Kışlık Kabak Dolması Kurutma Rehberi
Bu video, Didem adlı bir kişinin mutfağında kışlık kabak dolması kurutma sürecini adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda kabak dolması kurutma süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kabakların temizlenmesi, kesilmesi ve içlerinin oyulması gösterilir, ardından kabakların yorgan ipliği ile dizilmesi ve güneşte kurutulması anlatılır. Kurutma süreci yaklaşık 15-20 gün sürer ve kurutulan kabakların saklanması için bez torbası veya kavanozlar kullanılarak tuz serpilerek muhafaza edilmesi önerilir.
- youtube.com