Tencerede İzmir Köftesi Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tencerede İzmir köftesi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tencerede İzmir köftesi yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce köfte harcının hazırlanması (kıyma, soğan, sarımsak, maydanoz, galeta unu, yumurta ve baharatlar), ardından köftelerin şekillendirilmesi, patates, domates ve biber gibi sebzelerin doğranması ve tencerede pişirilmesi gösterilmektedir. Son olarak salçalı sos hazırlanıp yemeğin üzerine dökülüp, orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirilmesi anlatılmaktadır. Sunucu, bu tarifin sadece tencerede değil fırında da yapılabileceğini ve iftar için veya normal günler için pratik bir yemek olduğunu belirtmektedir.
- youtube.com