Mantar Kavurması Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında mantar kavurması yapımını göstermektedir. Videoda mantar kavurması yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce 400 gram kültür mantarı, kırmızı kapya biber, yeşil sivri biber, kuru soğan, sarımsak ve domates hazırlanır. Ardından zeytinyağıda soğan ve sarımsak kavrulur, biberler eklenir, domates biber salçası, tuz ve acı pul biber ilave edilir. Son olarak mantarlar eklenir ve pişirilir. Hazırlanan mantar kavurması garnitür olarak veya pilavların yanında tüketilebilir.
- youtube.com