Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ağızda dağılan mis gibi pastane usulü kuru üzümlü kurabiye tarifini paylaşıyor.
- Videoda kurabiye yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce oda sıcaklığında yumuşamış margarin, şeker, yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve un karıştırılarak hamur hazırlanıyor. Ardından kuru üzüm ekleniyor ve hamur rulo haline getirilip dilimleniyor. Son olarak yağlı kağıt üzerine dizilen kurabiyeler yumurta sarısı sürülüp 180 derece fırında pişiriliyor.
- Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi
- Mis gibiden pastane usulü kuru üzümlü kurabiye tarifi sunuluyor.
- Katı yağ (margarin veya tereyağı) oda sıcaklığında en az yarım saat beklemiş olmalı, aksi takdirde kurabiyeler yayılacaktır.
- Margarin üzerine şekeri, yumurta akını ve sıvı yağ ilave edip hafifçe karıştırılır.
- 00:38Hamur Hazırlama
- Kabartma tozu ve vanilya eklenir, un kontrollü olarak (yavaş yavaş) ilave edilir.
- Hamur ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelene kadar un eklenir ve kuru üzüm ilave edilerek iyice yoğrulur.
- Hamur ikiye bölünerek rulo haline getirilir ve istenilen kalınlıkta dilimlenir.
- 01:50Pişirme ve Servis
- Dilimlenen kurabiyeler yağlı kağıt üzerine dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.
- Videoda diğer lezzetli tarifler için kanala abone olunması ve beğeni verilmesi isteniyor.