Dünya kuru üzüm üretiminin %75'i natureldir. Türkiye 350.000 ton/yıl üretimle dünyada birinci sıradadır. Üretim için 25-40° enlemleri arası, 23°C üzeri sıcaklık gerekir
Bu video, Bengü adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir.. Videoda mikser kullanmadan yumuşacık bir üzümlü kek tarifi sunulmaktadır. Tarif, yumurta, şeker, yoğurt, ayçiçek yağı, un, vanilya, kabartma tozu ve kuru üzüm kullanılarak adım adım anlatılmaktadır. Kek harcının hazırlanması, fırında pişirilmesi ve servis edilmesi süreci detaylı olarak gösterilmektedir.
Çekirdeksiz sarı üzüm (sultaniye) potasyumla işlenerek sarı renk alır. Kuş üzümü, taze kuş üzümlerinin kurutulmasıyla elde edilir. Besni üzümü Adıyaman'da yetişir, sarı ve siyah türleri vardır. Siyah üzüm vitamin açısından zengindir ve beyin gelişimine katkı sağlar. Samancı üzümü iri taneli, sert dokulu ve gevrektir
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ağızda dağılan mis gibi pastane usulü kuru üzümlü kurabiye tarifini paylaşıyor.. Videoda kurabiye yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce oda sıcaklığında yumuşamış margarin, şeker, yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak hamur hazırlanıyor. Ardından kuru üzüm ekleniyor ve hamur rulo haline getirilip dilimleniyor. Son olarak yağlı kağıt üzerine dizilen kurabiyeler yumurta sarısı sürülüp 180 derece fırında pişiriliyor.
Bu video, kuru üzümün sağlık faydalarını ve 21 adet kuru üzüm yeme gelenekinin bilimsel açıklamasını anlatan bilgilendirici bir içeriktir.. Video, kuru üzümün zengin besin değerlerini ve sağlıksal faydalarını detaylı şekilde ele alıyor. Özellikle 21 adet kuru üzüm yeme gelenekinin Hz. Muhammed'in sevdiği bir alışkanlık olduğu ve bilimsel çalışmalarla kanıtlandığı belirtiliyor. Kuru üzümün sindirim sistemi, cilt sağlığı, anemi, karaciğer, kalp ve damar sağlığı, trigliserit seviyesi gibi çeşitli sağlık konularındaki faydaları açıklanıyor. Video, kuru üzüm suyunun nasıl hazırlanacağı ve tüketim önerileri ile sonlanıyor.
Bor minerali kemik gelişimi ve beyin fonksiyonları için önemlidir. Tartarik asit mineral emilimine yardımcı olur. A, B1, B2, B6, C vitaminleri ve çeşitli mineraller içerir. Günlük kalsiyum ihtiyacının 1/5'ini karşılar
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, "kıyır kıyır perişan" adlı lezzetli bir kurabiye tarifini paylaşıyor.. Videoda kurabiye yapımı adım adım gösteriliyor. Önce hamur malzemeleri (margarin/tereyağı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, un, kabartma tozu, vanilya) karıştırılıyor, ardından kuru üzüm, fındık, fıstık ve damla çikolata ekleniyor. Hamur, ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlamadan tepsiye diziliyor ve soğuk fırında 17-18 dakika pişiriliyor. Tarif, iki tepsi dolusu kurabiye veriyor ve dondurucuya konularak ilk tazeliğinde kalabiliyor.
Bu video, Sevilay'ın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Sevilay, izleyicilere yoğurtlu üzümlü yumuşacık bir kek tarifini adım adım gösteriyor.. Videoda önce gerekli malzemeler (yumurta, şeker, yoğurt, ayçiçek yağı, limon suyu, kabartma tozu, vanilya, un ve kuru üzüm) tanıtılıyor. Ardından kek yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösteriliyor: yumurta ve şekerin çırpılması, yoğurt ve yağ eklenmesi, un ve kabartma tozunun eklenmesi, kuru üzümlerin unla harmanlanması ve kalıba dökülmesi. Son olarak fırında pişirme ve servis aşamaları anlatılıyor.
Bu video, bir sunucunun mutfağında Özbek pilavı yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosudur.. Videoda Özbek pilavının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, bir gece önceden basmati pirinç, nohut, kuru üzüm ve kuş üzümünün ıslatılmasıyla başlar, ardından kuyruk yağı, dana eti, soğan, havuç ve baharatlar kullanılarak pilav hazırlanır. Son aşamada malzemeler büyük bir servis tabağına boşaltılır ve etler ile sarımsaklar yerleştirilir.. Videoda ayrıca pilavın yüksek hararette kapağı açık bırakılması ve son olarak dinlendirilmesi gibi pişirme teknikleri de gösterilmektedir. Bu pilavın yanında ayran, turşu ve salata ile tüketilebileceği de belirtilmektedir.
Kuru taneli keklerde en büyük sorun tanelerin dibe çökmesidir. Unla kaplama, hızlı pişirme ve önceden ısıtma yöntemleri denenebilir. Hamur koyulaştırılarak ve fazla un kullanılarak da sorun çözülebilir
Bir avuç kuru üzüm yaklaşık 120 kalori içerir. Yüksek lif, potasyum ve demir içeriğine sahiptir. Orta seviyede glisemik indekse sahiptir
Bu video, bir kişinin evde kuru üzüm yapımını adım adım gösterdiği bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, kendi bahçesinden topladığı üzümleri kullanarak süreci anlatmaktadır.. Videoda kuru üzüm yapımının tüm aşamaları gösterilmektedir: üzümlerin temizlenmesi, yemek sodası ile hazırlanması, balkonda serilmesi ve kurutulması. Kurutma süreci yaklaşık 15-20 gün sürmekte ve olgunlaşan üzümlerin toplanması gerektiği belirtilmektedir. Son olarak, kuru üzümlerin zeytinyağı ile karıştırılması ve ışıl ışıl parlamasını sağlanması gösterilmektedir.
Tarif 6-8 kişilik olup hazırlığı 5, pişirmesi 35 dakika sürer. Her mevsim yapılabilen, 7'den 70'e sevilen bir kek çeşididir. Bir dilim kek yaklaşık 237 kaloridir
Bu video, bir konuşmacının rüyada kuru üzüm görmek ve bunun yorumlarını anlattığı bir eğitim içeriğidir.. Video, rüyada kuru üzüm görmek genel olarak bolluk, bereket, mutluluk ve zenginlik anlamına geldiği bilgisiyle başlar. Ardından farklı renklerdeki kuru üzümlerin (siyah, sarı, kırmızı, beyaz, yeşil) yorumları detaylı olarak açıklanır. Ayrıca kuru üzüm yemek, dağıtmak, ikram etmek gibi farklı durumların yorumları da sunulur. Konuşmacı, bu rüyaların genellikle hayırlı olduğunu, kişinin doğru yolda ilerleyeceğini ve maddi ve manevi olarak rahat bir hayat yaşayacağını vurgular.
Bu video, "Rüya Deposi" kanalında yayınlanan bir rüya tabiri anlatımıdır. Sunucu, izleyicilere rüyada kuru üzüm yemek tabirini açıklamaktadır.. Videoda rüyada kuru üzüm yemek tabiri detaylı olarak anlatılmaktadır. Bu rüya hayırlı kısmete ve güzel kazanca yorumlanır. Rüya sahibi için temiz bir gelir, yeni iş kapıları, bolluk içinde yaşam, hastalıkların şifa bulması, aile içinde güzel gelişmeler ve huzurlu bir hayat gibi olumlu anlamlar taşır.
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan ceviz ve kuru üzümlü kurabiye yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda kurabiye yapımı adım adım anlatılıyor. Önce tereyağı, şeker, yumurta ve sıvı yağ karıştırılarak hamur hazırlanıyor, ardından un, kabartma tozu, tarçın, ceviz ve kuru üzüm ekleniyor. Hamurdan parçalar alınarak şekillendiriliyor ve 170 derece fırında 20 dakika pişiriliyor. Bu ölçülerle 30 adet kurabiye elde ediliyor.
Bu video, kuru üzümün sağlık faydalarını ve tedavi ettiği hastalıkları anlatan bilgilendirici bir içeriktir. Videoda Resulullah'ın kuru üzüm kurusu sevdiği bilgisi de paylaşılmaktadır.. Video, kuru üzümün tıbbi faydalarını detaylı şekilde açıklamaktadır. İlk olarak kuru üzümün içerdiği besinler (potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, bakır, demir, lifler, karbonhidrat, B ve C vitamini, faydalı şeker, antioksidanlar) anlatılmakta, ardından 19 farklı sağlık faydası sıralanmaktadır. Son bölümde ise kuru üzümün tedavi ettiği 22 farklı hastalık listesi sunulmaktadır.
Bu video, bir konuşmacının ezber kuvvetlendirmek için çeşitli yöntemler anlattığı bir dini sohbet formatındadır. Konuşmacı, kendi deneyimlerinden ve dini kaynaklardan örnekler vererek konuyu açıklamaktadır.. Video, ezber kuvvetlendirmek için çeşitli yöntemleri ele almaktadır. Konuşmacı, Hz. Muhammed'in Ebu Hureyre'ye cübbesini katlayıp okumasını öğrettiği hadisi anlatarak başlar, ardından "786 Bismillahirrahmanirrahim" ayetinin ezber kuvvetlendirmek için nasıl kullanılabileceğini açıklar. Ayrıca, hatm-i hace, 79 elem neşrah suresi ve kuru üzüm gibi geleneksel yöntemlerin ezber kuvvetlendirmek için nasıl etkili olabileceğini anlatır. Video, haramdan kaçmanın zekayı korumak için önemini vurgulayarak sona erer.
Bu video, Satı Melek Selin kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Sunucu, perişan kurabiye yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda perişan kurabiye yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce hamur yoğrama, ardından kuru üzüm ve cevizi ekleyerek karıştırma, son olarak da tepsilere dizme ve fırında pişirme aşamaları gösteriliyor. Kurabiye, 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirilerek, kıyır kıyır harika bir tadıyla servis ediliyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde kuru üzüm yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda, marketlerde satılan kuru üzümlerin evde nasıl yapılabileceği anlatılmaktadır. Süreç üç ana aşamada ilerlemektedir: önce üzümlerin yıkılması ve saplarından ayrılması, ardından beş kilo üzüme bir çay kaşığı karbonat ve iki yemek kaşığı zeytinyağı eklenerek karıştırılması, son olarak da güneşte bir hafta boyunca kurutulması. Sunucu, altı gün sonra kurumuş üzümlerin marketlerdeki üzümlerle birebir aynı olduğunu göstermektedir.