün bekletilmesi ve sonrasında buzdolabında veya serin kuru yerde muhafaza edilmesi gerektiği belirtilmektedir.
Bu video, Pan (bir Van kedisi) ve Kara Karga karakterlerinin yer aldığı eğitici bir animasyon filmidir. Karakterler dans etmeyi, oyun oynamayı ve yemek yemeyi seven dostlardır. Video, Pan'ın dans etmesiyle başlayıp, "Sıcak Soğuk" adlı bir oyun oynamalarıyla devam ediyor. Ardından karakterler birlikte yemek yemeye karar veriyor ve Pan'ın annesi tarafından hazırlanan çorba ile biber hakkında bilgi ediniyorlar. Pan, Kara Karga'ya biber şakası yaparak onu rahatsız ediyor, ancak sonunda tatlı biberin tadını deneyerek biberin hem lezzetli hem de faydalı olduğunu öğreniyor. Video, izleyicilere biber çizme aktivitesiyle sona eriyor.
Bu video, "Şeffaf Mutfak" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ajvar sos yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda ajvar sos yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce salçalı biber ve bostan patlıcanları mangalda veya ocağın üzerine közleniyor, ardından domates rendesi, soğan ve sarımsak pişiriliyor. Son olarak baharatlar ekleniyor ve blenderdan geçiriliyor. Sos hem kahvaltılarda hem de et yemeklerinin yanında tüketilebilecek lezzetli bir lezzet olarak sunuluyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında koz patlıcan ve biberlerden ilave sebzeler ekleyerek hazırladığı ezme sos tarifini paylaşıyor. Videoda koz patlıcan ve biberlerin nasıl temizlendiği, rondodan geçirildiği ve pişirildiği adım adım gösteriliyor. Tarif için bir kilo patlıcan, yarım kilo kapya biber, dört-beş tane köy biber, yarım kilo yeşil biber, bir kilo domates, yarım demet maydanoz ve dört-beş diş sarımsak kullanılıyor. Hazırlanan ezme sos hem hemen tüketilebilir hem de kavanozlara doldurularak kışın tüketilebilir.
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından patlıcan ve biber tarifinin adım adım gösterildiği bir içeriktir. Videoda, çok az malzemeli ve hızlı hazırlanan bir tencere yemeği tarifi sunulmaktadır. Tarif, patlıcanların soyulması ve doğranması, kızartılması, biberlerin kızartılması, domates sosunun hazırlanması ve tüm malzemelerin bir araya getirilerek pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Sunucu, 15 patlıcan, 15 biber, 6 domates, 5 sarımsak ve 2 küp şeker kullanarak yemeği hazırladığını belirtmekte ve yaklaşık 1-15 dakika pişirme süresi gerektirdiğini ifade etmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında patlıcan ve biberlerden ilave sebzeler ekleyerek hazırladığı ezme sos tarifini paylaşıyor. Videoda patlıcan ve biberlerin nasıl közleneceği, temizleneceği ve ezme sosunun nasıl pişirileceği adım adım gösteriliyor. Tarif için bir kilo patlıcan, yarım kilo kapya biber, dört-beş tane köy biberi, yarım kilo yeşil biber, bir kilo domates, yarım demet maydanoz, dört-beş diş sarımsak ve tuz kullanılıyor. Sos, pişirildikten sonra kavanozlara doldurularak kış için konservelenebiliyor.