Mangalda Harbiye Kebabı Tarifi
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, mangalda harbiye kebabının nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir. Videoda harbiye kebabının yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce mangal yakılıp, orta yağlı dana döş kıyma, maydanoz, kapya biber, tuz ve karabiber ile kıyma hazırlanır. Ardından kıyma şişlere geçirilir ve mangalda pişirilir. Aynı zamanda ekmek sosu hazırlanır, soğan salatası yapılır ve pişmiş domates eklenir. Son olarak, pişen kıyma, soğan salatası ve pişmiş domates ile dürüm yapılır.
- youtube.com