Şerbetini Tam Çeken Şekerpare Tarifi
Bu video, "Alevle Mutfak Aşkına" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından şerbetini tam çeken ve harika kıvamı ile nefis bir şekerpare tarifi sunulmaktadır.. Videoda şekerpare yapımı adım adım gösterilmektedir. Önce şerbet hazırlanıp soğutulur, ardından hamur malzemeleri (tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ, yumurta, irmik, kabartma tozu, vanilya ve un) karıştırılarak hamur hazırlanır. Hamur silindir haline getirilip kesilip şekillendirilir, üzerine yumurta sarısı sürülüp fındık batırılır ve 180 derecelik fırında pişirilir. Son olarak sıcak tatlıya buz gibi şerbet dökülerek en az iki saat bekletilir. Tarif, yumurta kokusu olmadan hazırlanabilen ve garanti bir sonuç veren bir tarif olarak sunulmaktadır.
- youtube.com