Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Seminer adlı bir yemek tarifi sunucusunun mutfağında şalgamlı bulgur salatası yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.
- Videoda şalgamlı bulgur salatasının yapılışı adım adım anlatılıyor. Önce gerekli malzemeler (bulgur, şalgam suyu, maydanoz, dereotu, yeşil soğan, haşlanmış mısır, limon suyu, zeytinyağı ve tuz) tanıtılıyor, ardından bulgurun şalgam suyunda pişirilmesi, soğuması ve diğer malzemelerle karıştırılması gösteriliyor. Özellikle ekşi sevenlerin bayılacağı bu salata, köy bulguru kullanılarak daha lezzetli oluyor.
- 00:09Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi
- Seminer, şalgamlı bulgur salatası tarifini paylaşacak.
- Salata için gerekli malzemeler: bir su bardağı pilavlık bulgur, iki su bardağı şalgam suyu, yarım demet maydanoz, yarım demet dereotu, beş-altı dal yeşil soğan, bir kase haşlanmış mısır, bir adet limon suyu, beş-altı çorba kaşığı zeytinyağı ve tuz.
- Şalgamlı bulgur salatası rengi kadar lezzeti şahane olan bir salata tarifi.
- 00:36Bulgurun Pişirilmesi
- Önce iki bardak şalgam suyu kaynatılır.
- Bulgur ölçüsüyle şalgam suyu ölçüsü aynıdır; bir bardak bulgur kullandıysanız iki bardak şalgam suyu kullanmanız gerekir.
- Bulgur fokur fokur harlı bir şekilde kaynamaya başladığında ocağın altı kısılır, tencere kapağı kapatılır ve kısık ateşte pilav gibi suyunu çekene kadar pişirilir.
- 02:54Salatanın Hazırlanması
- Soğuyan bulgurlar geniş bir kasenin içine alınır ve bir çay kaşığı tuz eklenir.
- Limon suyu ve dört çorba kaşığı zeytinyağı eklenir.
- İnce ince kıyılmış dereotu, maydanoz, yeşil soğan, kornişon turşu ve haşlanmış mısır ilave edilerek karıştırılır.
- 04:29Sonuç
- Şalgamlı bulgur salatası tarifi tamamlanmıştır.
- Özellikle ekşi sevenlerin bayılacağı harika bir salata tarifi olarak sunulmuştur.