Ekonomik ve Lezzetli Bulgur Köftesi Tarifi
Bu video, Bengül adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Bengül, ekonomik ve lezzetli bir bulgur köftesi tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda bulgur köftesi yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce bulgurun kaynar su ve salça ile pişirilmesi, ardından rendelenmiş kuru soğan, yumurta, tuz, kimyon ve kıyma eklenerek harcın hazırlanması gösterilmektedir. Daha sonra köftelerin şekillendirilmesi, haşlanması ve sarımsaklı yoğurt sosu ile servis edilmesi anlatılmaktadır. Bengül, bu köftenin fellah köftesine benzer olduğunu ancak tam olarak aynı olmadığını belirtmektedir.
- youtube.com