Canned fish is processed and sealed in airtight containers for preservation. Fish requires sterilization at 116-130°C to prevent microbial growth. Canning provides shelf life of 1-5 years
80 gram zeytinyağı içeren 12'li kutu ton balığı konservesi. Omega 3 açısından zengin ve mineral açısından zengin. Metal ambalajda el değmeden ısıl işlem görmüş
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır ve sunucu Tokat yöresinde yapılan ev yapımı karışık salça ve domates konservesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda önce plastiklere temas etmeden daha sağlıklı bir yöntemle domates, biber ve acı biber karışımından salça yapımı anlatılmakta, ardından domates konservesi yapımının son aşamaları gösterilmektedir. İlk bölümde domateslerin temizlenmesi, tuzlanması ve güneşte bekletilmesi, biberlerin fırında közlenmesi ve tüm malzemelerin bir araya getirilerek pişirilmesi anlatılırken, ikinci bölümde şeker ve tuz ekleme, zeytinyağı kullanma ve kıvam testi gibi konserve yapımının son aşamaları gösterilmektedir.. Videoda ayrıca konserve kablarının nasıl temizleneceği ve kapağın nasıl kapatılacağı konusunda önemli bilgiler verilmekte, salçanın küflenmeden ve bozulmadan uzun süre saklanabileceği belirtilmektedir. Video, bir sonraki gün devam edeceğini belirterek sona ermektedir.
1984'te Niyazi Önen tarafından Çanakkale'de kuruldu. İlk olarak ton balığı üretimine başladı. 1986'da dondurulmuş, 1988'de konserve üretimine geçti. 1989'da hazır gıda ve dondurulmuş hamur ürünleri üretimine başladı
Domates konservesi için domates, tuz, cam kavanoz ve zeytinyağı gerekir. Domatesler yıkanıp kabukları soyulmadan doğranır. Kavanozlar ve kapaklar sıcak suda sterilize edilir
Domates konserveleri zamanla kimyasal değişiklikler yaşayabilir. Düşük sıcaklık, nem ve güneş ışığı bozulmayı hızlandırır. Kapak şişmesi veya bombeleşme gaz oluşumuna işaret eder
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, çiğdem fasulye konservesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda iki kilo çiğdem fasulyesi kullanılarak konserve yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce fasulyeler temizlenip domatesler doğranır, ardından dört adet bir litrelik kavanozlara doldurulur. Kavanozların hazırlığı, doldurulması, kaynatılması ve saklanması aşamaları gösterilir. Tarif, asla ekşime yapmayan, ilk günkü tazeliğindeki konserve yapımını içerir ve tuz ilavesi yapılmadığı için taze fasulye gibi tadı verir.
Bu video, Gülay'ın Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, Gülay tarafından kırmızı koz biber konservesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kırmızı koz biber konservesi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce biberlerin temizlenmesi, fırında 200 derecede 35-40 dakika pişirilmesi, kabuklarının soyulması ve çekirdeklerinin temizlenmesi gösterilmektedir. Ardından biberlerin kavanozlara doldurulması, kavanozların dezenfekte edilmesi ve kaynar su ile kaynatılması aşamaları açıklanmaktadır. Konserve edilen biberlerin kahvaltıda veya yemeklerin yanında sunulabileceği belirtilmektedir.
Bu video, "Mutfak Temsiller" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ev yapımı konserve köy tavuğu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda konserve köy tavuğu yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk parçaları tuzlanıp kavanozlara dizilir, ardından defne yaprağı ve karabiber eklenir. Kavanozlar 250 derecede fokurdamaya başladığında 150 dereceye indirilip 3 saat pişirilir. Hazırlanan konserveler en az bir ay dinlendirilmeli ve salatalarda da kullanılabilmektedir.
Gooseberries taste sweet-sour like lemons and grapes. They are about cherry tomato size with firm edible skin. Ripe berries are red-purple, while green ones are less ripe. Seeds are noticeable and add crunch to the snack
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere kırmızı biber yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda kırmızı biber yapımı için gerekli malzemeler (domates, sarımsak, sirke, tuz, şeker, kaya tuzu ve kavanozlar) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce biberler fırında kızartılıyor, ardından domatesler pişiriliyor, biberler soyulup doğranıyor ve tüm malzemeler bir araya getirilerek karıştırılıyor. Son olarak karışım kavanozlara doldurularak ters çevrilip bir gece karanlık bir yerde bekletiliyor.
Bu video, bir kişinin mutfağında çizme zeytin yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, kendi bahçesinden topladığı zeytinleri kullanarak çizme zeytin hazırlama sürecini anlatmaktadır.. Videoda çizme zeytin yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce zeytinlerin temizlenmesi, ardından çizme aparatı veya bıçakla çizilmesi, tuzlu suya konulması ve son olarak tuzlu su hazırlanması anlatılmaktadır. Konuşmacı, zeytinlerin bir yıldan fazla erimeden saklanabileceğini ve uzun süre tüketmek isteyenler için beş litrelik bidonlar tercih edilebileceğini belirtmektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kozlenmiş patlıcanlı kahvaltılık sos tarifi paylaşılmaktadır.. Videoda kozlenmiş patlıcanlı kahvaltılık sosunun yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce patlıcan ve kırmızı biber fırında veya odun ateşinde közleniyor, ardından domates pişiriliyor. Daha sonra patlıcan, biber, havuç, sarımsak ve maydanoz eklenerek blenderdan geçiriliyor. Son olarak tuz, şeker, üzüm sirkesi ve zeytinyağı eklenerek sos hazırlanıyor. Hazırlanan sos kavanozlara doldurularak konserveleniyor ve serin bir yerde veya buzdolabında muhafaza ediliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kış için közlenmiş kapya biber konserve yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sirke ve sarımsak kullanılmadan hazırlanan közlenmiş kapya biber konserve tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kavanoz ve kapakların hazırlanması, ardından biberlerin temizlenmesi, fırında közlenmesi, kabuklarının soyulması ve kavanozlara doldurulması gösterilmektedir. Son olarak konservelerin vakumlanması ve saklanması için gerekli adımlar paylaşılmaktadır. Hazırlanan konserve, kış aylarında çeşitli meze, salata ve kahvaltılık tariflerde kullanılabilmektedir.
Bu video, bir kişinin köy bahçesinde kırmızı kapya biber konservesi yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda kırmızı kapya biber konservesi yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce biberlerin temizlenmesi, közlenmesi, soyulması, ardından kavanozlara yerleştirilmesi ve konserveleme aşamaları gösteriliyor. Kavanozlara sarımsak, kaya tuzu, limon tuzu, üzüm sirkesi, toz şeker ve zeytinyağı ekleniyor. Son olarak kavanozlar kaynatılıp vakumlanıyor. Hazırlanan konserveler kış için saklanabiliyor ve sos, salata, makarna veya çorba gibi çeşitli yemeklerde kullanılabiliyor.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında çiğdem patlıcan konservesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda çiğdem patlıcan konservesi yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (Urfa patlıcanı, Urfa biberi, kapya biber ve sulu domates) tanıtılıp, patlıcanların şekerle acı suyunun çıkarılması, biberlerin ve domateslerin hazırlanması gösterilmektedir. Ardından şişelerin hazırlanması, malzemelerin sıralı şekilde doldurulması, kapakların sıkı sıkı kapatılması ve tencerede kaynatılması aşamaları anlatılmaktadır. Video, konservelerin bir gece dinlendirilmesi ve kontrol edilmesiyle sonlanmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, biber turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda biber turşusu yapımı için gerekli malzemeler (su, sirke, zeytinyağı, şeker, salamura tuz, biber ve sarımsak) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler kaynatılıp biberler ekleniyor, ardından biberler yumuşadıktan sonra kavanozlara dolduruluyor ve su ekleniyor. Turşunun hemen tüketilebileceği veya buzdolabında aylarca saklanabileceği belirtiliyor.
Bu video, bir kişinin Gemlik zeytin yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir.. Videoda Gemlik zeytin yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir. Önce ezikleri, çürükleri ve taşları ayıklanan zeytinler kavanoza konulur, ardından kilo başına bir kahve fincanı yakın tuz eklenir. Kavanozun içindeki tuzun zeytinleri yayılması için her gün en az bir kere yuvarlanması gerektiği vurgulanır. Ayrıca kavanozun kapağının açık bırakılması ve içindeki gazın alınması gerektiği belirtilir.
Bu video, Binnur'un Mutfağı kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından kırmızı pancar turşusu yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda üç adet orta boy kırmızı pancar kullanılarak tam kıvamında, tam ölçülü pancar turşusu yapımı anlatılmaktadır. Tarif, pancarların temizlenmesi ve doğranması ile başlayıp, ön pişirme aşaması, malzemelerin (kaya tuzu, toz şeker, limon tuzu, üzüm sirkesi, arıtıcı su) eklenmesi, kavanozlara doldurulması ve kapatılması ile devam etmektedir. Turşunun iki gün sonra tüketilebileceği ve kapağı açılmadığı sürece iki yıl boyunca dayanabileceği belirtilmektedir.