• Buradasın

    Tantuni

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Mersin Tantuni Yapımı

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek kanalında sunucu tarafından Mersin'in meşhur yemeklerinden tantuni yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda dana buttan kullanılarak tantuni yapımının tüm aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Önce etin ince ince doğranması, kendi suyunda haşlanması, ardından piyaz (soğan, maydanoz, domates) hazırlanması ve lavaşla sarılması adımları adım adım anlatılıyor. Sunucu, tantuni yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları ve kişisel deneyimlerini de paylaşıyor.

      • youtube.com

    • Aile Yemeği ve Günlük Yaşam Vlogu

      Bu video, bir ailenin günlük yaşamını gösteren bir vlog formatındadır. Videoda anne, baba (sekiz yıllık parfur sporcusu ve artist jimna), babaanne, dede ve çocuklar (Nuha, Noah, Nilay ve Yusuf) yer almaktadır. Video, ailenin günlük aktivitelerini göstermektedir. İlk bölümde çocuklar parkta parkur hareketleri yapar, ardından eve dönerler ve anne tantuni hazırlar. İkinci bölümde ise aile üyeleri birlikte tantuni yiyor, çay içiyor ve dondurma yiyorlar. Anne işten döndükten sonra yemek hazırlıyor ve temizlik yapıyor. Videoda ayrıca çocukların oyun oynarken baba ve babaanne onları izliyor ve onlarla sohbet ediyor. Aile üyeleri arasında geçen günlük konuşmalar ve çocukların oyun oynarken yaşanan anlar da gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Evde Tantuni Yapımı

      Bu video, Oktay Usta'nın evde tantuni yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Oktay Usta, Mersin'deki tantuni ustalarına selam vererek ev ortamında mükemmel bir tantuni hazırlama sürecini paylaşıyor. Videoda tantuni yapımı üç ana aşamada anlatılıyor: önce ev yapımı lavaş hazırlama, ardından dana tranç veya sokum etinin doğranması ve pişirilmesi, son olarak da tantuni sosunun hazırlanması ve lavaşın sarılması. Oktay Usta, hamurun nasıl hazırlanacağını, etin nasıl doğranacağını ve pişirileceğini detaylı şekilde gösteriyor. Ayrıca domates, soğan, sumak, maydanoz, limon ve toz kırmızı biber gibi malzemelerin de nasıl kullanılacağını anlatıyor.

      • youtube.com

    • Tarsus Tuning Tarifi

      Bu video, Refika'nın mutfağında çekilen bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda Refika ve "hocam" olarak hitap edilen bir kişi yer almaktadır. Videoda Tarsus TuningTarsus Tuning adlı özel bir dürüm tarifi adım adım gösterilmektedir. Tarif, tantuniye benzer ama evde daha kolay yapılabilecek bir lezzettir. İçerikte önce Tarsus'un meşhur sıcak humusu yapımı (10 dakikada haşlanmış nohut, sarımsak, zeytinyağı, tahin, tuz ve limon suyu kullanılarak), ardından isotlu sumaklı su ile etlerin yumuşatılması ve son olarak dürüm şeklinde sarılması gösterilmektedir. Videoda ayrıca dürümün içeriği detaylı olarak anlatılmaktadır: alt kısmında sıcak humus ve nohut taneleri, üst kısmında ise tantuni eti, pastırma ve fıstık bulunmaktadır. Refika, Tarsus'taki deneyimlerini ve belediye başkanıyla ailesiyle paylaştığını da belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Tantuni Yapımı

      Bu video, "Tam Kara Tarifler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tantuni yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tantuni yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kontrfile etinin ince ince doğranması, haşlanması ve toz biberle kavrulması gösterilir. Ardından sumaklı soğan piyazının hazırlanması, lavaşın yağlanması ve tüm malzemelerin bir araya getirilerek dürüm yapılması anlatılır. Ayrıca etin hangi kısımdan alınması gerektiği ve tantuni ile biftek arasındaki farklar hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Adana'da Tantuni Deneyimi

      Bu video, "Tadım Notları" kanalının Adana'da Cemil adlı tantuni ustasıyla yaptığı bir sokak lezzetini keşfetme deneyimini göstermektedir. Cemil, iki buçuk yıldır tantuni yapmakta ve son bir yıldır aracının içinde hizmet vermektedir. Videoda tantuni'nin tarihi ve Adana'daki kökeni hakkında kısa bir sohbetle başlanmakta, ardından Cemil'in hazırladığı tavuk ve kuzu ciğeri tantunileri detaylı olarak incelenmektedir. Cemil'in özel baharatı olan "atom" (tuz, kimyon ve pul biber karışımı) ve tost makinesinde ısıtma yöntemi vurgulanmaktadır. Video, tantunilerin tadımı ve fiyat-performans değerlendirmesiyle sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Samet ve Furkan'ın Komik Maceraları

      Bu video, Samet, Furkan, Tufan ve Seda adlı karakterlerin yer aldığı bir komedi sketch formatındadır. Furkan ortopedik ürünler satan bir iş adamıdır ve Samet onun kardeşi olarak görünmektedir. Video, Furkan'ın arabasına çarpan bir kadına yardım etmesiyle başlar ve ardından Furkan'ın işten kovulması, evden çıkarılma tehdidi ve Samet'in ona yardım etmesiyle devam eder. Daha sonra Tufan'ın Furkan'a karşı bir kavga planı yapması ve Furkan'ın bu kavgaya girmek istemesiyle yeni bir olay başlar. Samet, Furkan'ın bu kavgaya girmesini engellemek için onu başka bir yere götürmeyi planlar. Videoda ayrıca Samet'in bir avukatın ofisini basması, Furkan'ın Tufan'ın davasıyla ilgili yardım ettiğini düşünerek onu terk etmemesi ve Samet'in onları bir tantuni restoranına götürmesi gibi komik olaylar yer almaktadır.

      • youtube.com

    • Gaziemir'de Yerel Lezzetler Gezisi

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve karısı Gaziemir'deki yerel lezzetleri keşfediyor. Videoda Şaban Usta, Resul abi, Dönerci İlhan ve Radyocu Ebru gibi yerel restoran sahipleriyle röportajlar yapılıyor. Video, İzmir'in kahvaltı geleneklerinden boyoz ile başlayıp, Şaban Usta'nın 40 yıllık tecrübesi olan döner mekanına geçiyor. Ardından Plus Tantuni'nde et ve tavuk tantuni, Dönerci İlhan'da hakiki et döner ve son olarak Radyocu Ebru'nun 11 yıllık tecrübesi olan çiğ köfte mekanı ziyaret ediliyor. Videoda her mekanda yemeklerin yapılışı, malzemeleri, fiyatları ve mekanların adresleri hakkında bilgiler veriliyor. Özellikle Radyocu Ebru'nun öğrencilere yönelik özel paketleme sistemi ve vakumlama teknikleri gösteriliyor. Video, Gaziemir'deki yerel lezzetleri keşfetmek isteyenler için kapsamlı bir rehber niteliğindedir.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Tantuni ve Dürüm Tarifi

      Bu video, bir sunucunun mutfağında ev yapımı tantuni ve dürüm yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosudur. Videoda öncelikle lavaş ekmeğinin hazırlanması, etin doğranması ve pişirilmesi anlatılmakta, ardından dürümlerin nasıl servis edileceği gösterilmektedir. Sunucu, lavaş hamurunun yoğrulması, beze yapılması, pişirilmesi ve etin doğranması, pişirilmesi ve baharatlandırılması gibi tüm aşamaları detaylı olarak açıklamaktadır. Videoda ayrıca lavaşların fazla gelmesi durumunda buzluğa atılabileceği ve dürümlerin ayran ve turşu ile servis edildiğinde inanılmaz lezzetli olduğu bilgisi de paylaşılmaktadır. Tarif, evde kolayca yapılabilecek, pratik ve lezzetli bir yemek olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Mersin Usulü Tantuni Tarifi

      Bu video, Hatay mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Mersin yöresine ait tantuni tarifini paylaşıyor. Videoda Mersin usulü tantuni yapımı adım adım gösteriliyor. Önce 750 gram yağlı ince kıyılmış kuşbaşı etin pişirilmesi, ardından zerzevatın hazırlanması anlatılıyor. Son olarak tantuni'nin bardak ile sunum ve dürüm olarak servis edilme şekilleri gösteriliyor. Sunucu, tantuni'nin sac ekmeği veya lavaş ekmeği ile yapılabileceğini belirtiyor.

      • youtube.com

    • Pes 2021 Kapışmaları: Tantuni vs Firtina Gücü

      Bu video, Pes 2021 oyununda Tantuni ve Firtina Gücü takımları arasında oynanan bir futbol maçını göstermektedir. Videoda Tantuni takımı için Emrecan, Firtina Gücü takımı için ise Ümit ve diğer oyuncular yer almaktadır. Videoda üç oyuncu arasında haftalık bir kapışma serisi başlatılmaktadır. Maç berabere bittiğinde, ilk golü atan takımın kazanacağı ve kaybeden takımın takımından bir oyuncunun çıkacağı belirtilmektedir. Maç boyunca oyuncuların oyun içi stratejileri, gol anları ve internet gecikmesi gibi teknik sorunlar gösterilmektedir. Maç sonunda Emrecan'ın takımı kazanmakta ve Firtina Gücü'nden bir oyuncu (87'lik stoper) takımdan çıkarılmaktadır.

      • youtube.com

    • Mersin ve Tarsus Yemek Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu Hatay'dan gelen bir kişi olarak Mersin ve Tarsus'taki çeşitli yemek mekanlarını ziyaret ederek yerel lezzetleri tadıyor. Videoda sunucu, Mersin ve Tarsus'taki meşhur lezzetleri bir günde deneyimliyor. İlk olarak Mersin'de ciğer, tavuk çorbası, kerebiç, tantuni ve cezerye tadıyor, ardından Tarsus'ta mezgit, ejderli avokado dondurması, pirzola, Lübnan künefesi, kuşgözü, fındık lahmacunu ve humus gibi lezzetleri deniyor. Her lezzet için yapılış süreci gösteriliyor ve fiyat bilgileri paylaşılıyor. Videoda İbrahim Usta, Veysel Usta, Mehmet Usta, Fırat Usta, Sadık Usta ve Orhan Usta gibi yerel ustalarla tanışılıyor ve Tarsus şelalesinde Türk kahvesi içerek video sona eriyor. Sunucu, Hatay'daki lezzetlerle karşılaştırmalar yaparak izleyicilere bilgi veriyor.

      • youtube.com

    • Messi ile Tantuni Futbol Videosu

      Bu video, Messi'nin futbol oyununda oynadığı bir oyun videosu. Videoda Messi, Ronaldo, Maradona, Roberto Carlos gibi futbol yıldızları ve Hasan Usta, Merih Demiral, Çağlar gibi karakterler yer alıyor. Videoda Messi'nin futbol oyununda attığı goller ve oynadığı maçlar gösteriliyor. Messi'nin köşe vuruşundan gol atma, uzun mesafeden vuruş yapma ve çeşitli taktiklerle gol atma anları detaylı olarak anlatılıyor. Ayrıca videoda "Tantuni" olarak hitap edilen bir karakterin de yer aldığı ve Messi'nin ona destek verdiği görülüyor. Video, Messi'nin futbol oyunundaki performansını ve oyun içindeki taktikleri gösteriyor.

      • youtube.com

    • Mersin Tantuni Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, Mersin'in meşhur yemeklerinden tantuni yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tantuni yapımı için gerekli malzemeler (dana bonfile, soğan, maydanoz, domates, biber, sumak, pabrika, tuz, karabiber, su ve limon) tanıtılmakta ve hazırlama süreci detaylı olarak gösterilmektedir. Önce et mühürlenerek pişiriliyor, ardından domates ekleniyor ve son olarak soğan, maydanoz ve sumak ile lavaşa sarılıyor. Sunucu, hazırlanan tantuniyi tadarak lezzetini değerlendiriyor ve izleyicilere yorum yapmalarını istiyor.

      • youtube.com

    • Üç Kardeşler Tantuni Yaprak Döneri Tanıtım Videosu

      Bu video, televizyon programcısı ve sunucusu Ercan Gürtaş'ın Bursa Osmangazi'deki Üç Kardeşler Tantuni Yaprak Döneri'ni tanıttığı bir röportaj formatındadır. Videoda Metin, Ali ve Selahattin Battal kardeşler ile usta Abdullah ile kısa röportajlar yapılmaktadır. Video, Üç Kardeşler Tantuni Yaprak Döneri'nin Bursa Osmangazi Ulu Mahallesi Uluyol Caddesi No 117 B'deki konumunu ve sunduğu hizmetleri tanıtmaktadır. Sunucu, mekanın sunduğu tantuni, döner, dürüm ve pilav üstü porsiyonları göstermekte, ardından ustalarla ve müşterilerle kısa röportajlar yapmaktadır. Ayrıca pandemi döneminde de hizmet veren mekanın yakın zamanda Yemeksepeti aracılığıyla Bursa'nın her yerine yayılacağı bilgisi de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • İstanbul Sokak Lezzetleri ve Gece Yemeği Turu

      Bu video, Burak ve sevgilisi Manita'nın İstanbul'daki sokak lezzetlerini keşfettiği bir yemek vlogu formatındadır. Burak, uzun bir aradan sonra kanalına geri dönüş yapmak istediğini belirtiyor. Videoda önce İstanbul'daki sokak yemekleri keşfediliyor: Çiğ Köfteci Ömer Usta'dan doritoslu çiğ köfte, tantuni ve kokoreç, çeşitli helva çeşitleri. Ardından gece yemeği turu başlıyor ve Hatay usulü döner, Mecidiye'deki midye (sade, sıcak, köri) ve Ayvalık tostçısındaki ayva tostu deneyimleri paylaşılıyor. Videoda her yemeğin tadımı, fiyat bilgisi ve Burak'ın kişisel yorumları yer alıyor. Özellikle tantuni ve kokoreç konusunda İzmir usulü ile İstanbul usulü arasındaki farklar tartışılıyor.

      • youtube.com

    • Restoran Komedi Dizisi

      Bu video, bir restoran ortamında geçen komedi dizisinin bir bölümüdür. Ana karakterler arasında Tufan (müdür), Buket (Tufan'ın eşi), Samet (planlama departmanından), Sinem Hanım (insan kaynakları), Özgür (çalışan), Mete Bey ve ailesi bulunmaktadır. Video, Tufan'ın "konsept restoran" olarak tanımladığı yerde yaşanan komik olayları konu alır. Tufan'ın müşterileri dövmeye çalışması, Özgür'ün işe alınması, Samet'in Sinem Hanım ile randevusunu planlaması ve Mete Bey'in ailesinin restorana gelmesi gibi olaylar komik bir şekilde anlatılır. Videoda ayrıca Mete Bey'in Yeliz ile tantuni hakkında kısa bir diyalogu ve menü araması da yer almaktadır. Hizmet sektöründeki zorluklar ve sosyal ilişkiler üzerine eğlenceli bir bakış açısı sunan bu bölüm, restoran ortamında geçen günlük olayları komik bir dille ele almaktadır.

      • youtube.com

    • Adana'da Ucuz ve Lezzetli Tantuni Deneyimi

      Bu video, Fatih adlı bir içerik üreticisinin Adana'nın Kozan yolu bölgesindeki bir tantuni dükkânını ziyaret ettiği bir yemek deneyimi formatındadır. Videoda Abdullah (Avlu Dayı) adlı tantuni ustası ve Murat adlı bir arkadaşı yer almaktadır. Videoda, Abdullah'ın 1994'ten beri yaptığı akciğerden yapılan tantuniye odaklanılmaktadır. Tantuni, kuyruk yağı ve kuzu ciğeri kullanılarak hazırlanmakta ve 6 TL'ye satılmaktadır. Ayrıca, çeyrek porsiyonu 1,50 TL'ye sunulmaktadır. Video boyunca tantuni yapım aşamaları gösterilmekte, Abdullah'ın ustalığı ve tantuninin lezzeti vurgulanmaktadır. Ayrıca, Abdullah'ın 15 yıldır birlikte çalıştığı Murat ile olan dostluğu ve tantuninin tarihçesi hakkında bilgiler paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Tantuni Yapımı

      Bu video, "Hünerli Kadınlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu evde tantuni yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kuzu eti kullanılarak evde tantuni yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kuşbaşı doğranmış kuzu eti yüksek ateşte kavrulur, ardından soğan, maydanoz ve domates hazırlanır. Et pişirildikten sonra zeytinyağı, tuz ve kırmızı toz biber eklenir, sıcak su ilave edilerek pişirilir. Son olarak ekmekler suya batırılıp, et, soğan ve domates ile dürüm şeklinde servis edilir. Sunucu, bu tarifin dışarıda yediklerinden daha lezzetli olduğunu ve pratik bir şekilde hazırlanabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Oktay Usta'dan Sıcak Sıcak Ekmek Arası Tantuni Tarifi

      Bu video, Oktay Usta'nın sıcak sıcak ekmek arası tantuni tarifini hazırladığı bir yemek programıdır. Oktay Usta, izleyicilerin isteği üzerine tavuklu tantuni yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tavuklu tantuni yapımı için gerekli malzemeler (tavuk, soğan, domates, maydanoz, toz kırmızı biber, çiçek yağı) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Tavuk önce suyla haşlanıp, sonra yağ ve toz biberle lezzetlendirilmektedir. Son olarak, ince doğranmış soğan ve domates ile birlikte ekmek arasına doldurularak servis edilmektedir. Video, evde ekonomik ve lezzetli tantuni yapmak isteyenler için püf noktaları da içermektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor