• Buradasın

    İspanyol Mutfağı

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Sebzeli Omlet Tarifi

      Bu video, Türev Uludağ'ın kameraman İsmet ile birlikte sunduğu bir yemek tarifi programıdır. Türev, stüdyoda sebzeli omlet yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda havuç, kabak, sivri biber, kırmızı biber, brokoli, dereotu, eski kaşar ve taze kaşar peyniri kullanılarak sebzeli omlet tarifi anlatılmaktadır. Tarif, malzemelerin hazırlanması, soteleme işlemi ve omletin pişirilmesi aşamalarını içermektedir.. Tarif, İtalyan frittatası ve İspanyol omletine benzer özelliklere sahiptir. Ayrıca videoda brokolinin besleyici değeri hakkında bilgi verilmekte ve özellikle çocukların brokoli tüketmesi gerektiği vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • İspanyol Mutfağının Özellikleri ve Temel Yemekleri

      İspanya, Avrupa ve Afrika'nın kesişim noktasında yer alır. Ülkenin her bölgesinin kendine özgü mutfak kültürü vardır. İspanyollar sık sık azar azar yemek yer. Kahvaltı hızlı, öğle yemeği 2 saat sürer

      • enuygun.com

    • Yılbaşı Aperatifleri Rehberi

      Aperatifler hamur işi ile hazırlanır ve soğuk servis edilir. İspanya, İtalya ve Portekiz'de yaygın olarak tüketilir. Yemeklerden önce ikram edilir ve mideyi yumuşatmak için kullanılır. Yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmelidir

      • lezzet.com.tr

    • Dünya Mutfağı Yarışması

      "Dünya Mutfağı" adlı yemek yarışması programının bu bölümünde, Antalya'dan gelen 29 yaşındaki Berkcan Yenal yarışmacısı yer almaktadır. Berkcan, özel üniversiteden sanat yönetimi mezunu, gezgin bir hayat sürmekte ve yakında bir kız çocuğu olacak.. Programda Berkcan, Fransız mutfağından soğan çorbası, mandalinalı yer elması, Kıbrıs mutfağından hellimli mantı, İspanyol mutfağından deniz mahsullü paella ve İtalyan mutfağından tiramisu gibi yemekler hazırlamaktadır. Yarışmacılar 750 TL bütçe ve sınırlı sürede market alışverişinden yemek hazırlama, masa kurma ve davet sofrası aşamalarını gerçekleştirmektedir. Jüri üyeleri tarafından değerlendirilen yemeklerin hijyen durumu, tadı ve sunumu değerlendirilmektedir.. Programda ayrıca Berkcan'ın evliliği, hamilelik hikayesi ve gezgin hayatı hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır. Yarışmacılar arasında Hüda Hanım, Tahir Bey, Kübra Hanım ve Deniz Hanım gibi diğer katılımcılar da yer almaktadır. Yarışmanın amacı 15.000 TL'lik bir ödül için yemek yapım becerilerini göstermektir.

      • youtube.com

    • 15 Kişilik Parti İçin Sangria Yapımı

      Bu video, Gurme Soner Pekdemir'in 15 kişilik bir parti için hazırladığı bir yemek ve içecek programıdır. Soner, ziraatçı olduğunu belirten ve Karadenizli olduğunu söyleyen bir kişidir.. Videoda öncelikle Soner'in market alışverişini gösteriyor, ardından evde 15 kişilik parti için hazırladığı menüyü (pastırmalı hurma, çikolata topları, peynir tabağı, havuç, salatalık, börek, patlıcanlı kanepe) anlatıyor. Ana odak noktası, İspanyol içkisi olan sangria'nın yapımıdır. Soner, sangria'nın püf noktalarını, meyvelerin sirkeli suya batırılması, çilek ve üzümün olmazsa olmazı olduğunu, içkilerin (şarap, votka, rum, viski) nasıl karıştırılacağını ve en az altı saat dolapta bekletilmesi gerektiğini detaylı şekilde anlatıyor.

      • youtube.com

    • İspanyol Mutfağının Temel Yemekleri

      Fajita, dana bonfile veya tavukla hazırlanan geleneksel İspanyol yemeğidir. Paella, pirinç ve safranla yapılan deniz ürünleri içeren ana yemektir. İspanyol omleti patates ve yumurta ile hazırlanır. Balık yahnisi özellikle palamutla yapılır

      • lezzet.com.tr

    • İspanya Kültüründen Tapas Yapımı

      Bu video, İspanya kültüründen tapas (Türkçede meze olarak adlandırılan) çeşitli yemek türlerinin nasıl yapıldığını gösteren bir yemek tarifi videosudur.. Videoda, çeşitli malzemelerle (salam, peynir, domates, kuru kayısı, zeytin, kaşar, sucuk, pastırma ve ekmek) dört farklı tapas çeşidi hazırlanmaktadır. İlk olarak labne peyniri, salam ve nane ile bir tapas, ardından salça, nane ve zeytin ile bir tapas, üçüncü olarak kuru kayısı, pastırma ve ceviz ile bir tapas, son olarak ise ekmek, elma ve kaşar ile bir tapas hazırlanmaktadır. Her bir tapas çeşidinin yapılışı adım adım gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • İspanyol Omleti (Tortilla) Tarifi

      Bu video, Kevser'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, İspanyol omleti (tortilla) yapımını göstermektedir.. Videoda İspanyol omletinin üç temel malzemesi (zeytinyağı, patates ve yumurta) tanıtılmakta ve yapım aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tortilla'nın omletten farklı bir yapısı, kalınlığı ve lezzeti olduğu vurgulanmaktadır. Patates ve soğanların bol zeytinyağı içinde kızartılması, yumurta ile karıştırılması ve pişirme teknikleri hakkında püf noktaları paylaşılmaktadır. Ayrıca soğan kullanımı isteğe bağlı olduğu ve tortilla'nın iç kısmının biraz cıvık olması gerektiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Spanish Dry-Cured Ham Jamón

      Jamón is a Spanish dry-cured ham, one of the most globally recognized Spanish foods. Prices range from €5 to €75 per kilogram depending on quality and curing time. Consumed in slices or any shape, typically from pig's hind leg. Similar to Portuguese presunto and Italian prosciutto but with longer curing

      • en.wikipedia.org

    • İspanyol Mutfağından Patatesli Tortilla Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, İspanyol mutfağından bir tarifi değiştirerek hazırladığı patatesli tortilla tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda, yumurtalı patatesin süslü hali olarak tanımlanan bu tarifin hazırlanması detaylı olarak anlatılmaktadır. Tarif, patates, soğan, yumurta, kaşar peyniri ve tavuk füme kullanılarak hazırlanmaktadır. Sunucu, malzemelerin hazırlanması, patates ve soğanların pişirilmesi, yumurta ile karıştırılması ve tortilla yapımı aşamalarını göstermektedir. Tarif, kahvaltı için uygun, basit malzemelerle hazırlanan ve lezzetli bir sandviç dilimi gibi görünen bir yemek olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • İspanyol Gaspacho Tarifi

      Bu video, Esen adlı bir yemek tarifi kanalında yayınlanan bir yemek hazırlama rehberidir. Esen, İspanyolların çok sevilen gaspacho tarifini paylaşıyor.. Videoda gaspacho yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (domates, biber, salatalık, ekmek, sarımsak, soğan, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiber) tanıtılıyor, ardından mutfak robotunda domateslerin püre haline getirilmesi, diğer malzemelerin eklenmesi ve karıştırılması gösteriliyor. Son olarak, çorbanın servis edilmesi ve üzerine salatalık eklenmesi anlatılıyor. Gaspacho, yaz aylarında serinletici bir çorba olarak sunuluyor.

      • youtube.com

    • Gazpacho Tarifi

      Bu video, Kevser'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, İspanyolların meşhur soğuk çorbası olan gazpacho yapımını göstermektedir.. Videoda gazpacho yapımı adım adım anlatılmaktadır. Malzemeler arasında domates, soğan, salatalık, sarımsak, biber, limon suyu, zeytinyağı ve tuz bulunmaktadır. Tarif oldukça kolay olup, tüm malzemeler blenderdan geçirilerek hazırlanmaktadır. Gazpacho'nun çoban salatasına benzer bir tadı olduğu, diyetler için uygun olduğu ve soğuk servis edildiği belirtilmektedir. Ayrıca çorbanın kıvamını ayarlamak için su ilavesi veya buz küpleri kullanma gibi püf noktaları da paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • İspanyol Patatesli Yumurta Tarifi

      Bu video, Hakan Ağa'nın mutfağında sunulan bir yemek tarifi videosu. Hakan Ağa, İspanyolların tortilla de patata adlı patatesli yumurtasını farklı bir şekilde hazırlıyor.. Videoda patatesli yumurta yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif için soğan, dört yumurta ve üç patates kullanılıyor. Patatesler ince kesilip soğanlarla birlikte kızartılıyor, ardından yumurta karışımı ekleniyor ve kısık ateşte pişiriliyor. Hakan Ağa, tarifine zerdeçal, yenibahar, sarımsak tozu ve karabiber ekleyerek kendi tarzını ekliyor. Bu yemek sadece kahvaltı için değil, öğle yemeği veya iki kişi için öğün olarak da tüketilebilir.

      • youtube.com

    • İspanya Seyahat Vlogu

      Bu video, bir kişinin İspanya seyahatindeki günlük yemek deneyimlerini anlattığı bir vlog formatındadır. Videoda konuşmacı ve Pavel adında bir kişi yer almaktadır.. Videoda konuşmacı, İspanya'daki günlük yemek alışkanlıklarını paylaşıyor. Kahvaltıda kahve ve tatlı hamur işi, öğle yemeği olarak arroz del sol (paella'nın deniz mahsülleri ayıklanmış hali) ve patates salatası, akşam yemeği olarak çikolata muffin ve dondurma, akşamüstü ise sahilde marketten aldığı bir muffin ve akşam yemeği olarak bir bar ziyareti anlatılıyor. Konuşmacı, İspanya'ya gelip milli yemeklerini yemeden dönmek istemediğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Sinan'ın İspanya'da Yaşadığı Komik Hikaye

      Bu video, Sinan adlı bir kişinin anlattığı komik bir hikayeyi içeriyor. Sinan, 1948-1992 yılları arasında FIFA hakem olarak çalışmış ve Bülent Yavuz ile birlikte İspanya'da yaşadığı olayları paylaşıyor.. Hikaye, Sinan ve Bülent Yavuz'un İspanya'da bir lokantada yemek yedikleri bir gece etrafında dönmektedir. Lokantada, kavun büyüklüğünde metal tabaklarda sunulan ve alevli garsonlarla servis edilen "koç yumurtası" adı verilen bir yemeği deneyimlemektedirler. İlk kez bu yemeği yediklerinde şaşırırlar, ancak ikinci kez de aynı lokantaya gidip aynı yemeği tekrar denediklerinde, bu kez "matador kaybet" dediği bir durumla karşılaşırlar.

      • youtube.com

    • Evde San Sebastian Cheesecake Yapımı

      Bu video, Refika'nın Mutfağı ekibinden bir yemek tarifi videosu olup, sunucu San Sebastian'dan meşhur İspanyol usulü cheesecake'in evde nasıl yapılabileceğini göstermektedir.. Videoda, evde San Sebastian cheesecake yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce taze peynir seçimi ve mikserle karıştırma, ardından yumurta, krema ve un eklenmesi gösterilmektedir. Daha sonra kalıp hazırlama, pişirme ve servis teknikleri detaylı olarak açıklanmaktadır. Sunucu, tarifin kalitesini artırmak için peynir seçimi, şeker miktarı ve pişirme sıcaklığı gibi önemli ipuçlarını paylaşmakta ve yaklaşık 26-27 farklı tarif deneyerek bu mükemmel tarifi geliştirdiklerini belirtmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor