Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde kuru üzüm yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda, marketlerde satılan kuru üzümlerin evde nasıl yapılabileceği anlatılmaktadır. Süreç üç ana aşamada ilerlemektedir: önce üzümlerin yıkılması ve saplarından ayrılması, ardından beş kilo üzüme bir çay kaşığı karbonat ve iki yemek kaşığı zeytinyağı eklenerek karıştırılması, son olarak da güneşte bir hafta boyunca kurutulması. Sunucu, altı gün sonra kurumuş üzümlerin marketlerdeki üzümlerle birebir aynı olduğunu göstermektedir.
- 00:11Ev Yapımı Kuru Üzüm Tarifi
- Video, marketlerde satılan kuru üzümlerin ev ortamında nasıl yapıldığını anlatıyor.
- Ev yapımı kuru üzümlerden sonra marketlerde üzüm satın almak gerekmediği belirtiliyor.
- Kuru üzüm yapımında salkım veya tane tane üzümler kullanılabilir.
- 00:35Hazırlık Aşaması
- Üzümler güzelce yıkanıp saplarından ayrılıyor.
- Siyah ve beyaz üzümler karışık kullanılabilir, istenirse ayrı ayrı da yapılabilir.
- Kurutulan üzümler süzüle konulup bekletiliyor.
- 01:20Karbonat ve Zeytinyağı Ekleme
- Üzümlere karbonat (kabartma tozu değil) ekleniyor.
- Beş kilo üzüme bir çay kaşığı tepeleme karbonat ve iki yemek kaşığı zeytinyağı dökülüyor.
- Malzemeler iyice karıştırılıyor, üzümler fazla ezilmeden incitilmeden karıştırılıyor.
- 02:31Kurutma Aşaması
- Temiz bir bez güneşin görebileceği bir yere seriliyor.
- Karıştırılmış üzümler bezin üzerine konuluyor, evin çatısında veya güneşin bol miktarda görüldüğü bir yerde kurutuluyor.
- Kurutma işlemi bir hafta içerisinde devam ediyor, siyah ve beyaz üzümler ayrı ayrı kurutulabilir.
- 04:08Sonuç
- Üzümler altı gün içinde güneşte kurutuluyor.
- Kurutulmuş üzümler markette satılanlara benzer şekilde hazırlanıyor.
- Beyaz ve siyah üzümler ayrı ayrı kurutulduğunda daha iyi sonuç elde ediliyor.