Üzümlü Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Bu video, Oktay Usta tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Usta, izleyicilere adım adım üzümlü zeytinyağlı kereviz yapımını gösteriyor.. Videoda kerevizin hazırlanması, soğan ve havuçun doğranması, zeytinyağı ile kavrulması, şeker, tuz ve un eklenmesi, portakal ve üzüm eklenmesi ve pişirilmesi aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Usta, püf noktalarını paylaşarak, yağlı kağıtla kapatarak kısık ateşte pişirmenin önemini vurguluyor ve bir gece soğuduktan sonra servis edilmesi gerektiğini belirtiyor. Ayrıca, kerevizin suyunun da vitamin açısından faydalı olduğu ve şifalı olduğu bilgisi veriliyor.
- youtube.com