Çörek Otlu ve Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında ağızda kum gibi dağılan çörek otlu ve susamlı tuzlu kurabiye tarifini paylaşıyor. Videoda kurabiye yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur malzemeleri (katı yağ, sıvı yağ, yumurta, üzüm sirkesi, pudra şekeri, tuz, un, kabartma tozu) karıştırılıyor, ardından çörek otu ve susam ekleniyor. Hamur misket büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlanıyor, yumurta sarısı sürülüp 180 derecelik fırında 35 dakika pişiriliyor. Kurabiye soğuduktan sonra buzluğa konulabilir ve yarım saat çözdükten sonra servis edilebilir.
- youtube.com