Kıymalı Bazlama Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında besleyici ve lezzetli kıymalı bazlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kıymalı bazlama yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama ve bazlama şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için yaş maya, şeker, ılık su, süt, ayçiçek yağı ve un kullanılırken, iç harç için kıyma, soğan, biber ve maydanoz kullanılmaktadır. Bazlama, mayalı hamur ve kıymalı sebzeli harç kullanılarak hazırlanmakta ve orta hararetli ocakta pişirilmektedir. Sunucu, bazlamanın lahmacuna benzediğini ve komşularının da benzer bir yorum yaptığını belirtmektedir.
- youtube.com