Milföy hamuru un, su ve tuz karışımından yapılır. Çok sayıda ince katmana sahip, pişince kabarır ve gevrektir. Fransızca'da "bin yapraklı" anlamına gelir
Bu video, "Parmak Yalatan Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında milföy hamurundan tavuklu talaş kebabı (talaş böreği) yapımını göstermektedir.. Videoda tavuklu talaş kebabının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce tavuk, soğan, biber, sarımsak, tuz, baharat ve domates karışımı pişirilir, ardından milföy hamuru yumuşatılıp içlerine doldurulur ve fırında 180 derecede 20-25 dakika pişirilir. Sunucu, milföy hamurunun fazla dışarıda durmaması gerektiğini ve pişirme kağıdıyla kaplı fırın tepsisine yerleştirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.
Milföy hamuru börek yapımında pratik ve hızlı bir alternatif sunuyor. Hazır yufka ve el açması hamurla yapılan böreklere göre daha az zahmetli. Börek yapımı 10-15 dakika sürüyor
Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu ve Zahide adlı bir kişi tarafından hazırlanmaktadır. Programda ayrıca Ebru Akev'in doğum günü kutlaması da yapılmaktadır.. Videoda iki ana yemek tarifi sunulmaktadır: milföy hamurlu kıymalı sebzeli börek ve muzlu karamelli kek. İlk bölümde kıyma, soğan, biber, domates ve salça karışımı hazırlanıp milföy hamuru kat kat açılarak bu harçla doldurulması gösterilirken, ikinci bölümde milföy yapımının adım adım anlatımı yapılmaktadır.. Videoda ayrıca sunucu ve Zahide arasında kişisel deneyimler, evlilik deneyimleri ve ayrılık süreci hakkında sohbetler de yer almaktadır. Program boyunca sunucu, izleyicilerden gelen yorumları okuyarak interaktif bir şekilde programı sürdürmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilerin isteği üzerine evde milföy hamuru yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda milföy hamuru yapımı için gerekli malzemeler (su, sıvı yağ, tuz, sirke, un ve tereyağı) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamurun kıvamını, tereyağı ile katlama tekniğini ve buzdolabında bekletme sürecini göstermektedir. Ayrıca, hamurun maydanozlu beyaz peynirli içle doldurulması ve 200 derecelik fırında pişirilmesi gibi püf noktaları da paylaşılmaktadır. Video, pişen böreğin görüntüsüyle sonlanmaktadır.
Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından milföy hamurundan çikolatalı kat kat tatlı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda, çayınız demini alana kadar hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli bir tatlı tarifi sunulmaktadır. Tarif, milföy hamurlarının çikolata ile kaplanması, şekillendirilmesi, fırında pişirilmesi ve servis edilmesi aşamalarını içermektedir. Tatlı, iki ana malzeme ile hazırlanmakta ve çayın yanına inanılmaz yakışmaktadır.
Milföy hamuru tatlı yapımında pratik ve çıtır bir alternatif sunuyor. Tarifler az malzemeyle ve kısa sürede hazırlanıyor. Pudra şekeri ile süslenerek servis ediliyor
Milföy hamuru buzlukta saklanıp mutfakta pratik kullanım sağlar. Hem tatlı hem tuzlu tariflerde kullanılabilir. El açması hamurları bile geçebilecek kıvama sahiptir
Milföy hamuru kahvaltılık veya atıştırmalık olarak kullanılabilir. Tarif 5 adet milföy hamuru ve çeşitli malzemelerle hazırlanır. 200 derecede 10-15 dakika pişirilmesi yeterlidir
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu milföy hamuru ile patatesli börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda patatesli börek yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patateslerin pişirilmesi, püre haline getirilmesi, ardından milföy hamurunun hazırlanması ve böreklerin şekillendirilmesi gösterilmektedir. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürülüp, 180 derecelik fırında 35 dakika pişirilmesi gerektiği belirtilmektedir. Sunucu, bu tarifin özellikle sahur için pratik bir seçenek olduğunu vurgulamaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında milföy hamurundan milföy börek yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda milföy börek yapımı için gerekli malzemeler (milföy hamuru, lor ve peynir karışımı, nane, pul biber, yumurta sarısı ve çörek otu) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Sunucu, hamurları ikiye bölüp içine harç koyarak üçgen veya yuvarlak şekiller verme, çatalla çizikler atma ve fırında pişirme sürecini anlatmaktadır. Böreklerin 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilmesi gerektiği belirtilmektedir.
Milföy hamuru pratikliğiyle mutfakta hızlı çözümler sunar. Tavada veya fırında pişirilebilir, her türlü yemekte kullanılabilir. Çıtır ve pofuduk yapısıyla dikkat çeker
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Ramazan aylarında geleneksel lezzetleri arayanlara yönelik kolay ve lezzetli bir baklava tarifi paylaşıyor.. Videoda milföy hamurundan baklava yapımı adım adım gösteriliyor. Önce şerbet hazırlanıyor, ardından milföy parçaları ve ceviz katları oluşturuluyor. Baklava fırında pişiriliyor ve soğutulduktan sonra şerbet ekleniyor. Sunucu, tarifin kolaylığını vurgulayarak, farklı kuruyemiş seçenekleri ve şerbet miktarı gibi kişiselleştirme önerilerini de paylaşıyor.
Bu video, Seval Mutfakta kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında milföy hamuruyla kıymalı pide yapımını göstermektedir.. Videoda, bir takipçinin önerdiği ve sunucu tarafından denenen, sadece on dakikada hazırlanabilen kolay bir kıymalı pide tarifi anlatılmaktadır. Önce iç harç hazırlanıp (domates, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, kıyma, baharatlar, sıvı yağ ve salça), ardından milföy hamuru açılarak iç harçla doldurulup şekillendirilmektedir. Son olarak, yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı ile kenarları sürülerek 180 derecelik fırında pişirilmektedir. Sunucu, tarifin 20 dakikada pişeceğini ve çiğ kıyma kullanmanın pide özelliğini koruduğunu belirtmektedir.
Bu video, "Lezzet Durağı" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından milföy hamurundan kat kat tat yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda milföy hamurundan kat kat tat yapımı için gerekli malzemeler videonun açıklama kısmında bulunabilir. Tarif, hamurun ikiye bölünmesi, çikolata sürülmesi, katlanması, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilmesi, yumurta beyazı ile kaplanması, çapraz kesikler atılması ve toz şeker serpilmesi aşamalarını içermektedir. Son olarak 180 derecede 20-25 dakika pişirilerek çıtır çıtır, lezzetli bir tat elde edilmektedir.
Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz pide tarifini paylaşıyor.. Videoda milföy hamuru kullanılarak pide yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu önce milföy hamurunu açıp, içine haşlanmış patates, tuz, karabiber, kırmızı biber ve maydanoz ekliyor. Ardından bir pideye kaşar peyniri, diğer pideye ise sucuk ekliyor. Her iki pideyi de yumurta sarısı sürerek fırında 15 dakika pişiriyor. Tarif, evde kolayca hazırlanabilecek, çıtır çıtır ve kat kat pide yapımını gösteriyor.
Bu video, Sevilay'ın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Sevilay, hafta sonu kahvaltılara ve dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz pratik bir simit tarifini paylaşıyor.. Videoda milföy hamurundan simit yapımı adım adım gösteriliyor. Önce gerekli malzemeler (milföy hamuru, burgu peyniri, pekmez, su ve kavrulmuş susam) tanıtılıyor, ardından hamurların nasıl açılıp peynirle doldurulacağı, şekillendirileceği, pekmezli suya batırılacağı ve susamla bulanacağı detaylı olarak anlatılıyor. Son olarak, 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilen simitlerin hazır hali gösteriliyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Ramazan ayında sahur için pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyor.. Videoda milföy hamuru kullanılarak hazırlanan çıtır çıtır bir yiyecek tarifi anlatılıyor. Tarif için milföy hamuru, yumurta sarısı, pekmez, susam, çörekotu ve isteğe bağlı olarak beyaz peynir, domates, maydanoz ve dereotu kullanılıyor. Hamur kesilip yumurta sarısı ve pekmez karışımına sürülüp fırında 200 derecede 10-15 dakika pişiriliyor. Sunucu, bu yiyeceğin kısa sürede tüketilmesi gerektiğini ve içine damak zevkine göre her türlü yiyeceğin eklenebileceğini vurguluyor.