• Buradasın

    Dürüm

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Gaziantep'ten Falafel Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu izleyicilerin çok istediği falafel tarifini paylaşıyor. Videoda falafel yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (ıslatılmış nohut, soğan, sarımsak, maydanoz, baharatlar, un, kimyon) tanıtılıyor, ardından nohut ve baharatların robotta karıştırılması, un eklenmesi ve bir saat dinlendirilmesi anlatılıyor. Daha sonra köftelerin şekillendirilmesi, kızartılması ve yan sos hazırlama aşamaları gösteriliyor. Son olarak falafellerin dürüm şeklinde servis edilmesi ve tadılması ile video tamamlanıyor.

      • youtube.com

    • Dürüm Tantuni Tarifi

      Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan dürüm tantuni yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda dürüm tantuni yapımı adım adım anlatılıyor. Önce 600 gram et haşlanıyor, ardından tavada yağ ve su ile pişiriliyor. Lavaşlar yağlanıp, üzerine piyazlık doğranmış soğan ve domates ekleniyor. Son olarak pişirilen et ekleniyor ve kenarları katlayarak rulo şeklinde sarılıyor. Bu ölçülerle dokuz adet dürüm tantuni elde ediliyor.

      • youtube.com

    • Dürüm Yeme ve Gazeteci ile Astronot Arasındaki Komik Karşılaşma

      Bu video, bir komedi sketçidir. Karakterler arasında Osman, Süleyman, Esma Dayı, Doğan (gazeteci), Aybala ve diğer karakterler bulunmaktadır. Video, Osman ve arkadaşlarının dürüm yeme isteğiyle başlar ve ardından Doğan'ın gazeteci olduğunu söylemesiyle komik bir durum ortaya çıkar. Esma Dayı, Doğan'ı astronot olarak tanıtarak onu eleştirir ve Osman'ın yeğenini yetiştirmesi konusunda sert tavır sergiler. Video, karakterler arasındaki gergin diyaloglar ve komik durumlarla ilerler.

      • youtube.com

    • Dana Beyni Pişirme ve Dürüm Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, dana beyni pişirme ve dürüm yapma sürecini adım adım göstermektedir. Videoda dana beyinin haşlanması, zarının çıkarılması ve çeşitli yemeklerde kullanılması anlatılmaktadır. Önce beyin sirkeli ve tuzlu suyla 20-25 dakika pişirilir, ardından buz gibi suya alınarak zarları çıkarılır. Daha sonra beyin saç tavada sote edilir ve yarısı kelle söğüş, yarısı kokoreç gibi pişirilir. Son olarak, maydanoz, soğan ve domatesle birlikte büyük bir dürüm ekmeği içine doldurularak hazırlanır.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Tantuni ve Dürüm Tarifi

      Bu video, bir sunucunun mutfağında ev yapımı tantuni ve dürüm yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosudur. Videoda öncelikle lavaş ekmeğinin hazırlanması, etin doğranması ve pişirilmesi anlatılmakta, ardından dürümlerin nasıl servis edileceği gösterilmektedir. Sunucu, lavaş hamurunun yoğrulması, beze yapılması, pişirilmesi ve etin doğranması, pişirilmesi ve baharatlandırılması gibi tüm aşamaları detaylı olarak açıklamaktadır. Videoda ayrıca lavaşların fazla gelmesi durumunda buzluğa atılabileceği ve dürümlerin ayran ve turşu ile servis edildiğinde inanılmaz lezzetli olduğu bilgisi de paylaşılmaktadır. Tarif, evde kolayca yapılabilecek, pratik ve lezzetli bir yemek olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Ucuz Tarifler Serisi: 10 TL'ye Tavuk Kavurma ve Dürüm Tarifi

      Bu video, bir sunucunun takipçilerinin isteği üzerine hazırladığı "ucuz tarifler" serisinin ilk bölümüdür. Videoda, sunucu önce Diyarbakır'daki A101'de 10 TL'ye malzeme alıyor (piliç fileto, Rus salatası, ekmek, soğan, yeşil biber, kırmızı biber ve soya sosu) ve ardından evde tavuk kavurma tarifini hazırlıyor. Daha sonra bu malzemeleri kullanarak iki kişilik bir dürüm yapımı gösteriyor. Tarif, soğanların doğranması, biberlerin jülyen şeklinde kesilmesi, soya sosu, baharatlar eklenmesi ve tavuk filetosunun eklenmesi aşamalarını içeriyor. Sunucu, bu tarifin 10 TL'nin altında (6-7 TL) yapılabileceğini vurguluyor ve özellikle öğrenciler için uygun bir seçenek olduğunu belirtiyor. Video, yemeğin tadımı ve lezzetinin değerlendirilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Evde Dürüm Tantuni Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde dürüm tantuni yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda önce lavaş hamuru hazırlanıp mayalanması, ardından lavaşların açılması ve pişirilmesi anlatılmaktadır. Daha sonra dana antrikot eti ince dilimlere kesilip pişirilmesi, maydanoz, domates ve sumaklı soğan gibi servis malzemelerinin hazırlanması gösterilmektedir. Son olarak baharatlar eklenerek etler pişirilip, lavaşlarla dürüm yapımı tamamlanmaktadır. Sunucu, et yerine tavuk etiyle de hazırlanabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Dana Yürek Şiş Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu uzun zamandır istek alan bir tarifi paylaşıyor. Videoda dana yürek şiş yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (1,4 kg dana yürek, iç yağ, soğan, baharatlar) tanıtılıyor, ardından yüreklerin temizlenmesi, doğranması ve yumuşatılması anlatılıyor. Ardından yüreklerin şişlenmesi, mangalda pişirilmesi ve son olarak dürüm şeklinde servis edilmesi gösteriliyor. Dana yüreğin kuzu ve koyun yüreğine göre biraz daha sert olduğu, ancak bekletme süresiyle yumuşayabileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Peynirli Tavuklu Dürüm Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, peynirli tavuklu dürüm (tavuk wrap veya tost olarak da adlandırılan) yapımını adım adım göstermektedir. Videoda peynirli tavuklu dürümün yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, biber ve tavuk göğüs eti soteleniyor, ardından mantar ve baharatlar ekleniyor. Hazırlanan harç lavaşlara yerleştirilip kaşar peyniri ile kaplanıyor ve tost makinesinde pişiriliyor. Tarif, akşamdan hazırlanıp sabah yapılabilmesi, çocukları okuldan sonra hızlıca servis edilebilmesi ve çok doyurucu olması gibi pratik özellikleri vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • İskenderun'da "Üç Saatte Sekizyüz TL" Yemek Yarışması

      Bu video, Aslı ve Deniz adlı bir çiftin İskenderun'da gerçekleştirdiği "Üç Saatte Sekizyüz TL" yemek yarışmasını gösteren bir yemek vlogu formatındadır. Videoda ayrıca Eser ve diğer öğrenci arkadaşları da yer almaktadır. Videoda çift, İskenderun sahilinde üç saat içinde 800 TL'yi harcamaya çalışmaktadır. İlk bölümde Liman'da çöp şiş yiyerek başlarlar, ardından kalamar tava ve kaşarlı karides güveç gibi yemekler sipariş ederler. İkinci bölümde antrikot et, dondurma ve Süleyman Usta'nın döner mekanından dürüm yiyerek yarışmayı tamamlarlar. Yarışmanın sonunda kazanan kişiye 800 TL ödül verilir ve kazanan bu parayı iki öğrenci arkadaşıyla paylaşacağını belirtir. Videoda İskenderun'daki yerel lezzetler, yemek mekanları ve kahveli diyet serisi hakkında bilgiler verilmektedir. Ayrıca, serinin devam etmesi için izleyicilerden yorumlarda kimin katılmasını istediklerini yazmaları istenmektedir.

      • youtube.com

    • Dürüm Nasıl Yapılır: Teknikler ve Taktikler

      Bu video, bir çiğ köfteci tarafından hazırlanmış, dürüm yapma tekniklerini gösteren bir eğitim içeriğidir. Konuşmacı, çiğ köfte sektöründe çalışmış ve farklı dürüm yapım tekniklerini gözlemlemiş biri olarak deneyimlerini paylaşıyor. Videoda çeşitli dürüm yapım teknikleri gösterilmektedir. Önce lavaşın doğru konumlandırılması, ardından köfte, domates, turşu ve marul gibi malzemelerin nasıl serilmesi gerektiği detaylı olarak anlatılıyor. Konuşmacı, tek lavaş ve çift lavaş dürüm yapımını, malzemelerin doğru miktarlarını ve dürümün nasıl sıkılarak sarılması gerektiğini adım adım gösteriyor. Ayrıca, malzemelerin aşırı koymadan, dürümün lezzetinin tam olarak çıkması için dengeli bir şekilde hazırlanması gerektiği vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Tantuni Yapımı

      Bu video, "Tam Kara Tarifler" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tantuni yapımını adım adım göstermektedir. Videoda tantuni yapımı için gerekli malzemeler ve aşamalar detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce kontrfile etinin ince ince doğranması, haşlanması ve toz biberle kavrulması gösterilir. Ardından sumaklı soğan piyazının hazırlanması, lavaşın yağlanması ve tüm malzemelerin bir araya getirilerek dürüm yapılması anlatılır. Ayrıca etin hangi kısımdan alınması gerektiği ve tantuni ile biftek arasındaki farklar hakkında bilgiler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Orijinal Gaziantepli Lahmacun Yapımı

      Bu video, bir sunucunun evde orijinal Gaziantepli lahmacun yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda dört farklı lahmacun dürümü yapımı detaylı şekilde anlatılmaktadır. İlk olarak hamur hazırlanıp zırhla çekilerek dana döş eti, kırmızı ve yeşil biber, patates, sarımsak, maydanoz ve domates gibi malzemeler iç harç olarak hazırlanır. Ardından hamurun şekillendirilmesi, fırında pişirilmesi ve dört farklı dürüm (klasik salata, patlıcan, soğan ve Adana kebabı ile) yapımı gösterilir. Videoda ayrıca kebap yancıları için patlıcan, biber ve soğan gibi malzemelerin hazırlanması, tablacı salatası, soğan salatası ve göbek marul salatası gibi yan yemeklerin yapılışı da gösterilmektedir. Sunucu, hazırladığı dürümleri tadarak her birinin lezzetini değerlendirmekte ve izleyicilere bu tarifi mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • 10 TL ve 10 Dolar ile Bir Gün Geçirme Deneyimi

      Bu video, Dalgalı Mustafa ve arkadaşı Halil'in farklı para birimleriyle bir gün geçirmeye çalıştıkları bir vlog formatındadır. Videoda iki arkadaş, zarflardan birini çekerek hangi para birimiyle geçireceklerini belirliyor. İlk bölümde Mustafa 10 TL ile kahvaltı yapmaya çalışırken, arkadaşı 10 dolarla daha lüks bir kahvaltı deneyimi yaşıyor. İkinci bölümde ise Mustafa sabah 7'de başladığı yürüyüşün son kısmını anlatıyor ve Halil'den 12 TL'ye bir dürüm satın alarak yemek yeme anlarını paylaşıyor. Videoda ayrıca Mustafa'nın 10 TL ile göl arabası sürüşü yaparken, arkadaşı 10 dolarla daha fazla eğlence imkanı bulduğu ve yürüyüşün zorlukları ile yemek yeme keyfi de konu edilmektedir.

      • youtube.com

    • Ucuz Tarifler Serisi: Adana Kebap Dürümü

      Bu video, "Ucuz Tarifler" serisinin üçüncü bölümü olup, bir kişinin 10 TL bütçeyle Adana kebap dürümü yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda, önce 10 TL'lik alışveriş yapılıyor (piliç acılı kebap, domates, yeşil biber, maydanoz, ekmek ve kola). Ardından tablacı salatası hazırlanıyor, kebaplar pişiriliyor ve ekmekler soslanıyor. Son olarak, kebaplar, salata ve biberler ekmek arasına yerleştirilerek dürümler hazırlanıyor. Video, hazırlanan dürümlerin tadımı ve lezzetinin değerlendirilmesiyle sona eriyor. Bu tarifle 4-5 tane dürüm hazırlanabiliyor ve her biri yaklaşık 2 TL'ye mal oluyor.

      • youtube.com

    • Ucuz Dürüm Tarifi

      Bu video, bir sunucunun öğrencilere hitap ederek hazırladığı yemek tarifi anlatımıdır. Videoda sunucu ve Bade adlı bir kişi yer almaktadır. Videoda 5 TL bütçeyle 45,50 TL harcayarak 12 adet dürüm yapımı adım adım gösterilmektedir. İlk bölümde alışveriş ve malzeme hazırlama aşamaları, ikinci bölümde ise maydanoz, nane, domates, yeşil soğan, biber, limon, tuz, pul biber, toz biber, karabiber ve kimyon gibi malzemelerle dürüm yapımı ve tadımı anlatılmaktadır. Sunucu, her bir dürümün 3,75 TL'ye mal olduğunu belirtmekte ve dürümün yanına ev yoğurdu ve ayran ile servis edilmesi önermektedir.

      • youtube.com

    • Fransız Takoz Tostu ve Türk Dürümünün Birleşimi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında Fransızların takoz tostu ile Türklerin dürümünü birleştirerek yeni bir yemek tarifi hazırlamaktadır. Videoda etli bir dürüm tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce yarım kilo bonfile eti julyen şeklinde doğranıp pişirilir, ardından patates kızartılır. Daha sonra yufkalar kullanılarak et, patates, turşu, domates ve kaşar rendesi ile dürümler hazırlanır ve tost makinesinde pişirilir. Sunucu, bu yemeğin özellikle çocuklar tarafından sevildiğini ve hafta sonu ailelerle birlikte ayranla servis edilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor