Yulaf Sütü Yapımı
Bu video, "Yeni Nesil Mutfak" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu yulaf sütü yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yulaf sütünün inek sütüne göre avantajları (inek hazmetme zorluğu, hayvan hakları ve karbon ayak izi azaltma) anlatılmakta, ardından yulaf sütü yapımı için gerekli malzemeler (yulaf, soğuk su ve blender) ve hazırlama aşamaları gösterilmektedir. Sunucu, yulaf sütünün besin değerlerini (kalsiyum miktarı inek sütüyle aynı, yağ oranı daha az, protein miktarı daha az) ve kullanım alanlarını (kahvaltı, yemek, beşamel sos, kahve) açıklamaktadır. Video, yulaf sütlü bir latte hazırlama örneğiyle sonlanmaktadır.
- youtube.com