Mangalda Patlıcan Kebabı Yapımı
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda bir kişi ve eşi patlıcan kebabı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda mangalda patlıcan kebabı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (1 kilo yağlı kuzu kıyma, 1 kilo patlıcan, karabiber ve tuz) tanıtılıp, kıyma ile baharatların yoğrulması gösterilir. Ardından patlıcanların kesilmesi, şiş seçimi ve patlıcan-et kombinasyonunun şişlere dizilmesi anlatılır. Son olarak, eşin mangalda pişirme püf noktalarını (orta ateş, sürekli çevirme, terletme) paylaşmasıyla video tamamlanır.
- youtube.com