Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, tam kıvamında tane tane pişecek pirinç pilavı yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda pirinç pilavı yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce pirinç yıkanıp tuzlu ılık suda bekletilir, ardından tereyağı ve sıvıyağ ile kavrulur, sıcak su veya tavuk suyu eklenerek pişirilir ve son olarak dinlendirilerek servis edilir. Tarif, üç kişi için bir su bardağı veya altı kişi için iki su bardağı pirinç kullanılarak hazırlanmaktadır.
- Pirinç Pilavı Tarifi Hazırlığı
- Tam kıvamında tane tane pişecek bir pirinç pilavı tarifi sunuluyor.
- Bir ölçü pirinç bol su ile yıkandıktan sonra, üç kişi için bir su bardağı veya altı kişi için iki su bardağı pirinç kullanılabilir.
- Yıkanan pirinçler yaklaşık yarım saat tuzlu ılık suda bekletilmelidir.
- 00:32Pişirme Aşaması
- Pilav tenceresine üç yemek kaşığı tereyağı ve bir yemek kaşığı sıvıyağ eklenir, sıvıyağ pilavın daha parlak görünmesini sağlar.
- Yağ kızdığında suyu süzülen pirinçler ilave edilir ve birkaç dakika kavrulur.
- Pirinçler birbirine yapışmaya başladığında birvirgülelli ölçü sıcak su veya tavuk suyu eklenir, tuz ayarlanır ve karıştırılarak tencere kapatılır.
- 01:35Pişirme ve Servis
- Suyu azalıp üzeri göz göz olduğunda kısık ateşe alınır.
- Suyu tamamen çektiğinde ocaktan alınarak üzerine kağıt havlu örtülür ve on eksi onbeş dakika dinlenmeye bırakılır.
- Yavaşça karıştırdıktan sonra servis edilebilir.