• Buradasın

    Mayasız Hamur

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Tavada Mayasız Patatesli Gözleme Tarifi

      Bu video, "Lezzet Sitesi" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tavada mayasız hamurdan patatesli gözleme yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patatesli gözleme yapımı için hamur hazırlama, iç harç hazırlama, hamuru açma ve gözleme şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için un, tuz, sıvı yağ ve yoğurt kullanılırken, iç harç için patates ve soğan rendesi, soğan kavrulması ve baharatlar eklenmektedir. Hazırlanan gözleme teflon tavada orta kısık ateşte pişirilmekte ve tereyağı ile servis edilmektedir. Bu tarif kahvaltı sofralarına ve çay saatlerine uygun pratik bir yemek olarak önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Mayasız Kabartma Tozu ile Çıtır Çıtır El Açma Böreği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mayasız kabartma tozu ile çıtır çıtır el açma böreği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mayasız kabartma tozu ile el açma böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğruluyor, ardından tereyağı ile yağlanıyor ve dinlendiriliyor. Daha sonra peynirle dolduruluyor, simit şeklinde şekillendiriliyor ve 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriliyor. Sunucu, hamurun yoğrulması, tereyağı ile yağlanması ve pişirilmesi aşamalarında dikkat edilmesi gereken noktaları vurguluyor.

      • youtube.com

    • Mayasız Hamurla Katmer ve Gözleme Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mayasız hamurla yumuşacık ve lezzetli katmer ve gözleme yapımını adım adım göstermektedir. Videoda önce patatesli börek için iç malzeme hazırlanmakta, ardından mayasız hamur yapımı gösterilmektedir. Hamur, ılık su, yoğurt, süt, sıvı yağ ve tuz ile hazırlanıp un eklenerek yoğrulmaktadır. Hamur üç parçaya bölünerek katmer ve gözleme için kullanılmaktadır. Katmerler tahinli yağla katlanıp buzdolabında dinlendirildikten sonra, gözleme ve katmerler teflon tavada orta ateşte pişirilmektedir.

      • youtube.com

    • El Açması İspanaklı Börek Tarifi

      Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu el açması ıspanaklı börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda ıspanaklı börek yapımı için hamur hazırlama, iç malzeme hazırlama ve börek şekillendirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, mayasız hamur hazırlama, ıspanakların doğranması, yumurta pişirme ve baharat ekleme gibi adımları göstermekte, ayrıca gözleme saçında pişirme tekniğini de paylaşılmaktadır. Tarif, sahura veya akşam yemeğine uygun olup, iç malzeme olarak ıspanak dışında kıymalı, patatesli, pırasalı veya patlıcanlı seçenekler de önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Mayasız Hamurdan Kat Kat Gözleme Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Lezzet Sitem kanalında mayasız hamurdan kat kat gözleme yapımını göstermektedir. Videoda mayasız hamurdan kat kat gözleme yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından bezeler açılıp tereyağı sürülür, iç malzeme (ıspanaklı veya kıymalı) yerleştirilir ve katlanır. Son olarak gözleme tavada pişirilir. Sunucu, iç malzeme olarak patatesli, kıymalı, ıspanaklı veya peynirli seçeneklerin de kullanılabileceğini belirtiyor ve farklı gözleme örneklerini gösteriyor.

      • youtube.com

    • Mayasız Peynirli Poğaça Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mayasız peynirli poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mayasız peynirli poğaça yapımı için hamur hazırlama, bezelere ayırma, peynir doldurma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Hamur için tereyağı, yumurta, yoğurt, sıvı yağ, elma sirkesi, tuz ve kabartma tozu kullanılırken, bezeler 32 adet olarak kesilip, ortasına beyaz peynir yerleştirilerek poğaça şekline getirilmektedir. Poğaçalar 175-180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilmektedir.

      • youtube.com

    • Mayasız Patatesli Gözleme Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mayasız, kabarmalara doymayan ve lezzetli patatesli gözleme yapımını göstermektedir. Videoda patatesli gözleme yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce iç harç hazırlanır (soğan, patates, baharatlar, maydanoz ve kaşar peyniri), ardından mayasız hamur yoğrulur ve dinlendirilir. Daha sonra hamur ince açılarak iç harçla doldurulur ve gözleme şekillendirilir. Son olarak gözleme tereyağı ve ayçiçek yağı ile pişirilir. Tarif, mayasız hamur kullanımı ve gözleme yapımının pratikliği üzerine odaklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Çıtır Çıtır İspanaklı El Açması Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, çıtır çıtır ıspanaklı el açması börek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mayasız el açması börek yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp yoğrulup dinlendirilir, ardından bezelere ayrılır ve merdane yardımıyla açılır. İç harç olarak çiğ ıspanak, beyaz peynir, pul biber ve tuz kullanılır. Börek, gül şekline getirilip fırında pişirilir. Sunucu, hamurun iyi yoğrulması ve dinlendirilmesinin önemini vurgularken, ıspanak yerine patates, kıyma veya pırasa gibi farklı iç harçlar da kullanılabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tereyağlı Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, tereyağlı, ağızda dağılan kıyır kıyır bir poğaça yapımını adım adım göstermektedir. Videoda poğaça yapımı için gerekli malzemeler (tereyağı, sıvı yağ, kabartma tozu, yoğurt, sirke, tuz, şeker, yumurta, un, dereotu ve havuç) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamuru hazırlama, dereotu ve havuç ekleyerek farklı poğaça çeşitleri yapma, şekillendirme ve fırında pişirme sürecini göstermektedir. Ayrıca, mayasız hamur olduğu için bekletme gerektirmediği ve iki tepsi poğaça elde edilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Mayasız El Açması İspanaklı Gözleme Tarifi

      Bu video, Bengül adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Videoda mayasız el açması ıspanaklı gözleme tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce hamur malzemeleri (un, su, sıvı yağ, tuz) ve hazırlanışı anlatılır, ardından ıspanak ve beyaz peynir harcı hazırlanır. Daha sonra hamurun açılması, gözleme yapımı ve pişirme aşamaları gösterilir. Gözleme pişirme sırasında tavayı yağlama veya piştikten sonra tereyağı sürme önerileri de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • El Açması, Mayasız, Çıtır Çıtır Börek Tarifi

      Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu el açması, mayasız, çıtır çıtır bir börek tarifini paylaşıyor. Videoda mayasız börek yapımı adım adım gösteriliyor. Hamur için yumurta, süt, tuz ve un kullanılıyor. Sunucu, hamurun yoğrulması, bezelere ayrılması, dinlendirilmesi, açılması ve peynirle doldurulması sürecini detaylı şekilde anlatıyor. Ayrıca püf noktaları paylaşarak, kabartma tozu eklememenin önemini vurguluyor ve böreğin fırında pişirilmesi, servis edilmesi ve çıtır çıtır dokusunun test edilmesi gösteriliyor.

      • youtube.com

    • Beş Lavaş Aynı Zaman Pişirme Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu beş lavaşın aynı anda nasıl pişirileceğini adım adım göstermektedir. Videoda mayasız hamur hazırlama, bezelere ayırma, açma ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, beş lavaşın aynı anda pişirilmesinin pratik olduğunu vurgulayarak, hamurun kıvamını, yağlama tekniğini ve pişirme sürecini göstermektedir. Hazırlanan lavaşların ekmek yerine kullanılabileceği, buzluğa kaldırılabileceği ve kahvaltıda peynirle tüketilebileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Mayasız Hamurdan Tel Tel Katmer Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında mayasız hamurdan tel tel ayrılan katmerlerin nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda mayasız hamurdan katmer yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu önce hamuru yoğurup beze ayırıyor, ardından dinlendirme, açma, tereyağı sürme, şeritler halinde çizik atma ve katmer bezeleri yapma aşamalarını gösteriyor. Son olarak katmerleri tavada pişirme ve tel tel ayrılması için vurma işlemi yapılıyor. Video, oklava ve merdane kullanmadan el ile açılan, mayalanmasını beklemeden hazırlanan pratik bir katmer tarifi sunuyor.

      • youtube.com

    • Şeklinde Şahane, Çıtır Çıtır Börek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında şekli şahane, çıtır çıtır bir börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda mayasız hamur hazırlama, dinlendirme, açma, yağlama ve katlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamur için baklavalık ve böreklik un, tuz ve su kullanarak hamur hazırlama, patates iç harcı hazırlama, tereyağı ve ayçiçek yağı karışımı ile yağlama ve fırında pişirme sürecini göstermektedir. Ayrıca, maya eklenmesinin böreğin çıtırlığına etkisi hakkında bilgi verilmektedir.

      • youtube.com

    • Tel Tel Katmer Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu tel tel katmer yapımını adım adım göstermektedir. Video, mayasız hamur hazırlama, bezelere ayırma, açma, tereyağı ile yağlama ve rulo yapma aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Katmerin dışının çıtır çıtır, içinin yumuşacık ve tel tel ayrılacağı vurgulanmaktadır. Tarifin pratik olduğu, pişirildikten sonra soğutulup buzluğa kaldırılabileceği ve dilediğiniz zaman ısıtılarak tüketilebileceği belirtilmektedir. Ayrıca, katmerlerin büyük ebatta olduğu, isteğe bağlı olarak on bezeye de ayrılabileceği ve hamurun akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebileceği bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Pırasalı Börek Tarifi

      "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu adım adım pırasalı börek yapımını göstermektedir. Videoda oklava ve merdane kullanmadan, mayasız hamurla hazırlanan çıtır çıtır kat kat pırasalı börek tarifi paylaşılmaktadır. Tarif, kıymalı havuç iç harcının hazırlanması, mayasız hamur hazırlama, dinlendirme, açma ve kat kat börek yapımı aşamalarını içermektedir. Ayrıca böreğin üzerine tereyağı sürme, çörek otu serpme ve 200 derecelik fırında 50 dakika pişirme aşamaları da gösterilmektedir. Sunucu, hamurun yumuşak kıvamını, bezelerin dinlendirilmesi ve tereyağı kullanımı gibi püf noktalarını detaylı şekilde açıklamakta, ayrıca böreğin akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebileceği bilgisini de vermektedir.

      • youtube.com

    • Katları Tek Tek Ayrılan İçli Katmer Tarifi

      "Alevli Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bu yemek tarifi videosunda, sunucu katları tek tek ayrılan içli katmer yapımını adım adım göstermektedir. Video, hamur hazırlama, mayalandırma, bezelere ayırma, açma, yağlama ve pişirme aşamalarını detaylı olarak anlatmaktadır. Tarif, mayasız gibi tel tel ayrılan, kaşar peyniri içeren ve bereketli bir katmer yapımını içermektedir. Sunucu ayrıca hamurun kıvamını ayarlama, yağlama teknikleri, katlama yöntemleri ve pişirme sırasında dikkat edilmesi gereken püf noktalarını paylaşmaktadır. Tarif, kahvaltı veya çay saatlerinde hazırlayabileceğiniz, akşamdan yoğrulup sabah pişirilebilecek bir katmer tarifi olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • 30 Katlı Çıtır Çıtır Börek Tarifi

      Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından 30 katlı çıtır çıtır bir börek tarifi anlatılmaktadır. Videoda, mayasız hamur kullanılarak hazırlanan bu özel böreğin yapılışı adım adım gösterilmektedir. Önce kıymalı ve patatesli iki farklı harç hazırlanır, ardından hamur mayasız olarak yoğrulup 30 bezeye ayrılır. Bu bezeler un ve nişasta karışımıyla açılarak kat kat yerleştirilir ve fırında pişirilir. Sunucu, hamurun nasıl açılacağı, katların nasıl yerleştirileceği ve pişirme teknikleri hakkında püf noktaları da paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Mayasız Kolay El Açma Böreği Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mayasız kolay el açma böreği yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mayasız el açma böreğinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce hamur hazırlanıp dinlendirilir, ardından açılarak kat kat yapılır ve peynirle doldurulur. Son olarak tereyağı sürülerek fırında pişirilir. Sunucu, hamurun nasıl yoğrulacağı, açılacağı ve katlanacağı konusunda ipuçları verirken, peynirli, patatesli veya kıymalı harç seçenekleri de önermektedir. Börek, 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişirilerek hazır hale gelir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor