• Buradasın

    Dürüm

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Ev Yapımı Tantuni ve Dürüm Tarifi

      Bu video, bir sunucunun mutfağında ev yapımı tantuni ve dürüm yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosudur. Videoda öncelikle lavaş ekmeğinin hazırlanması, etin doğranması ve pişirilmesi anlatılmakta, ardından dürümlerin nasıl servis edileceği gösterilmektedir. Sunucu, lavaş hamurunun yoğrulması, beze yapılması, pişirilmesi ve etin doğranması, pişirilmesi ve baharatlandırılması gibi tüm aşamaları detaylı olarak açıklamaktadır. Videoda ayrıca lavaşların fazla gelmesi durumunda buzluğa atılabileceği ve dürümlerin ayran ve turşu ile servis edildiğinde inanılmaz lezzetli olduğu bilgisi de paylaşılmaktadır. Tarif, evde kolayca yapılabilecek, pratik ve lezzetli bir yemek olarak tanıtılmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Orijinal Gaziantepli Lahmacun Yapımı

      Bu video, bir sunucunun evde orijinal Gaziantepli lahmacun yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi anlatımıdır. Videoda dört farklı lahmacun dürümü yapımı detaylı şekilde anlatılmaktadır. İlk olarak hamur hazırlanıp zırhla çekilerek dana döş eti, kırmızı ve yeşil biber, patates, sarımsak, maydanoz ve domates gibi malzemeler iç harç olarak hazırlanır. Ardından hamurun şekillendirilmesi, fırında pişirilmesi ve dört farklı dürüm (klasik salata, patlıcan, soğan ve Adana kebabı ile) yapımı gösterilir. Videoda ayrıca kebap yancıları için patlıcan, biber ve soğan gibi malzemelerin hazırlanması, tablacı salatası, soğan salatası ve göbek marul salatası gibi yan yemeklerin yapılışı da gösterilmektedir. Sunucu, hazırladığı dürümleri tadarak her birinin lezzetini değerlendirmekte ve izleyicilere bu tarifi mutlaka denemelerini tavsiye etmektedir.

      • youtube.com

    • İskenderun'da "Üç Saatte Sekizyüz TL" Yemek Yarışması

      Bu video, Aslı ve Deniz adlı bir çiftin İskenderun'da gerçekleştirdiği "Üç Saatte Sekizyüz TL" yemek yarışmasını gösteren bir yemek vlogu formatındadır. Videoda ayrıca Eser ve diğer öğrenci arkadaşları da yer almaktadır. Videoda çift, İskenderun sahilinde üç saat içinde 800 TL'yi harcamaya çalışmaktadır. İlk bölümde Liman'da çöp şiş yiyerek başlarlar, ardından kalamar tava ve kaşarlı karides güveç gibi yemekler sipariş ederler. İkinci bölümde antrikot et, dondurma ve Süleyman Usta'nın döner mekanından dürüm yiyerek yarışmayı tamamlarlar. Yarışmanın sonunda kazanan kişiye 800 TL ödül verilir ve kazanan bu parayı iki öğrenci arkadaşıyla paylaşacağını belirtir. Videoda İskenderun'daki yerel lezzetler, yemek mekanları ve kahveli diyet serisi hakkında bilgiler verilmektedir. Ayrıca, serinin devam etmesi için izleyicilerden yorumlarda kimin katılmasını istediklerini yazmaları istenmektedir.

      • youtube.com

    • Fransız Takoz Tostu ve Türk Dürümünün Birleşimi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mutfağında Fransızların takoz tostu ile Türklerin dürümünü birleştirerek yeni bir yemek tarifi hazırlamaktadır. Videoda etli bir dürüm tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce yarım kilo bonfile eti julyen şeklinde doğranıp pişirilir, ardından patates kızartılır. Daha sonra yufkalar kullanılarak et, patates, turşu, domates ve kaşar rendesi ile dürümler hazırlanır ve tost makinesinde pişirilir. Sunucu, bu yemeğin özellikle çocuklar tarafından sevildiğini ve hafta sonu ailelerle birlikte ayranla servis edilebileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Ucuz Dürüm Tarifi

      Bu video, bir sunucunun öğrencilere hitap ederek hazırladığı yemek tarifi anlatımıdır. Videoda sunucu ve Bade adlı bir kişi yer almaktadır. Videoda 5 TL bütçeyle 45,50 TL harcayarak 12 adet dürüm yapımı adım adım gösterilmektedir. İlk bölümde alışveriş ve malzeme hazırlama aşamaları, ikinci bölümde ise maydanoz, nane, domates, yeşil soğan, biber, limon, tuz, pul biber, toz biber, karabiber ve kimyon gibi malzemelerle dürüm yapımı ve tadımı anlatılmaktadır. Sunucu, her bir dürümün 3,75 TL'ye mal olduğunu belirtmekte ve dürümün yanına ev yoğurdu ve ayran ile servis edilmesi önermektedir.

      • youtube.com

    • Mangalda Harbiye Kebabı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mangalda harbiye kebabının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda harbiye kebabının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mangal yakılıp, orta yağlı dana döş kıyma, maydanoz, kapya biber, tuz ve karabiber ile kıyma hazırlanır. Ardından kıyma şişlere geçirilir ve mangalda pişirilir. Aynı zamanda ekmek sosu hazırlanır, soğan salatası yapılır ve pişmiş domates eklenir. Son olarak, pişen kıyma, soğan salatası ve pişmiş domates ile dürüm yapılır.

      • youtube.com

    • Dürüm Hakkında Komik Bir Diyalog

      Bu video, iki kişi arasında geçen kısa bir diyalog formatındadır. Konuşmada bir doktor ve diğer bir kişi yer almaktadır. Videoda doktor, dürüm hakkında iyi ve kötü haberler vermektedir. Kötü haber dürümlerin kalmadığı, iyi haber ise tüm dürümlerin konuşmacının yediği bilgisidir. Diyalog, konuşmacının içeri geçeceğini ve dürümü bozduğunu söylemesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Aile İçindeki Dürüm ve Güzellik Yarışması Tartışması

      Bu video, bir aile içi diyalogu gösteren bir komedi sketçidir. Karakterler arasında Yavuz (baba), kızı, Maria (Yavuz'un eşi) ve Sofia (Yavuz'un kızı) bulunmaktadır.. Videoda, Yavuz'un kızı Sofia'nın güzellik yarışmasına katılmak istemesi ve bunun üzerine Yavuz'un kızını durdurmaya çalışması konu edilmektedir. Aynı zamanda, Yavuz'un kızı için dürüm siparişi vermesi ve kızının bu dürümü yememesi üzerine yaşanan tartışma da yer almaktadır. Video, aile içi ilişkiler, gençlik ve aile değerleri arasındaki çatışmayı komik bir dille anlatmaktadır.

      • youtube.com

    • Ucuz Tarifler Serisi: Adana Kebap Dürümü

      Bu video, "Ucuz Tarifler" serisinin üçüncü bölümü olup, bir kişinin 10 TL bütçeyle Adana kebap dürümü yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda, önce 10 TL'lik alışveriş yapılıyor (piliç acılı kebap, domates, yeşil biber, maydanoz, ekmek ve kola). Ardından tablacı salatası hazırlanıyor, kebaplar pişiriliyor ve ekmekler soslanıyor. Son olarak, kebaplar, salata ve biberler ekmek arasına yerleştirilerek dürümler hazırlanıyor. Video, hazırlanan dürümlerin tadımı ve lezzetinin değerlendirilmesiyle sona eriyor. Bu tarifle 4-5 tane dürüm hazırlanabiliyor ve her biri yaklaşık 2 TL'ye mal oluyor.

      • youtube.com

    • Yaprak Böbrek Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, yaprak böbrek yapımını adım adım göstermektedir. Videoda yaprak böbrek yapımı için gerekli malzemeler ve fiyatları paylaşılmakta, ardından böbreklerin temizlenmesi, dış zarının çıkarılması, dilimlenmesi ve kızartılması gösterilmektedir. Ayrıca soğan, kırmızı biber, domates, maydanoz ve nane ile salata hazırlanmakta ve tüm malzemeler bir araya getirilerek dürüm yapılmaktadır. Sunucu, tarifin püf noktalarını ve tadımını da paylaşmaktadır.

      • youtube.com

    • Evde Dürüm Tantuni Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında evde dürüm tantuni yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda önce lavaş hamuru hazırlanıp mayalanması, ardından lavaşların açılması ve pişirilmesi anlatılmaktadır. Daha sonra dana antrikot eti ince dilimlere kesilip pişirilmesi, maydanoz, domates ve sumaklı soğan gibi servis malzemelerinin hazırlanması gösterilmektedir. Son olarak baharatlar eklenerek etler pişirilip, lavaşlarla dürüm yapımı tamamlanmaktadır. Sunucu, et yerine tavuk etiyle de hazırlanabileceğini belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Ucuz Tarifler Serisi: 10 TL'ye Tavuk Kavurma ve Dürüm Tarifi

      Bu video, bir sunucunun takipçilerinin isteği üzerine hazırladığı "ucuz tarifler" serisinin ilk bölümüdür. Videoda, sunucu önce Diyarbakır'daki A101'de 10 TL'ye malzeme alıyor (piliç fileto, Rus salatası, ekmek, soğan, yeşil biber, kırmızı biber ve soya sosu) ve ardından evde tavuk kavurma tarifini hazırlıyor. Daha sonra bu malzemeleri kullanarak iki kişilik bir dürüm yapımı gösteriyor. Tarif, soğanların doğranması, biberlerin jülyen şeklinde kesilmesi, soya sosu, baharatlar eklenmesi ve tavuk filetosunun eklenmesi aşamalarını içeriyor. Sunucu, bu tarifin 10 TL'nin altında (6-7 TL) yapılabileceğini vurguluyor ve özellikle öğrenciler için uygun bir seçenek olduğunu belirtiyor. Video, yemeğin tadımı ve lezzetinin değerlendirilmesiyle sona eriyor.

      • youtube.com

    • Gaziantep Usulü Ciğer Kavurması Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Gaziantep usulü ciğer kavurması yapımını adım adım göstermektedir. Videoda kuzu pabciğerden yapılan ciğer kavurmasının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce ciğerler haşlanıp süzülüyor, ardından iç yağda kavruluyor, kırmızı soğan ve kapya biber ekleniyor. Son olarak kimyon, pul biber, tuz ve toz biber gibi baharatlar ekleniyor. Video, hazırlanan ciğer kavurmasının tırnaklı pide ile dürüm haline getirilmesiyle sona eriyor. Sunucu, Gaziantep'te bu yemeğin kebapçılarda dürüm öncesi tüketildiğini ve Mersin'de "ciğer tantuni" olarak adlandırıldığını belirtiyor.

      • youtube.com

    • Peynirli Tavuklu Dürüm Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, peynirli tavuklu dürüm (tavuk wrap veya tost olarak da adlandırılan) yapımını adım adım göstermektedir. Videoda peynirli tavuklu dürümün yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce soğan, biber ve tavuk göğüs eti soteleniyor, ardından mantar ve baharatlar ekleniyor. Hazırlanan harç lavaşlara yerleştirilip kaşar peyniri ile kaplanıyor ve tost makinesinde pişiriliyor. Tarif, akşamdan hazırlanıp sabah yapılabilmesi, çocukları okuldan sonra hızlıca servis edilebilmesi ve çok doyurucu olması gibi pratik özellikleri vurgulanıyor.

      • youtube.com

    • Dana Yürek Şiş Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu uzun zamandır istek alan bir tarifi paylaşıyor. Videoda dana yürek şiş yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (1,4 kg dana yürek, iç yağ, soğan, baharatlar) tanıtılıyor, ardından yüreklerin temizlenmesi, doğranması ve yumuşatılması anlatılıyor. Ardından yüreklerin şişlenmesi, mangalda pişirilmesi ve son olarak dürüm şeklinde servis edilmesi gösteriliyor. Dana yüreğin kuzu ve koyun yüreğine göre biraz daha sert olduğu, ancak bekletme süresiyle yumuşayabileceği belirtiliyor.

      • youtube.com

    • Evde Gömlek Yalığıyla Ciğer Yapımı Tarifi

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, evde gömlek yalığıyla ciğer yapımını adım adım göstermektedir. Videoda ciğerlerin hazırlanması, gömlek yalığının hazırlanması ve sarılması, fırında pişirilmesi ve son olarak dürüm yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Ciğerler 200 derecelik fırında yarım saat pişirilirken, aynı zamanda közleme yapılıp, soğan salatası hazırlanır. Tarif, ciğerlerin ekmeğe sarılıp servis edilmesiyle tamamlanır.

      • youtube.com

    • Evde Lahmacun ve Dürüm Tarifleri

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, izleyicilerin anket sonucunda en çok istediği lahmacun tarifini evde tavada ve taş fırında nasıl yapacağını göstermektedir. Videoda öncelikle lahmacun yapımının tüm aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır: hamur hazırlama, yoğurma, dinlendirme, iç harç hazırlama (sebzeler, maydanoz, soğan, sarımsak, domates ve et) ve hamurların açılması ile doldurulması. Ardından pişen lahmacunların farklı malzemelerle (kebap, maydanoz, nane, mor lahana, salata, domates, biber, lokum et) dürüm haline getirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, dana döş eti kullanarak tam lahmacun için ideal bir karışım oluşturduğunu vurgulamakta ve malzemelerin homojen kıvama gelmesi gerektiğini belirtmektedir. Video sonunda sunucu, hazırladığı tüm dürümleri tadarak favorilerini paylaşıyor ve izleyicilere bu tarifi mutlaka denemelerini tavsiye ediyor.

      • youtube.com

    • Evde Bademli Cevizli Çiğ Köfte Yapımı

      Bu video, evde çiğ köfteci Ömer Usta'nın tarifini uygulayan bir kişinin hazırladığı yemek tarif videosudur. Sunucu, izleyicilere adım adım çiğ köfte yapımını göstermektedir.. Video, malzemelerin tanıtımıyla başlayarak domates suyu, badem ve cevizin öğütülmesi, özel sos ve baharat karışımının hazırlanması aşamalarını detaylıca anlatır. Ardından bulgur, soğan, sarımsak ve diğer malzemelerin yoğrulması, kıvamın ayarlanması ve son olarak çiğ köftenin dürüm ve sushi şeklinde servis edilmesi süreçleri sırasıyla işlenir.. İzleyiciler, çiğ köftenin geleneksel yöntemlerin ötesinde badem ve ceviz eklenerek nasıl zenginleştirileceğini, sosun hazırlanışını ve farklı sunum tekniklerini (dürüm ve sushi) bu videodan öğrenebilirler.

      • youtube.com

    • Gaziantep'ten Falafel Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu izleyicilerin çok istediği falafel tarifini paylaşıyor. Videoda falafel yapımı adım adım gösteriliyor. Önce malzemeler (ıslatılmış nohut, soğan, sarımsak, maydanoz, baharatlar, un, kimyon) tanıtılıyor, ardından nohut ve baharatların robotta karıştırılması, un eklenmesi ve bir saat dinlendirilmesi anlatılıyor. Daha sonra köftelerin şekillendirilmesi, kızartılması ve yan sos hazırlama aşamaları gösteriliyor. Son olarak falafellerin dürüm şeklinde servis edilmesi ve tadılması ile video tamamlanıyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor