Şerbetli Tatlı Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından şerbetli bir tatlı tarifi adım adım gösterilmektedir.. Videoda şerbetli tatlı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp kaynatılır, ardından hamur malzemeleri (yağ, süt, yumurta, kabartma tozu, vanilya, hindistan cevizi, irmik, ceviz ve un) karıştırılarak hamur hazırlanır. Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp silindir şeklinde yuvarlanıp irmikle bulanır, fırında pişirilir ve sıcak olarak soğuk şerbetle dökülerek en az 1-2 saat dinlendirilir. Sunucu, bu tatlıyı bayramlarda baklava yerine tercih edilebileceğini belirtmektedir.
- youtube.com