• Buradasın

    Şırdan

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Şırdancı Eşref'in Şırdan Hikayesi

      Bu video, bir şırdancı olan Eşref'in müşterileriyle yaşadığı komik diyalogları gösteren bir komedi sketçidir. Eşref, şırdan satan bir dükkân sahibidir ve müşterileriyle şırdan yeme alışkanlıkları hakkında sohbet eder. Videoda, Eşref'in şırdan yeme alışkanlıkları hakkında komik anekdotlar paylaşılır. Özellikle Adana'da okumuş bir kadının çatal bıçak olmadan şırdan yememesi ve Eşref'in şırdan yeme alışkanlıklarını değiştirmeye çalışması komik bir şekilde anlatılır. Ayrıca, Eşref'in şırdan yanına ayran ve şalgam gibi içecekler sunması ve müşterileriyle şırdan yeme alışkanlıkları hakkında sohbet etmesi de videoda yer alır.

      • youtube.com

    • Japon Yemek Kültürü ve Türk Yemekleri Deneyimi

      Bu video, bir grup arkadaşın Japon yemek kültürü ve Türk yemekleri hakkında deneyimlerini paylaştığı bir içerik. Videoda Ahmet ve diğer arkadaşlar yer alıyor. Video iki ana bölümden oluşuyor. İlk bölümde Japon yemek kültürü ve Tai Mori adlı bir yemeğin fiyatı hakkında konuşuluyor. İkinci bölümde ise Türk yemekleri (baklava, lahmacun, şırdan) deneyimleniyor ve arkadaşlar bu yemekleri yiyor, birbirlerine yediriyor ve tepkilerini paylaşıyorlar. Video, farklı kültürlerin yemek kültürlerini karşılaştırmak ve Türk yemeklerinin tadını çıkarmak isteyenler için ilginç bir içerik sunuyor.

      • youtube.com

    • Adana Yemek Turu

      Bu video, Fatih, Bilal, Atakan ve Merve gibi arkadaşların Adana'da yerel lezzetleri deneyimledikleri bir yemek vlogu formatındadır. Fatih, İstanbul'dan gelen ve Adana'nın meşhur yemeklerini denemek isteyen bir yemek severidir. Videoda Adana'nın meşhur yemekleri ve tatlıları tanıtılmaktadır. Arkadaşlar önce Tostçu Mahmut'ta "Klasik Mahmut" tostu, ardından şalgamcısında şalgam, "bici bici" tatlısı, Kazım Büfe'de muzlu süt, kebap merkezinde kebap, Ciğerci Mehmet Usta'da ciğer kebabı, mangalda içli köfte, kartal başı eti ve son olarak Şırdancı Cumali'de şırdan gibi lezzetleri tadıp puanlama yapmaktadırlar. Videoda her lezzet için detaylı değerlendirmeler yapılmakta ve Adana'nın meşhur tatlılarından ağaç altı tatlısı 10 üzerinden 15 puan, şırdan ise 10 üzerinden 10 puan almaktadır. Ayrıca "bici bici" tatlısının Adana'nın yaz aylarında sıcak havalarda insanların sosyalleşmesi için ortaya çıktığı gibi bilgiler de paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Çiğ Köfteci Ali ile Şırdan ve Çiğ Köfte Deneyimi

      Bu video, bir kişinin Çiğ Köfteci Ali'nin dükkânında çiğ köfte ve şırdan deneyimini paylaştığı bir yemek vlogu formatındadır. Videoda Ali usta, çiğ köfte ustası olarak tanıtılır ve onun hakkında olumlu yorumlar yapılır. Videoda kişi, Ali usta'ya şırdan vererek onu sakinleştireceğini belirtir ve çiğ köfte alır. Ali usta'nın çiğ köfte yapımının efsanevi olduğu, kalbinin güzel olduğu ve halkın gönlünde taht kurduğu vurgulanır. Video, çiğ köfte ve şırdan tadımı ile sona erer.

      • youtube.com

    • Şırdan Nedir ve Nasıl Yenir

      Bu video, Ali Ercan Göktaşı'nın sunduğu bir yemek tanıtım içeriğidir. Videoda Ali Ercan ve bir müşteri şırdan hakkında bilgi vermektedir. Video, şırdanın ne olduğu, nasıl hazırlanıp yenildiği konusunu ele almaktadır. Şırdanın kuzunun sakatat bölümünden alınan, pirinçle doldurulmuş ve iple dikilmiş bir yemek olduğu anlatılmaktadır. Şırdanın en önemli özelliği elle yenmesi gerektiği vurgulanmakta, çatal bıçak kullanılmaması gerektiği belirtilmektedir. Ayrıca şırdanın Adana yöresinde bulunduğundan, Mersin ve Osmaniye gibi diğer illere de yayıldığı bilgisi paylaşılmaktadır.

      • youtube.com

    • Şırdan Yeme Yarışması

      Bu video, bir YouTuber'ın Şırdancı Eşo adlı bir şırdan dükkanında çektiği yarışma formatındadır. Videoda YouTuber, Eşo, AO Kebapların kurucusu, Selim Altın (radyo programcısı) ve Slowtürk'te radyo yayını yapan bir kişi yer almaktadır.. Videoda YouTuber, Eşo'ya oturuşta üç şırdanı daha hızlı yiyeceğini iddia ederek bin lira koyarak bir yarışma başlatıyor. Yarışma, hazırlık aşamasından başlayarak, para koyma ve yarışmanın başlangıcına kadar devam ediyor. Sonuçta Selim Altın kazanıyor ve bin lira kazanıyor.. Videoda ayrıca arkadaşlar arasındaki şakalaşmalar ve şırdan yeme yarışının ardından yapılan sohbetler de yer alıyor. YouTuber, daha önce Eşo'yu trollemiş ve beşyüz bin yakın izlenen bir video çekmiş olduğunu belirtiyor.

      • youtube.com

    • Şırdancı Mehmet ile Füzyon Şırdan Deneyimi

      Bu video, MasterChef yarışmasından sonra Şırdancı Mehmet'in özel istek üzerine davet edildiği bir yemek programıdır. Sunucu, Şırdancı Mehmet'i "masterchef süresince en neşe kaynağı ve en yüksek enerjili adam" olarak tanıtmaktadır. Videoda Şırdancı Mehmet, "füzyon şırdan" adını verdiği bir yemeği sunmaktadır. Yemek, şırdan, polisot, isot biber ve limon içermektedir. Sunucu ve diğer katılımcılar yemeği tadıp yorumlar yaparken, Şırdancı Mehmet'in yemek yapım teknikleri ve şırdan hakkında bilgileri paylaşılır. Video, Şırdancı Mehmet'in "halkın gözünde kesinlikle birinciyim" diyerek kendini övmesiyle sona erer.

      • youtube.com

    • Dağ Başında Şırdan Meselesi

      Bu video, komedi sketch formatında bir dizi veya film sahnesini göstermektedir. Karakterler arasında Samatyalı Kazım, Adanalı Çetin, İsmail, Leman ve Efe bulunmaktadır. Videoda, iki mafya ailesi arasındaki anlaşmazlığı çözmek için dağ başında bir restoranda yapılan bir yemek yeme teklifi anlatılmaktadır. Barış anlaşması kapsamında Çetin'in Adanalı'ya yüzük hediye ettiği ve şırdan yeme koşulu getirdiği bir durum yaşanır. Ancak şırdanın yanlışlıkla başka bir masaya götürülmesi ve yanlış yedilmesi sonucu ortaya çıkan komik durumlar ve çatışmalar videoyu zenginleştirir. Videoda ayrıca restoran sahibi, garson ve diğer müşterilerin yer aldığı komik diyaloglar ve durumlar yer almaktadır. Polis müdahalesiyle sonuçlanan bu olay, hayatın karmaşıklığını ve insanların anlaşmazlıklarını göstermektedir.

      • youtube.com

    • 80'ler Setinde Adana Lezzet Festivali

      Bu video, 80'ler setinde düzenlenen bir Adana lezzet festivalini göstermektedir. Videoda Okan Bey, Bektaş Bey, Vali Bey, Şırdancı Kemal ve diğer oyuncular yer almaktadır. Videoda Adana'nın meşhur lezzetleri (kebap, ciğer, şırdan, sosis, börek, baklava, çay) 80'ler setinde sunulmaktadır. Festivalde Ciğerci Ulaş, Levent Börek, Seç Baklava, Beta Çay ve Adapazarı'ndan gelen ıslama köfte gibi Adana'nın tanınmış markaları yer almaktadır. Video boyunca katılımcılar yemekleri tadıp görüşlerini paylaşırken, festivalin atmosferi ve yemeklerin tadı vurgulanmaktadır.

      • youtube.com

    • Şırdan Yapımı ve Koyunun Sakatatları

      Bu video, bir yemek tanıtım formatında olup, sunucu Şırdancı Kemal'in imalathanesine giderek Emre (Şırdancı Kemal'in torunu) ile şırdan yapımını ve koyunun sakatatlarını inceliyor. Video, şırdanın ne olduğu, koyunun neresinden yapıldığı ve nasıl pişirildiği hakkında bilgiler sunuyor. Şırdanın içeriği (pirinç, iç yağ, kıyma ve baharatlar) ve yapım aşamaları (doldurma, dikme, yıkama ve pişirme) detaylı olarak gösteriliyor. Ayrıca koyunun dört midesi (bumbar, şırdan, işkembe ve kırk kat) hakkında bilgiler veriliyor ve sunucu kendi doldurduğu şırdanları tadarak izleyicilere lezzetini gösteriyor.

      • youtube.com

    • Adana Şırdan Yapımı ve Tadımı

      Bu video, Adana'da bir şırdancı ile yapılan bir yemek tanıtım programıdır. Programda şırdancı, "Annem yapar biz satarız" sloganıyla şırdan yapımını göstermektedir. Videoda şırdanın malzemeleri (pirinç, tuz, kuyruk yağı, salça, kimyon, pul biber ve şırdan) tanıtılmakta ve yapım aşamaları adım adım gösterilmektedir. Şırdanın kuzu midesine doldurulması, pişirilmesi ve servis edilmesi detaylı olarak anlatılmaktadır. Ayrıca şırdanın nasıl yenmesi gerektiği de gösterilmekte, kimyon ve pul biberle servis edilmesi tavsiye edilmektedir. Video, şırdanın tadımı ve lezzetinin tanıtımıyla sonlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Bir Günlüğüne Şırdan ve Kokoreç Yapımı

      Bu video, bir YouTuber'ın Şırdan CEO'nun yanına bir günlüğüne çırak olarak çalıştığı bir deneyim videosu. YouTuber, daha önce bir günlüğüne hamburgerci olmuş ve şimdi de şırdan ve kokoreç yapımını öğrenmek istiyor. Videoda YouTuber, şırdan ve kokoreç yapımının temel aşamalarını öğreniyor. Önce kokoreç yapımı için kıyma hazırlama, ekmek operasyonu ve pişirme aşamalarını deniyor. Ardından şırdan yapımı için doldurma ve dikme tekniklerini öğreniyor. Video, YouTuber'ın ilk kez şırdan yemesi ve izleyicilere bu deneyimi paylaşmasıyla sona eriyor.

      • youtube.com

    • Şırdancı Mehmet ile Yemek ve Kebap Deneyimi

      Bu video, MasterChef yarışmasında yer almış ve 26 şubesi olan bir şırdan dükkanı sahibi olan Şırdancı Mehmet ile yapılan bir yemek programı formatındadır. Mehmet, Diyarbakır Karacadağ'dan gelen, Kürtçe, Türkçe, Arapça ve İngilizce biliyor ve restoran işletmeciliği yapan bir şef.. Video, Mehmet'in evinde çekilmiş bir röportajla başlayıp, et yemekleri, özellikle kuzu eti hakkında bilgiler veriyor. Ardından kebap yapım süreci gösteriliyor; kuzu eti ve dartarak 200 gram porsiyon kebap hazırlanıyor, kelle pişirme ve Maraş usulü sos hazırlama gösteriliyor. Son bölümde ise şırdan tanıtılıyor; şırdanın kuzu midesinden yapıldığı, faydaları ve yeme şekli detaylı olarak anlatılıyor.. Videoda ayrıca Mehmet'in ticaret anlayışı, vergi ödemeleri, sağlık durumu ve MasterChef yarışmasındaki deneyimleri hakkında bilgiler paylaşılıyor. Mehmet, günümüz MasterChef yarışmalarının gerçek olmadığını ve hak edenlerin birinci olmadığını düşünüyor.

      • youtube.com

    • Kahramanmaraş'ta Kokoreç ve Şırdan Tanıtımı

      Nar TV'nin "Kahramanmaraş Lezzetleri" programında, Kahramanmaraş'ın ilk kokoreççisi olan bir işletmenin tanıtımı yapılmaktadır. İşletme, 12 yıldır üç şubeli hizmet vermektedir. Video, kokoreç ve şırdan gibi Kahramanmaraş mutfağının önemli lezzetlerini konu almaktadır. Kokoreçin kuzu bağırsağından oluştuğu, işkembe çorbasının şırdan midde köftesi olduğu ve şırdanın Adana'ya özgü bir yemek olduğu anlatılmaktadır. Ayrıca şırdanın nasıl hazırlanıp pişirildiği detaylı olarak açıklanmaktadır.

      • youtube.com

    • Adana'da Şırdan Yeme Deneyimi

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu, küçük kardeşi Hüseyin ve milli takımdan arkadaş Burakcan Kızılteş'in Adana'da şırdan yeme deneyimlerini göstermektedir. Videoda Adana'nın efsane lezzeti olan şırdanın tanıtımı yapılmakta ve Şırdancı Emin'de çeşitli şırdan çeşitleri (XL, kırkkat, mumbar) deneyimlenmektedir. Sunucu ve arkadaşları şırdanın ne olduğunu, nasıl pişirildiğini ve nasıl yenildiğini anlatırken, şırdan yeme yarışması yapmakta ve şırdanın tadımını paylaşmaktadırlar. Videoda ayrıca şırdanın hayvanın midesine doldurulmuş baharatlı pirinçten oluştuğu, dört bölümden biri olduğu ve Adana'da sebze halinin kenarında işçiler için başladığı bilgisi de yer almaktadır. Arkadaşlar şırdan yeme konusunda deneyimlerini paylaşıyor, bazıları beş tane yediğini, bazıları ise daha fazla yediğini anlatmaktadır.

      • youtube.com

    • Adana'nın Mumbar ve Şırdan Yemekleri

      Bu video, Adana'nın meşhur yemeklerinden mumbar ve şırdan hakkında bilgi veren bir yemek tanıtım içeriğidir. Video, Adana'nın sadece kebabı ile değil, mumbar ve şırdan gibi lezzetlerle de meşhur olduğunu anlatarak başlıyor. Şırdanın koyunun dört midesinden biri olduğu, mumbarın ise bağırsaklar olduğu açıklanıyor. Her iki yemeğin de pişirme aşamaları detaylı olarak anlatılıyor: şırdanın temizlenmesi, baharatlı pirinçle doldurulması ve kimyon, pul biberle servis edilmesi; mumbarın ise temizlenmesi, sirke ve tuzla ovulması, pirinç ve baharatlarla doldurulması. Ayrıca yemeklerin yeme sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar da paylaşılıyor.

      • youtube.com

    • Adana'nın Enleri: Yerel Lezzetler Turu

      Bu video, bir yemek vlogu formatında olup, sunucu ve arkadaşları Deniz, Barış, Erdal usta, Haluk ve Ramazan Usta ile birlikte Adana'nın meşhur yemek mekanlarını ziyaret ediyor. Sunucu, Adana'yı "ikinci evi" olarak tanımlıyor ve üniversite yıllarını burada geçirdiğini belirtiyor.. Videoda Instagram'da takipçilerden gelen öneriler doğrultusunda Adana'nın en iyi yemekleri tanıtılmaktadır. Gezilen mekanlar arasında Mehmet Usta'nın ciğer mekanı, Kazım Büfe, Musko kuruyemiş dükkanı, Can Tur Şalgam, İştah Kebap Salonu, Karaçizme lahmacun mekanı, Mega 3 Bulvarı'ndaki "atom" muzlu süt, Padişah dondurma, Gece Börekçisi, Katmerci Dayı ve Şırdan Şırdan şırdancı bulunmaktadır.. Videoda Adana'nın meşhur lezzetleri (ciğer, şırdan, kebab, muzlu süt, şalgam, lahmacun, dondurma, börek, tatlılar) detaylı olarak tanıtılıyor ve tadılıyor. Her mekanda yemeklerin hazırlanışı, tadımı ve fiyat bilgileri paylaşılıyor. Video sonunda arkadaşlar, Adana'nın en sevdiği lezzetlerini tartışarak şırdan ve adana kebabını en üst sıralara yerleştirmektedirler.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor