Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Bengü adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir.
- Videoda mikser kullanmadan yumuşacık bir üzümlü kek tarifi sunulmaktadır. Tarif, yumurta, şeker, yoğurt, ayçiçek yağı, un, vanilya, kabartma tozu ve kuru üzüm kullanılarak adım adım anlatılmaktadır. Kek harcının hazırlanması, fırında pişirilmesi ve servis edilmesi süreci detaylı olarak gösterilmektedir.
- 00:01Mikser Kullanmadan Üzümlü Kek Tarifi
- Bengü, mikser kullanmadan hazırlanan yumuşacık bir üzümlü kek tarifi sunuyor.
- Derin bir karıştırma kasesine oda ısısındaki üç adet yumurta ve bir su bardağı toz şeker konulup çırpmaya başlanıyor.
- Yumurtaların üzerine oda ısısında bir su bardağı yoğurt ve bir su bardağı ayçiçek yağı eklenerek çırpmaya devam ediliyor.
- 01:55Malzemelerin Eklenmesi
- Elek yardımıyla ikivirgülelli su bardağı un, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozu eleyerek sıvı karışımın içine ekleniyor.
- Kek yaparken un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek koymak öneriliyor, böylece un havalanacak ve daha hacimli, daha yumuşak bir kek elde edilecek.
- Bir su bardağı kuru üzümün üzerine iki-üç yemek kaşığı un eklenip güzelce karıştırılıyor ve unun fazlası alınarak kuru üzümler kek harcının içine ekleniyor.
- 03:14Pişirme ve Servis
- Yaklaşık yirmi-otuz santimlik bir tepsinin içine kek harcı dökülüyor.
- Yüzyetmiş dereceye ayarlanmış ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık otuz-kırk dakika pişiriliyor.
- Pişen kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis ediliyor ve mikser kullanmadan hazırlanan kuru üzümlü kek yumuşacık bir şekilde hazırlanıyor.