Şekerpare Tarifi
Bu video, "Hayalimdeki Yemekler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yıllardır yaptığı en güvenilir şekerpare tarifini paylaşıyor. Videoda şekerpare yapımı adım adım gösteriliyor. Önce şerbet hazırlanıyor, ardından hamur malzemeleri (yumurta, sıvı yağ, tereyağı, pudra şekeri, kabartma tozu, irmik ve un) karıştırılarak yumuşak bir hamur elde ediliyor. Hamur parçalara ayrılıp şekillendiriliyor, yumurta sarısı sürülüyor ve çatalla çizikler veriliyor. Fırında pişirildikten sonra soğuk şerbet dökülüyor ve dinlendiriliyor. Tatlı, ağızda kum gibi dağılan kıvamı ve güzel görünümüyle tanıtılıyor.
- youtube.com