• Buradasın

    Bazlama

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Bazlama Yapımı

      Bu video, bir yemek okulu formatında olup, sunucu ve ablası Burcu'nun birlikte bazlama yapımını gösterdiği bir içeriktir. Sunucu, ekmek teknesinde dışının hafif çıtır, tavada pişmiş, sıcağı üzerinde yumuşacık ve pamuk gibi kalbini gösteren bazlama yapımını adım adım anlatmaktadır. Videoda bazlamanın yapılışı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce hamur hazırlama aşaması (350 gram su, 1 tatlı kaşığı maya, 500 gram un ve 1 tatlı kaşığı tuz), ardından hamurun yoğrulması, bekletilmesi, beze haline getirilmesi, açılması ve pişirilmesi aşamaları anlatılmaktadır. Ayrıca bazlamanın farklı yörelerdeki isimleri ve kullanım şekilleri hakkında bilgiler verilmektedir. Video, sunucunun ablasıyla birlikte hazırladığı bazlamaları tadarak sona ermektedir.

      • youtube.com
    • Maya Kullanmadan 10 Dakikada Hazırlanan Bazlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında maya kullanmadan kolayca hazırlanan bazlama tarifini göstermektedir. Videoda bazlama yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (yoğurt, ılık su, tuz, un, kabartma tozu ve ayçiçek yağı kullanılarak), ardından bezelerin ayrılması, açılması ve pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, bazlamaların nasıl pişirileceğini, yanlardan bastırarak nasıl şişirileceğini ve tereyağı ile yağlanması gerektiğini detaylı şekilde açıklamaktadır. Tarif, kahvaltı için hızlı ve kolay bir seçenek olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com
    • Susam ve Çörek Otlu Bazlama Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından susam ve çörek otu içeren özel bir bazlama tarifi sunulmaktadır.. Videoda bazlama yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce hamur hazırlama aşaması (ılık su, instant maya, şeker, un ve tuz kullanılarak), ardından hamurun mayalanması, bezelere ayrılması, susam ve çörek otu ile donatılması ve son olarak pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun yumuşak ve ele yapışan bir kıvamda olması gerektiğini, pişirme sırasında tavanın yüksek ateşte olması gerektiğini ve bazlamaların buzluğa kaldırılabileceğini gibi önemli ipuçları da vermektedir.

      • youtube.com
    • Yumuşak Bazlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yumuşak ve lezzetli bazlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bazlama yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler açıklanmakta, ardından hamur hazırlama, mayalanma, bezleme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, hamurun yumuşak kıvamda olması gerektiğini, bazlamaların pamuk gibi yumuşak ve hamurluk içermemesi gerektiğini vurgulamaktadır. Ayrıca bazlamaların tereyağlı olarak da servis edilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com
    • Dereotlu Peynirli Bazlama Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu dereotlu peynirli bazlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda dereotlu peynirli bazlama yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (ılık süt, ılık su, toz şeker, instant maya, zeytinyağı, un ve tuz kullanılarak), ardından hamurun mayalanması, dereotu eklenmesi, bezelere ayrılması, peynirle doldurulması, açılması ve pişirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, bazlama yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktalarını da paylaşmakta ve özellikle tavanın yüksek ateşte pişirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com
    • Patlıcanlı Bazlama Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, patlıcanlı bazlama yapımını adım adım gösteriyor. Videoda patlıcanlı bazlama yapımı için hamur hazırlama, karamelize soğan yapma, patlıcanları kızartma ve bazlama içine malzemeleri yerleştirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Şef, iki su bardağı un, bir su bardağı su ve bir tatlı kaşığı kuru maya kullanarak hamuru hazırlıyor, ardından karamelize soğan, patlıcan, domates, biber ve kaşar peyniri ile bazlamayı dolduruyor. Son olarak 200 derecede 20 dakika fırında pişiriyor ve nar gibi pişen lezzetli bazlamayı sunuyor.

      • youtube.com
    • Yumuşacık Pamuk Gibi Bazlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, herkesin kolaylıkla yapabileceği yumuşacık pamuk gibi bir bazlama tarifini paylaşıyor. Videoda yoğurttan yapılan bazlama tarifi adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlama aşaması (un, tuz, yaş maya, yoğurt ve ılık su kullanılarak), ardından hamurun mayalanması, bezelere ayrılması ve açılması anlatılıyor. Son olarak bazlamaların pişirilmesi ve servis edilmesi gösteriliyor. Sunucu, bazlamaların yumuşacık dokusunu ve puf puf kabarmasını vurgulayarak, yoğurttan yapılan bazlamaların sert düşmediğini ve daha güzel sonuçlar verdiğini belirtiyor.

      • youtube.com
    • Yumuşak Bazlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yumuşak ve lezzetli bazlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bazlama yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler açıklanmakta, ardından hamur hazırlama, ön mayalanma, bazlama şekillendirme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, hamurun yumuşak kıvamda olması gerektiğini, bazlamaların pamuk gibi yumuşak ve hamurluk içermemesi gerektiğini vurgulamaktadır. Ayrıca tereyağlı bazlama önerisinde bulunmakta ve bu tarifin kahvaltı için ideal olduğunu belirtmektedir.

      • youtube.com
    • Patatesli Bazlama Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından patatesli bazlama yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sadece patates, tuz ve un kullanılarak hazırlanan süt ve su içermeyen bir bazlama tarifi anlatılmaktadır. Sunucu, patateslerin pişirilmesi, ezilmesi, hamurun hazırlanması, dinlendirilmesi, açılması ve pişirilmesi aşamalarını detaylı şekilde göstermektedir. Tarif, yaklaşık 6 adet orta boy patates, 4 su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı tuz kullanılarak hazırlanmakta ve bu ölçüden toplamda 10 tane bazlama elde edilmektedir.

      • youtube.com
    • Maya Kullanmadan Yumuşacık Bazlama Yapımı

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu maya kullanmadan yumuşacık pamuk gibi bazlama yapımını göstermektedir.. Videoda bazlama yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce yoğurt, su, şeker, tuz ve zeytinyağı ile hamur hazırlanır, ardından un ve kabartma tozu eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur bezelere ayrılıp ince açılarak pişirilir. Sunucu hem sade hem de peynirli (kaşar) bazlama yapımını göstermekte, pişirme sırasında devamlı çevirmenin önemini vurgulamaktadır. Hazırlanan bazlamaların tereyağı sürülerek daha lezzetli olduğu ve kaşarlı olanların hemen tüketilmesi gerektiği belirtilmektedir.

      • youtube.com
    • Kabaran Balon Bazlama Tarifi

      Bu video, Emine Köy Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, Emine tarafından kabararan balon bazlama yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kabararan balon bazlama yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlama aşaması (tuz, şeker, zeytinyağı, ılık su ve kuru maya ile) gösterilir, ardından hamurun 30 dakika kabarması, pazıların çıkarılması, dinlendirilmesi ve pişirilmesi aşamaları sırasıyla açıklanır. Emine, hamurun yumuşak ve cıvık olması gerektiğini, pazıların 10-15 dakika dinlendirilmesi gerektiğini ve orta hararetli gazlı ocakta pişirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.

      • youtube.com
    • Patatesli ve Kaşar Peynirli Bazlama Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından patatesli ve kaşar peynirli bazlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patatesli ve kaşar peynirli bazlama yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patateslerin haşlanması ve ezilmesi, ardından hamurun hazırlanması, mayalanması, bezelere ayrılması ve dinlendirilmesi aşamaları gösterilmektedir. Son olarak bazlamaların hazırlanması, pişirilmesi ve servis edilmesi anlatılmaktadır. Tarif, kahvaltı veya çay saatleri için uygun olup, toplamda dört adet bazlama elde edilmektedir.

      • youtube.com
    • Yumuşacık Bazlama Tarifi

      Bu video, "Şekerpareden Nefis Tarifler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yumuşacık bazlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bazlama yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, bezeleme ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun doğru kıvamını elde etmek için yoğurma teknikleri, mayalanma süreleri ve pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken noktaları paylaşmaktadır. Ayrıca, bazlamaların Ramazan ayında sahur veya iftar için nasıl saklanabileceği hakkında da bilgi verilmektedir.

      • youtube.com
    • Yağlı Bazlama Tarifi

      Bu video, Seval Mutfakta kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yağlı bazlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yağlı bazlama yapımı için hamur hazırlama, dinlendirme, bezelere ayırma, açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun yumuşak olması gerektiğini, bezelerin mandalina büyüklüğünde olması gerektiğini ve pişirme sırasında sürekli çevrilmesi gerektiğini vurgulamaktadır. Ayrıca bazlamaların yağlanıp çayla beraber veya peynir, domates ile servis edilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com
    • Patatesli Bazlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında patatesli bazlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patatesli bazlama yapımı için hamur hazırlama, patates püresi yapma ve bazlama şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun mayalanması, patateslerin ezilmesi, bazlamaların şekillendirilmesi ve pişirilmesi gibi tüm püf noktalarını paylaşmaktadır. Ayrıca, patatesli bazlama yapmak istemeyenler için normal bazlama da yapılabileceğini belirtmektedir. Video, pişen bazlamaların kesilip gösterilmesiyle sona ermektedir.

      • youtube.com
    • Yumuşak Bazlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında yumuşak ve lezzetli bazlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bazlama yapımı için gerekli malzemeler ve ölçüler açıklanmakta, ardından hamur hazırlama, mayalanma, bezleme ve pişirme aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, hamurun yumuşak kıvamda olması gerektiğini, pişirme sırasında orta ateşte kontrollü pişirilmesi gerektiğini ve tereyağlı bazlamanın da lezzetli olduğunu belirtmektedir. Video, pamuk gibi yumuşak ve hamurluk olmayan bazlamaların hazırlanmasını göstermektedir.

      • youtube.com
    • Evde Bazlama Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Şef, evde virüs nedeniyle dışarı çıkmadığımız günlerde üç çeşit çörek yapacağını belirtiyor. Videoda hamur hazırlama ve bazlama yapımı adım adım gösteriliyor. Önce bir kilo un, kuru maya ve tuzla hamur yoğruluyor, ardından mayası geliyor. Hamur dinlendirildikten sonra bazlama yapımı için kesiliyor ve tavada pişiriliyor. Şef, bu videoyu üç farklı çörek yapımını içeren bir serinin ilk bölümü olarak sunuyor.

      • youtube.com
    • Balon Gibi Şişen Yumuşacık Bazlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, balon gibi şişen yumuşacık bazlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bazlama yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, bezelere ayırma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun yumuşaklığının bazlamaların yumuşaklığına etkisini vurgulayarak, pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken noktaları paylaşmaktadır. Ayrıca, bazlamaların üzerine tereyağı sürülmesi gibi ek öneriler de sunulmaktadır.

      • youtube.com
    • Evde Mükemmel Bazlama Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, internette bulabileceğiniz en güzel bazlama tarifini paylaşıyor. Videoda bazlama yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur hazırlama aşaması (3,5 bardak un, 42 gram yaş maya, 1,5 bardak su ve tuz), ardından mayalama işlemi, hamurun açılması ve pişirilmesi anlatılıyor. Sunucu, bazlamanın yağlanmadan pişirilmesi, mayalama işleminin önemi ve hamurun yumuşak kıvamda tutulması gibi püf noktalarını vurguluyor. Video, evde mükemmel bazlama yapmak isteyenler için kapsamlı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com
    • Kabaran Yumuşacık Bazlama Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere kabaran ve yumuşacık bazlama yapımını adım adım göstermektedir. Videoda bazlama yapımı için hamur hazırlama, mayalanma, bezelere ayırma, açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun yapışkan ve yumuşak olması gerektiğini, bazlamaların bir kısmını hemen pişirip diğerlerini bekletip sonra pişirmenin daha lezzetli olduğunu belirtmektedir. Ayrıca bazlamaların tereyağı ile tüketilebileceği ve içine çeşitli malzemeler konularak dürüm yapılabileceği de gösterilmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor