Soya Fasulyesi Hasadı ve İşleme Yöntemi
Bu video, bir kişinin soya fasulyesi hasadı ve işleme sürecini gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Videoda, şubat ayının sonlarına eklenen soya fasulyelerinin hasat zamanının geldiğini ve toplanma yöntemini anlatıyor. Dış kabukları kurumaya başladığında hasat edilen fasulyelerin gövdelerinin alt kısmından kesilerek toplanması, daha sonra bir veya iki gün güneş altında kurutulması ve son olarak dış kabuklardan iç çekirdeklerinin ayrılması adımları gösteriliyor. Makine kullanılamadığı durumlarda bu el ile toplama yöntemi tercih ediliyor.
- youtube.com