Enginar Hasatı ve Mevsimi
Bu video, enginarın hangi mevsimde toplanacağı ve nasıl hasat edileceği hakkında bilgi veren eğitici bir içeriktir. Video, enginarın Akdeniz ve müsait kıyı alanlarında yetiştiğini ve yıl boyunca tomurcuk ürettiğini anlatarak başlıyor. İdeal hasat zamanının Temmuz sonu ve Ağustos aylarının başı olduğu, orta tomurcukların 8-10 cm çapa ulaştığında, yan tomurcukların ise 3-8 cm çapa ulaştığında hasat edilebileceği belirtiliyor. Ayrıca, çok yıllık bitkilerin beş yıla kadar üretmeye devam edeceği bilgisi de paylaşılıyor.
- youtube.com