• Buradasın

    Ekonomik Yemek

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Yemek Okulu: Patates Tarifi Meydan Okuması

      Bu video, "Yemek Okulu" adlı bir yemek programının bir bölümüdür. Programda sunucu ve ekibi (Burak, Tuğçe ve Erkan) yer almaktadır. Videoda, sunucu alışveriş merkezinde gördüğü Kaz Junior'un patateslerini taklit etmek için bir meydan okuma yapmaktadır. Önce patatesleri haşlayıp fırında kızartarak, ardından cheddar sosu ve sucuklu kırmızı soğanlı bir lezzet ekleyerek özel bir patates tarifi hazırlamaktadır. Tarif, ekonomik bir seçenek olarak sunulmakta ve fırında az yağ ile pişirilerek derin yağda kızarmış patateslere benzer bir lezzet elde edilmektedir.

      • youtube.com

    • Etli Kuru Fasulye Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, özellikle yeni evliler ve öğrenciler için pratik ve ekonomik yemek tarifleri paylaşmaktadır. Videoda etli kuru fasulye yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce kuru fasulye ve etin bir gece öncesinden ıslatılıp haşlanması, ardından normal tencerede soğan kavrulup et eklenmesi, salça ilave edilmesi ve son olarak kuru fasulye eklenerek pişirilmesi anlatılmaktadır. Ayrıca düdüklü tencerede nasıl yapılacağı da kısaca açıklanmaktadır. Yemek yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirilerek servise hazır hale getirilmektedir.

      • youtube.com

    • Yeni Yıl Sofrası ve Evde Toplantı Yemeği Tarifi

      Bu video, Refika'nın eşi Burak ve Yağız ile birlikte hazırladığı yemek tarifi ve sohbet içeriğidir. Refika, 24 yıllık bir tepsi kullanarak yemek hazırlıyor. Videoda öncelikle yeni yıl sofrası için peynir ve salamlı giriş tabağı, tavuk şiş ve çıtır tavuk tarifleri sunuluyor. Ardından evde toplantı yemeği hazırlama süreci gösteriliyor ve mangal gibi pişirme teknikleri anlatılıyor. Video, hazırlanan yemeklerin sofrada sunulması ve sohbet edilmesiyle devam ediyor. Refika, malzemeleri, pişirme tekniklerini ve zaman tasarrufu sağlayacak kısa yolları paylaşıyor. Sofra, beş kişilik bir grup için hazırlanmış olup, dışarıdan hamburger sipariş etmekten daha ekonomik bir seçenek sunuyor. Video, Refika'nın önümüzdeki haftalarda yeni yıl masası yapacaklarını belirtmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Konserve Bezelye Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere kolay ve ekonomik bir yemek yapma yöntemini gösteriyor. Videoda konserve bezelye kullanılarak patates, havuç, soğan, sarımsak, biber ve domates içeren bir yemek hazırlanıyor. Şef önce malzemeleri tanıtıyor, ardından pişirme aşamalarını adım adım gösteriyor. Yemek yaklaşık 20 dakika pişiriliyor ve sonunda baharatlarla servis ediliyor. Video, özellikle şehir dışında okuyan öğrenciler için pratik ve ekonomik bir yemek tarifi sunuyor.

      • youtube.com

    • Ekonomik ve Lezzetli Kahvaltılık Tarif: Kurutulmuş Peynir

      Bu video, "Ne Yemek Adası" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu ekonomik ve lezzetli bir kahvaltılık tarifi paylaşıyor. Videoda, çökelek (lor peyniri) kullanılarak kurutulmuş peynir yapımı adım adım gösteriliyor. Sunucu önce malzemeleri (500 gram çökelek, tereyağı, pul biber, kimyon, karabiber, kekik, çörek otu, biber salçası ve tuz) tanıtıyor, ardından yoğurma, şekillendirme ve kurutma aşamalarını detaylı şekilde anlatıyor. Tarif, yarım kilo çökelekten çok fazla ürün elde etmeyi sağlıyor ve kurutulmuş peynirin kahvaltılarda pide ekmeği ile veya zeytinyağı ile servis edilebileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tavuklu çökertme kebabı yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuklu çökertme kebabının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce tavuk göğsü jülyen şeklinde kesilip yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, salça ve baharatlarla marine edilir. Ardından patatesler ince ince doğranıp kızartılır. Son olarak salçalı sos ve sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Tüm malzemeler birleştirilerek yemek servis edilir. Tarif, ekonomik ve lezzetli bir ana yemek olarak sunulmakta, yarım kilo tavukla dört-beş kişilik yemek hazırlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Salata de Pommes de Terre Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, büyükannesinin sırrını paylaşarak özel bir salata tarifi sunmaktadır.. Videoda, normal salata yerine sıcak bir salata hazırlama tekniği gösterilmektedir. Sunucu, patatesleri pişirip, oignon rouge, vinaigre de cidre ve zeytinyağı ile sos hazırlar. Ardından bu sosu patateslere ekleyerek üç farklı şekilde servis eder: sauces au plat (yumurta sarısı üzerine), omelette ve sauces dures (yumurta sarısı yerine). Tarif, sağlıklı, ekonomik ve pratik bir yemek olarak tanıtılır.

      • youtube.com

    • Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

      Bu video, Fulya'nın mutfağında hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Fulya, havuçlu arpa şehriye pilavı yapımını adım adım gösteriyor. Videoda arpa şehriye pilavının yapılışı detaylı olarak anlatılıyor. Tarif için iki su bardağı şehriye, üç tane havuç ve yedi yemek kaşığı sıvı yağ kullanılıyor. Önce şehriyeler kavruluyor, ardından rendelenmiş havuçlar ekleniyor ve su ile pişiriliyor. Tarif ekonomik, lezzetli ve doyurucu olarak tanımlanıyor. Ayrıca haşlanmış sebzeler, bezelye veya nohut gibi ek malzemelerle de yapılabileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Yalancı Peynir Yapımı ve Süt Fiyatları

      Bu video, Refika Sultan (veya Refika Birgül) ve Haluk Tatar (Haluk Hoca) adlı iki kişinin birlikte yaptığı bir yemek programıdır. Haluk Tatar, ticaret tarihi serisi yapan ve YouTube'u iyi kullanan bir içerik üreticisidir. Videoda, artan süt fiyatları nedeniyle ekonomik bir çözüm olarak yalancı peynir yapımı adım adım gösterilmektedir. İlk bölümde 200 gram kaşar peyniri ve 1 litre süt kullanarak yaklaşık 1,100 gram peynir yapımı denenirken, ikinci bölümde muhallebi kaynatılması, peynir eklenmesi ve kalıplara dökülmesi gibi tüm aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Videoda ayrıca süt fiyatlarının neden yüksek olduğu, hayvancılık sektöründeki sorunlar ve Fransa'daki süt üreticilerine yönelik devlet desteği gibi konular da tartışılmaktadır. Yalancı peynirin farklı oranlarda (1:3, 1:2, 1:5) nasıl yapılabileceği ve çörek otlu ile sade peynir seçenekleri de sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Patatesli Omlet Tarifi

      Bu video, Ahmet Şef tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Şef, sokak lezzeti olarak bilinen patatesli omlet tarifini adım adım gösteriyor. Videoda patatesli omlet yapımı detaylı olarak anlatılıyor. Önce patatesler haşlanıp soğutuluyor, ardından soğan, biber ve sarımsak doğranıp kavruluyor. Salça eklenerek biberler ve domatesler pişiriliyor. Son olarak patatesler ilave edilip baharatlar ekleniyor. Son aşamada yumurta hazırlanıp kaşar peyniri serpilerek patatesli omlet şekillendiriliyor. Şef, bu tarifin ekonomik olduğunu ve ev hanımlarının bu şekilde ekonomik katkıda bulunabileceğini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Ekonomik Kıbrıs Köftesi Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, ekonomik bir köfte tarifi olan Kıbrıs köftesini adım adım göstermektedir. Videoda Kıbrıs köftesinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce patates rendelenip suyu sıkılır, ardından 300 gram kıyma, yumurta, maydanoz, soğan, sarımsak, bayat ekmek, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber eklenerek yoğrulur. Köfteler şekillendirilip yarım saat buzdolabında bekletilir, sonra kızartılır. Sunucu, tarifin ekonomik olduğunu, çok az kıyma kullanıldığını ve fırında makarna ile servis edilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • 100 Lirayla Dört Kişilik Yemek Yapma Denemesi

      Bu video, Refika, Ekonomi'nin Karanlık Lordu Murat Muratoğlu, Özlem Gürses ve Bahar'ın yer aldığı bir yemek yapım programıdır. Refika, yemek hazırlama konusunda deneyimli biri olarak görünmektedir. Videoda, ekonomik durum nedeniyle 100 lirayla dört kişilik yemek yapma denemesi yapılmaktadır. İlk bölümde alışveriş yapılarak tavuk, irmik, kakao, fıstık, pirinç ve arpa şehriye gibi malzemeler alınır, ikinci bölümde ise kabak mezesi, patates, nohut, humus ve tavuk gibi yemekler hazırlanır. Program boyunca malzemelerin fiyatları, tasarruf yöntemleri ve yemek yapım teknikleri hakkında konuşmalar yapılır. Ayrıca airfryer kullanımı gibi pratik bilgiler paylaşılır ve yemek hazırlama sırasında ekonomi, diyet ve geçmiş anılar hakkında sohbet edilir. Video, hazırlanan yemeklerin servis edilmesi ve tadımıyla sona erer.

      • youtube.com

    • Ekonomik Ali Nazik Kebap Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, dışarıda kuşbaşı etiyle servis edilen Ali Nazik kebabını ekonomik bir şekilde kıymayla nasıl yapabileceğimizi göstermektedir. Videoda Ali Nazik kebabının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce patlıcan ve biberler fırında veya ocakta közleniyor, ardından kıymalı harç hazırlanıyor. Son olarak yoğurtlu patlıcan harcı hazırlanıyor ve tüm malzemeler sıcak servis ediliyor. Sunucu, bu tarifin hem ekonomik hem de lezzetli olduğunu vurgulayarak, evde mutlaka denenmesi gerektiğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Ekonomik Hindi Tandır Tarifi

      Bu video, Şef Oktay Usta'nın sunduğu bir yemek tarifi programıdır. Şef Oktay Usta ve Sevgi adlı bir kişi, ekonomik bir hindi tandır ziyafeti hazırlamaktadır. Videoda, 1,3 kg hindi but eti kullanılarak ekonomik bir tandır ziyafeti hazırlanmaktadır. Tarif, etin marine edilmesi, düdüklü tencerede yaklaşık bir saat pişirilmesi ve ardından fırında bir yarım saat daha kızartılması aşamalarını içermektedir. Şef Oktay Usta, tandırın pamuk gibi yumuşak bir dokuya sahip olduğunu göstermekte ve tereyağı ile servis edilebileceğini belirtmektedir. Tarifin kolay ve pratik olduğu vurgulanmakta, etin pamuk gibi yumuşak çıkması için gerekli pişirme süreleri detaylı olarak açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Tavuk ve Patates Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, öğrenciler ve yemek yapmayı bilmeyen kişiler için pratik bir tavuk ve patates yemeği tarifini paylaşıyor. Videoda tavuk ve patates yemeğinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce tavuk temizleniyor, tuzlanıyor ve dövülüyor, ardından patatesler haşlanıyor. Tavuk pişirilirken soğan, domates ve biber ile sos hazırlanıyor. Son olarak tavuk, sos ve patatesler bir araya getirilerek baharatlarla tatlandırılıyor. Tarif, dışarıda pahalı olan yemeklerin evde daha ekonomik bir şekilde hazırlanabileceğini vurguluyor. Patateslerin nişastalı olduğu için sosların üzerine yapışması, maydanoz ve sarımsak eklenmesi gibi detaylar da paylaşılıyor. Bir tavuğun dörde bölündüğünde dört kişilik yemek çıktığı belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Yemek Okulu: Dışarıdan Sipariş Edilen Yemeği Evde Yapma Meydan Okuması

      Bu video, "Yemek Okulu" adlı bir yemek programında Refika'nın sunduğu bir meydan okumasıdır. Refika, dışarıdan sipariş edilen bir yemeği evde daha ekonomik ve lezzetli bir şekilde yapmayı denemektedir. Videoda Refika, dışarıdan sipariş edilen acılı mantarlı dana etli biberli yemeği ve sebzeli noodle'ı evde yapmaya çalışır. Önce malzemeleri (dana eti, zencefil, brokoli, havuç, kabak, mantar, fıstık, acı biber, sarımsak, soya ve bal) hazırlar, ardından pişirme aşamalarını gösterir. Yemek yaklaşık 35 dakika içinde tamamlanır ve sonunda dışarıdan sipariş edilen yemekle karşılaştırılır. Refika, evde yapılan yemeğin 65 TL'lik siparişin yerine 18 TL'ye mal olduğunu ve daha lezzetli olduğunu belirtir.

      • youtube.com

    • Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından şehriyeli yoğurt çorbası yapımını adım adım anlatılmaktadır. Videoda şehriyeli yoğurt çorbasının yapılışı detaylı olarak gösterilmektedir. Önce yumurta, yoğurt ve un karıştırılarak çorba hamuru hazırlanır, ardından su eklenerek kaynatılır. Ardından arpa şehriyesi eklenir ve pişirilir. Son olarak naneli sos hazırlanır ve çorba üzerine gezdirilir. Tarif, ekonomik ve doyurucu bir çorba olarak tanıtılmakta, süzme yoğurtla da hazırlanabileceği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Patlıcan Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında patlıcan yapımını adım adım göstermektedir. Videoda patlıcan, kapya biber, yeşil biber, domates, sarımsak ve kuru soğan kullanılarak yapımı kolay, pratik ve ekonomik bir yemek tarifi paylaşılmaktadır. Sunucu önce malzemeleri hazırlayıp patlıcanların acı suyunu salmasını, ardından patlıcanları kızartıp, soğan, sarımsak, yeşil biber ve kapya biberleri kavurup, domates salçası ve domates ekleyerek yemeği pişirmeyi detaylı şekilde anlatmaktadır. Yemek servis edilmeden önce maydanoz ve çiğ sarımsak ile süslenmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor