Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Satı Meleklerinden kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu hoşaf yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda siyah üzüm, tarçın, karanfil ve taze kayısı kullanılarak hoşaf yapımı anlatılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri (su, şeker, tarçın, karanfil, siyah üzüm ve kayısı) tanıtıyor, ardından yaklaşık 12 dakika kaynatıyor ve soğutup servis ediyor. Kahverengi üzüm kullandığı için renk konusunda biraz zorlandığını belirtiyor ve siyah üzüm kullanmanın daha iyi olabileceğini söylüyor. Ayrıca bu hoşafın sahurda hamur işi yanında soğuk soğuk tüketilebileceğini tavsiye ediyor.
- 00:15Hoşaf Tarifi Malzemeleri
- Tencereye iki litre su, bir su bardağından iki parmak eksik toz şeker ekleniyor.
- Bir çubuk tarçın, dört karanfil ve bir su bardağı yıkanmış siyah üzüm kullanılıyor.
- Taze kayısı çekirdekleri çıkarılıp dörde bölünerek sonradan ekleniyor.
- 00:59Hoşafın Hazırlanışı
- Malzemeler ocağa alınıp yaklaşık on dakika kaynatılıyor.
- Kayısılar eklenip karıştırılıyor ve kapağı yarım kapatılarak taşmaması sağlanıyor.
- Kayısılar çok fazla ezilmeden yaklaşık on iki dakika kaynatılıyor.
- 02:19Hoşafın Servisi ve Tavsiyeler
- Hoşaf soğuduktan sonra buzdolabına konulup soğuk soğuk tüketiliyor.
- Kahverengi üzüm kullanıldığı için renk koyu olmuyor, siyah üzüm tercih edilirse daha koyu renk elde edilebilir.
- Hoşaf sahurda hamur işi yanında çok iyi gidiyor ve tarçın-karanfil aroması şifalı olduğu için tercih edilebilir.