Mürdüm Erik Kurutma Rehberi
Bu video, Satı Melek Selin'in mutfağında çektiği bir yemek tarifi videosu. Satı, mürdüm eriğini nasıl kuruttuğunu adım adım gösteriyor. Videoda mürdüm eriğinin kurutulma süreci detaylı olarak anlatılıyor. Önce iki kilo erik seçilip ortadan kesilip çekirdekleri çıkarılıyor, ardından dörde bölünüyor. Kurutma için balkona demir altına diziliyor ve güneş altında bir haftada kurutuluyor. Satı, kurutulmuş eriklerin çay yanında veya soğuk suyla yıkandıktan sonra tüketilebileceğini, ayrıca şeftali ve elma dilimlerinin de benzer şekilde kurutulabileceğini belirtiyor.
- youtube.com