Nar Gibi Kızarmış Portakallı Ördek Tarifi
Bu video, "Yemekli Saatler" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu nar gibi kızarmış portakallı ördek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda dondurulmuş ördeğin hazırlanması, tuzlanması, pişirilmesi ve portakallı sosla servis edilmesi detaylı olarak anlatılmaktadır. Ördek önce tuzlanıp buzdolabında bekletilir, ardından su, karabiber, defne yaprağı ve portakal kabuğu ile pişirilir. Ardından bal, sarımsak, soya sosu ve zeytinyağı ile hazırlanan portakallı sosla fırında pişirilir. Son olarak badem, soğan, kuş üzümü ve pirinçten oluşan iç pilav hazırlanır ve ördekle birlikte servis edilir.
- youtube.com