Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tam kıvamında lezzetli lahmacun içi tarifini paylaşıyor.
- Videoda lahmacun içi harcının hazırlanışı adım adım gösteriliyor. Önce soğan ve kapya biber doğranıp baharatlarla yoğruluyor, ardından domates sosu, kıyma, zeytinyağı ve maydanoz ekleniyor. Tarif, hem ev yapımı lahmacun için hem de dışarıda fırıncılara lahmacun yaptırmak isteyenler için uygun. Sunucu, malzemelerin miktarlarını damak tadına göre ayarlayabileceğinizi ve yeşil biber ile sarımsak da ekleyebileceğinizi belirtiyor.
- 00:02Lahmacun İç Harcı Tarifi Tanıtımı
- Mutfağa ve kanala hoş geldiniz mesajı ile başlanıyor.
- Tam kıvamında lezzetli lahmacun içi tarifi sunuluyor.
- Bu tarif hem ev yapımı lahmacun için hem de fırıncılara yaptırmak istediğinizde kullanılabilir.
- 00:23Lahmacun İç Harcı Hazırlama Aşamaları
- Beş adet orta boy soğan ve bir adet büyük boy kapya biber küçük küçük doğranıp yoğurma kabına alınıyor.
- Bir yemek kaşığı biber salçası, bir yemek kaşığı domates salçası ve baharatlar (bir tatlı kaşığı isot, bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı kırmızı pul biber, bir çay kaşığı kırmızı toz biber) ekleniyor.
- Malzemeler özleşene kadar yoğurulduktan sonra yarım su bardağı domates sosu ekleniyor.
- 01:33Lahmacun İç Harcının Tamamlanması
- Özdeşen harca yarım kilo kıyma ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleniyor.
- Lahmacun içine isteğe bağlı olarak iki-üç adet yeşil biber ve sarımsak da eklenebilir.
- Harc özleşene kadar yoğurulduktan sonra yarım demet ince doğranmış maydanoz ekleniyor ve birkaç tur daha yoğurularak cıvık sürülebilir kıvamda bir lahmacun içi hazırlanıyor.