• Buradasın

    Şalgam

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere şalgamlı bulgur salatası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şalgamlı bulgur salatası yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şalgam suyu kaynatılır, ardından bulgur pişirilir ve soğutulur. Son olarak, zeytinyağı, kornişon turşusu, mısır ve yeşilliklerle karıştırılarak salata hazırlanır. Sunucu, taze nane de eklenebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Şalgam Yapımı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde şalgam yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şalgam yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce havuç ve şalgam turpunun hazırlanması, ardından mayalanma için ince bulgur, tuz ve su eklenmesi gösterilmektedir. Sunucu, üç litrelik kavanozlar kullanarak mayalanma sürecini ve 20 günlük bekletme süresini açıklamaktadır. Ayrıca, mayalanma sırasında oluşan beyaz tabakanın normal olduğunu ve havuçların çıtır çıtır kalması gerektiğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Şalgam Yapımı

      Bu video, "Meleğin Mutfağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde şalgam yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şalgam yapımı için gerekli malzemeler (siyah havuç, mor turp, kaya tuzu, limon tuzu, toz şeker, nohut ve su) tanıtılıp, sebzelerin hazırlanması, kavanozlara yerleştirilmesi ve bekletme süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, şalgamın 15-20 gün bekletilmesi gerektiğini, iki günde bir havalandırılması gerektiğini ve oluşumunun tamamlandığında nasıl süzülüp bardaklara konulacağını göstermektedir. Ayrıca şalgamın tatlı veya acı olarak tüketilebileceği ve kornişon salatalık veya acı biber eklenerek zenginleştirilebileceği de belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Adana Şalgam Yapımı ve Özellikleri

      Şalgam, turpgiller ailesinden şalgam bitkisi veya siyah havuçtan yapılır. Adana'ya özgü olan bu içecek, sağlık için faydalıdır. Acılı veya acısız olarak hazırlanabilir

      • milligazete.com.tr

    • Şalgamın Özellikleri ve Sağlık Faydaları

      Şalgam, Brassicaceae familyasından elma büyüklüğünde bir kök sebzedir. İki bin yılı aşkın süredir insanların beslenmesinde kullanılmaktadır. A, C vitaminleri, lutein ve karotenoidler açısından zengindir

      • memorial.com.tr

    • Ev Yapımı Adana Usulü Şalgam Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, ananın kızıyla birlikte ev yapımı şalgam yapımını göstermektedir. Videoda ayrıca Cengiz adında bir kişi de yer almaktadır.. Video, evde soğuk içecekler yapmanın faydalarıyla başlayıp, Adana usulü şalgam yapımının detaylı tarifini sunmaktadır. Tarifte şalgam havucu, şalgam turpu, bulgur, nohut, sarımsak ve tuzlu su kullanılmaktadır. Şalgamın hazırlanması için fermantasyon süreci, süzme işlemi ve püf noktaları anlatılmaktadır. Ayrıca şalgamın tadı, servis edilme şekli ve farklı versiyonları (acılı şalgam) hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Şalgam: Özellikleri ve Kültürel Önemi

      Şalgam, turpgiller familyasından yumrusu ve tohumları için yetiştirilen bir bitkidir. Ana vatanı Kuzey Avrupa veya Rusya-Sibirya'dır. Türkiye'de en çok Erzurum, Erzincan ve Sivas'ta yetiştirilir. 1982'de Türkiye'de 240 hektar alanda 2500 ton üretim yapılmıştır

      • turkoloji.cu.edu.tr

    • Şalgamın Özellikleri ve Sağlık Faydaları

      Şalgam, turpgiller familyasından, kökleri sebze olarak tüketilen çok yönlü bir bitkidir. M.Ö. 2000'li yıllardan beri Akdeniz havzasında yetiştirilen köklü bir bitkidir. Beyaz, siyah, mor ve uzun olmak üzere çeşitli renk ve biçimlerde bulunur

      • acibadem.com.tr

    • Şalgam Bitkisi ve Özellikleri

      Şalgam, Brassicaceae familyasından, ekşimsi ve acı tada sahip kök sebzesidir. Mor-kırmızı renkli, 50-120 cm boyunda, tüylü yapraklı bir bitkidir. Çukurova bölgesinde yaygın olarak yetiştirilir

      • salgamintarihigecmisi.blogspot.com

    • Şalgam Yarışması

      Bu video, bir şalgam yarışması formatında çekilmiş bir içeriktir. Videoda birkaç kişi şalgam tadımını yaparak değerlendirmelerini paylaşıyor.. Videoda üç farklı şalgam markası (Doktor Yılmaz, Ali Göde ve Ev Yapımı) karşılaştırılıyor. Katılımcılar her şalgamın tadını değerlendiriyor, puan veriyor ve nedenlerini açıklıyor. Şalgamların tuzluluğu, ekşiliği ve tadı hakkında yorumlar yapılıyor. Katılımcılar arasında şalgamın Adana'nın geleneksel içeceği olduğu ve yemeklerin yanında güzel olduğu görüşleri de paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • Evde Şalgam Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında şalgam yapımını adım adım göstermektedir. Sunucu, Adanalı bir arkadaşından aldığı tarifi uygulamaktadır.. Videoda şalgam yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şalgam, havuç ve turp temizlenip doğranır, ardından şişeye küçük köftelik bulgur, cin biberi, şeker ve tuz eklenir. Son olarak su doldurulur ve şişe karanlık bir yerde en az 20 gün bekletilir. Sunucu, şalgamın mayalanması sırasında dikkat edilmesi gereken noktaları ve tuzsuz olması durumunda nasıl düzeltiliceğini de paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Adana Usulü Şalgam Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Adana usulü şalgam yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şalgam yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (siyah havuç, şalgam turpu, kırmızı acı biber, limon tuzu, sarımsak, toz şeker, köftelik ince bulgur) tanıtılıyor, ardından havuç ve pancar dilimleniyor, bulgur tülbent içinde bağlanıyor ve tüm malzemeler beş litrelik bir şişeye ekleniyor. Son olarak şalgamın mayalanması için 20-25 gün karanlık ve serin ortamda bekletilmesi gerektiği, mayalandığında beyaz keflenmeler oluşacağı ve sonrasında süzülüp cam kavanozlara konulması gerektiği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Traditional Turkish Fermented Beverage Şalgam

      Şalgam is a traditional Turkish fermented beverage from southern cities. Name comes from Persian word meaning turnip. Pierre Belon described production method in 16th century. Traditional method takes 10-12 days, industrial 4-5 days

      • en.wikipedia.org

    • Şalgam Yapımı ve Faydaları

      Bu video, bir kişinin şalgam yapımını ve kullanımını gösterdiği bir yemek içeriğidir. Konuşmacı, önceki videoda şalgamın yapılışını çektiğini belirtiyor.. Videoda şalgamın hazır hale gelmesi ve kullanım şekli gösteriliyor. Konuşmacı, şalgamın faydalarını anlatarak (gözlere faydalı, probiyotik, bağırsakları çalıştırır) ve nasıl tüketileceğini (tavuk, et, balık yemeklerinin yanında, pilavların yanında) açıklıyor. Ayrıca şalgamın acılı ve acılı olmayan versiyonlarının nasıl hazırlanacağını gösteriyor ve kendi tadımını paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Orijinal Adana Usulü Acılı Şalgam Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Adana usulü acılı şalgam yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda siyah havuç kullanılarak şalgam yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce havuçların temizlenmesi, dilimlenmesi, ardından maya hazırlama (bulgur, kaya tuzu, acı biber), fermentasyon süreci ve son olarak şalgamın süzülüp cam şişelere doldurulması gösterilmektedir. Sunucu, şalgamın 20-25 gün içinde hazır olacağını ve buzdolabında 6 ay boyunca saklanabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Güvercinler İçin Şalgam Kullanımı

      Bu video, bir kişinin güvercinler için şalgam kullanımı hakkında bilgi verdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, şalgamın güvercinler için faydalarını ve nasıl kullanılacağını anlatmaktadır.. Videoda şalgamın vitamin ve mineral açısından zenginliği (A, C, E, K vitaminleri, kalsiyum, demir, potasyum, fosfor, magnezyum) ve güvercinler için sunduğu faydalar (vücuttaki toksinleri atma, stresi azaltma, boğaz iltihaplarını giderme, eklem rahatsızlıklarını azaltma, dışkı söktürme, sindirim sistemini güçlendirme ve doğal antibiyotik olma) detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca şalgamın kullanım şekli de paylaşılmakta olup, üç litre suya bir çay bardağı şalgam verilmesi ve haftanın iki günü (pazartesi-perşembe) verilmesi önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Hacı'nın Şalgamı Tanıtım Videosu

      Bu video, bir kişinin Hacı'nın şalgamı hakkında yaptığı kısa bir tanıtım içeriğidir.. Videoda konuşmacı, yıllardır sakladığı sırrı açıklayarak Hacı'nın şalgamı'nın uzun ve sağlıklı yaşamanın sırrı olduğunu belirtiyor. İçtiği Hacı'nın şalgamı'nın etkisiyle yerinde duramadığını ve dünyayı fark ettiğini ifade ediyor. Video, "acının şalgamı içen bilir" sözleriyle sonlanıyor.

      • youtube.com

    • Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, şalgamlı kuskus salatası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda şalgamlı kuskus salatası yapımı için gerekli malzemeler ve pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şalgam suyu ve su ile kuskus pişirilir, ardından maydanoz, dereotu, nane, yeşil soğan, bezelye, mısır, kornişon turşu, tuz, limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı eklenerek karıştırılır. Video, tarifin tamamlanmasıyla sona erer.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor