Pastane Usulü Şekerpare Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında pastane usulü şekerpare yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda pastane usulü şekerpare yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından hamur malzemeleri (yumurta, margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, irmik, vanilya, kabartma tozu ve un) karıştırılarak hamur yoğrulur. Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp oval şekle getirilir, yumurta sarısı ve pekmez karışımı ile süslenir ve 175 derece fırında pişirilir. Son olarak şerbetle gezdirilip bir iki saat bekletilir.
- youtube.com