Bu video, "Bünyem Hayatı" YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında Boşnak kurabiyesi yapımını göstermektedir.. Videoda Boşnak kurabiyesi yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce malzemeler (yumurta, şeker, yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilya) tanıtılıp, ardından hamur hazırlama, şekillendirme ve pişirme aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, hamurun kıvamının önemini vurgulayarak, kurabiye boyutlarının ceviz büyüklüğünde olması gerektiğini ve fırında 190 derecede pişirilmesi gerektiğini belirtmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, lahana sarması yapımını adım adım göstermektedir.. Video, lahana sarması yapımının tüm aşamalarını kapsamaktadır. Önce lahana kesim tekniği gösterilmekte, ardından haşlama işlemi anlatılmaktadır. Daha sonra iç harç hazırlama (pirinç, bulgur, kıyma, soğan, salça, maydanoz, sarımsak) ve sarma işlemi detaylı olarak açıklanmaktadır. Son olarak, sarmaların pişirilmesi ve servis edilmesi aşamaları gösterilmektedir.
Bu video, Meltem'in mutfağında çekilen bir yemek tarifi videosu. Meltem, balkonda barbun pişirme sürecini adım adım gösteriyor.. Videoda barbun pişirme tarifi detaylı olarak anlatılıyor. Önce malzemeler (barbun, sıvı yağ, mısır unu) tanıtılıyor, ardından temizleme, tuzlama, mısır ununa batırma ve pişirme aşamaları gösteriliyor. Meltem, yağın çok fazla olmaması gerektiğini, orta ateşte pişirilmesi gerektiğini ve balıkların aralıklı dizilmesi gerektiğini vurguluyor. Pişirme süreci sonunda barbunlar yeşillik ve limonla servis ediliyor.
Altın, alüminyum folyoya sarılıp su ve tuzla kaynatılır. Vücut ısısını dengelemek için sarı alüminyum folyo kullanılır. Alüminyum folyo mikrop kapmayı önler
Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan lahana sarma yapımını adım adım gösteren bir yemek tarifi videosu.. Videoda lahana sarma yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce lahana yapraklarının haşlanması, ardından iç harç hazırlama, sarma yapma ve pişirme aşamaları gösteriliyor. İç harç için soğan, pirinç, kıyma, biber, domates salçası, bulgur ve zeytinyağı kullanılıyor. Sarmalar tencereye yerleştirilip sarımsakla kapatılarak pişiriliyor.
Düdüklü tencerede patates haşlama süresi 5-10 dakika arasındadır. Patatesler bütün halde 30-40 dakikada, ikiye bölünüp 25-30 dakikada pişer. Kabuklu patatesler daha uzun sürede, soyulup dilimlenmiş olanlar daha kısa sürede pişer
Tarif 3 adet yufka ve 300 gr kıyma gerektirir. Sos için margarin, yoğurt ve yumurta kullanılır. Baharatlar tuz ve karabiberdir
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu "Yemek Adası" adlı kanalında tavada somon balığı pişirme yöntemini göstermektedir.. Videoda somon balığının tam kıvamında pişirilmesi için püf noktaları paylaşılmaktadır. Sunucu, somonun yıkanması, kurutulması, tavada az yağla pişirilmesi, tuz ve karabiber eklenmesi gibi adımları detaylı şekilde anlatmaktadır. Ayrıca somonun mantolama (mısır unu) kullanılmaması gerektiği, yağlı bir balık olduğu için dikkatli çevrilmesi gerektiği ve yan servis olarak yeşil salata ve limon önerildiği belirtilmektedir.
Çin mutfağının prestijli bir parçası olan özel bir yemektir. Hazırlama süresi 35 dakikadır. Pişirme süresi 2,5-3 saat arasındadır
Bu video, Gülay'ın Mutfağı YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu kestane pişirme yöntemini adım adım göstermektedir.. Videoda kış aylarının vazgeçilmezlerinden kestanenin nasıl pişirileceği anlatılmaktadır. Sunucu, kestanelerin yıkanması, çizik atılması, kaynar suya bekletilmesi ve 200 derece fırında pişirilmesi aşamalarını detaylı şekilde göstermektedir. Ayrıca kestanenin sağlık faydaları hakkında bilgi verilmekte, özellikle çocukların gelişiminde önemli bir rol oynadığı belirtilmektedir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, temizlenmiş ve fileto şeklinde açılmış sardalya balığını nasıl pişireceğini adım adım göstermektedir.. Videoda sardalya balığının unla kaplanıp tavada pişirilme süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, balığın yaklaşık 4-5 dakika pişirilmesi gerektiğini, çok fazla pişirilmesinin kurutulmasına neden olabileceğini ve pişip pişmediğini kontrol etmek için alt kısmını incelemenin önemini vurgulamaktadır. Ayrıca, bu lezzetli sardalya filetosunun ekmek arası veya normal salataların yanına iyi bir eşlik edeceğini belirtmektedir.
Kuru fasulye pişirmeden önce en az 8-12 saat suda bekletilmelidir. Islatma işlemi soğuk suya yarım bardak süt eklenerek yapılır
Hamur için un, tereyağı, maya, süt, su ve şeker kullanılır. Hamburger için dana kıyma, tuz, karabiber ve baharatlar gerekir. Üzeri için yumurta, süt, susam ve çeşitli malzemeler kullanılır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, fırında tavuk pişirme yöntemini adım adım göstermektedir.. Videoda tavuk but, kanat ve incik karışımı kullanılarak fırında tavuk pişirme süreci anlatılmaktadır. Önce baharatlar (tuz, kimyon, kırmızı toz biber, karabiber, kekik, biber salçası) ve sıvı yağ ile tavuklar karıştırılıyor, ardından sarımsak ekleniyor. Tavuklar yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatılarak 220-230 derecede 45 dakika-1 saat pişiriliyor. Sunucu, yemeğin yanına pilav yaparak servis ettiğini ve çocuklara patates ve soğan ekleyerek yedirebileceğini de belirtiyor.
Bu video, Sevgiler adlı bir yemek tarifi sunucusunun mutfağında ıspanaklı börek yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.. Videoda ıspanaklı börek yapımı adım adım anlatılıyor. Önce gerekli malzemeler (hazır yufka, yumurta sarısı, ayçiçek yağı, süt, ıspanak, soğan, domates salçası, beyaz peynir, baharatlar ve haşhaş) tanıtılıyor, ardından iç harç hazırlama, sos hazırlama ve börek yapımı aşamaları gösteriliyor. Börekler 200 derecede 35 dakika pişiriliyor ve dışının çıtır çıtır, içinin yumuşacık olduğu belirtiliyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, airfryer'da kestane pişirme sürecini adım adım göstermektedir.. Videoda kestane pişirme süreci detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kestanelerin nasıl çizileceği gösterilir, ardından sıcak suya bekletme gerekliliğinin olmadığı vurgulanır. Sunucu, airfryer'da 200 derecede yaklaşık 12 dakika pişirme sürecini izler ve kestanelerin kabuklarının nasıl açıldığını gösterir. Video, airfryer'da kestane pişirmenin kolay ve pratik bir yöntem olduğunu vurgulayarak, büyük fırın açmanın gerekmediğini belirtir.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, istiridye mantarı yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda istiridye mantarı yapımı için gerekli malzemeler (sıvı yağ, tuz, baharat ve istiridye mantarı) tanıtılmakta ve pişirme süreci gösterilmektedir. Sunucu, mantarları doğradıktan sonra tavada pişirme, baharat ekleme ve püf noktalarını (tavanın kızgın olması, mantarın suyunu salmaması) anlatmaktadır. Tarif, et yemekleri ve kahvaltıya yakışan bir lezzet olarak sunulmaktadır.
Bu video, "Çiçek'in Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu fisler düdüklü tencerede nohutun nasıl pişirileceğini göstermektedir.. Videoda, bir gece önceden ıslatılmış nohutların fisler düdüklü tencerede pişirme süreci adım adım anlatılmaktadır. Önce nohutlar ıslatılıp şişirilir, ardından tencerede su eklenerek yüksek ateşte pişirilir, ardından düşük ısıda 10 dakika haşlanır ve düdüklü tencerenin içindeki basınç bitinceye kadar kendi haline bırakılır. Sunucu, nohutun meze için yumuşacık kıvamda pişirildiğini ve yemeklerde kullanmak isteyenler için pişirme süresinin 7-8 dakikaya düşürülebileceğini belirtmektedir.
Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tavada yumuşacık pişen mangal lezzetinde tavuk baget tarifini paylaşıyor.. Videoda tavuk bagetinin yapılışı adım adım gösteriliyor. Önce bagetler için özel bir marinasyon hazırlanıyor, ardından bagetler bu marinasyona bulanıyor ve buzdolabında dinlendiriliyor. Daha sonra pişirme kağıdı ile kaplı tavada önce yüksek ateşte, sonra kısık ateşte pişiriliyor. Sunucu, tarifin fırında da yapılabileceğini ve bagetlerin yanına fırında patates ve pirinç pilavı ile servis edilebileceğini belirtiyor.