Sütlaç, geleneksel tatlıların en besleyici ve özel olanıdır. Tam ölçülü sütlaç tarifi kıvam kontrolü için önerilir. Fırın sütlaç, üzeri kızarmış olarak hazırlanır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, klasik bezelerin nasıl yapıldığını adım adım göstermektedir.. Videoda bezelerin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta aklarının ayrılması, tuz ve pudra şekeri eklenerek mikserle çırpılması, ardından şekillendirilmesi ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir. Sunucu, bezelerin pişmesi için yaklaşık iki saat fanlı fırında pişirildiğini ve pişen bezelerin tadını da paylaşıyor. Video, izleyicilerin kendi elleriyle bezeler yapmalarını ve fotoğraflarını paylaşmalarını isteyerek sona eriyor.
Hurmalı enerji topları pratik ve pişirme gerektirmeyen bir atıştırmalık. Antep fıstıklı enerji topları hurmayla yapılan farklı bir lezzet. Hurma uyutması 4 malzemeyle 15 dakikada hazırlanabilen pratik bir tarif
Elmalı Strudel, Avusturya kökenli geleneksel bir Viyana turtasıdır. İnce, mayasız hamur un, su ve yağdan yapılır. Dolgu ekşi elma, şeker, tarçın ve kuru üzümden oluşur. Geleneksel tarifte yumurta kullanılmaz
İrmik helvası sütsüz olarak hazırlanabilir. Cheesecake krem peynir ve yulaflı bisküvi ile yapılır. Starbucks kurabiyesi damla çikolata ve cevizle hazırlanır. Tavada künefe 30-35 dakikada hazırlanır
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Sunucu, sade muhallebi yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda sade muhallebi yapımı için gerekli malzemeler (bir litre süt, bir çay bardağı un, bir yemek kaşığı nişasta, bir su bardağı toz şeker, bir yemek kaşığı tereyağı ve bir paket vanilya) ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Muhallebi yaparken devamlı karıştırmanın önemi vurgulanmakta, hazır muhallebinin kaselere paylaştırılması ve servis edilmesi gösterilmektedir. Ayrıca muhallebinin üzerine antep fıstığı, çikolata, tarçın veya hindistan cevizi gibi süsleme seçenekleri de sunulmaktadır.
Bu video, bir yemek tarifi videosu olup, sunucu mutfağında tek tek yufka açmadan yarım saat içerisinde hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır Antep baklavası tarifini paylaşıyor.. Videoda baklava yapımı adım adım gösteriliyor: önce hamur hazırlanıyor, ardından bezeler dinlendiriliyor ve merdane ile açılıyor. Sunucu, beşerli grup halinde açılan yufkaları tepsiye yerleştiriyor, ceviz serpiştiriyor ve sade yağ ile pişiriyor. Son olarak şerbet hazırlanıyor ve sıcak baklavaya dökülüyor. Tarif, katları tek tek sayılan çıtır çıtır bir baklava elde etmek için püf noktalarını da içeriyor.
Hamur için maya, şeker, süt, yağ, tereyağı ve un kullanılır. İç harcı tahin ve şekerden oluşur. Üzeri için yumurta sarısı, ceviz veya fındık gerekir
Bu video, bir yemek programı formatında olup, sunucu ve Özlem Hanım'ın birlikte taş ekmek tatlısı yapımını gösterdiği bir içeriktir.. Videoda, halk arasında "akıtma krep" olarak bilinen ve "taş ekmek" olarak adlandırılan bir tatlı yapımı adım adım anlatılmaktadır. Önce süt, şeker, un, yumurta, tereyağı ve dövülmüş ceviz kullanılarak hamur hazırlanır, ardından tavada pişirilir. Pişen hamur sıcakken tereyağı, toz şeker ve cevizle kaplanıp kat kat dizilir ve buharıyla şekerin erimesi için 10 dakika bekletilir. Tatlı, beş çaylarında veya sabah kahvaltıda yenilebilecek, her zaman yapılabilecek ve yenebilecek bir lezzet olarak tanıtılmaktadır.
Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu irmikli mozaik pasta yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda irmikli mozaik pasta yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şeker, irmik ve kakao karışımı süt ile pişirilip, vanilya ve bisküvi eklenerek hazırlanır. Ardından çikolata sosu yapılıp pastanın üzerine gezdirilir ve ceviz parçacıkları ile süslenir. Pasta dilimlenerek servis edilir. Sunucu, bu tatlıyı evde kolayca yapabileceğinizi ve yumuşacık kıvamına hayran kalacağınızı belirtmektedir.
Borcam sağlıklı ve dayanıklı bir mutfak malzemesidir. Borcamda her türlü tatlı yapılabilir. Tarifler dikdörtgen, kare, yuvarlak ve kase borcamlarda hazırlanabilir
Bu video, bir kişinin evde baklava yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Konuşmacı, baklavacılar ve pastacıların kullandığı özel bir tarifi paylaşıyor.. Videoda baklava yapımının tüm aşamaları gösteriliyor: hamur hazırlama, bezelere ayırma, açma, katlama, cevizli-fındıklı doldurma, kesme, tereyağı sürme ve pişirme. Hamurda süt, yoğurt, kabartma tozu ve yumurta kullanılmadan, sadece ılık su, sıvı yağ, sirke ve un ile hazırlanıyor. Ayrıca şerbet hazırlama ve servis etme aşamaları da gösteriliyor. Konuşmacı, baklavanın farklı tariflerinin farklı lezzetlere sahip olduğunu ve herkesin kendine göre uygun olanı deneyerek bulabileceğini vurguluyor.
Bu video, "Mehtaptan Lezzetli Tatlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu haşhaşlı revani yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda haşhaşlı revani yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce haşhaşlı karışım hazırlanıp fırında pişirilir, ardından şerbet ve krem şanti ile süslenir. Tarif, malzemelerin tam ölçüsünde hazırlanması, şerbetini tamamıyla çekmesi ve kolay yapılışı vurgulanarak, yumuşacık ve dağılmayan bir tatlı elde edilmesi için gerekli bilgiler sunulmaktadır.
Bu video, Nurgül Nur tarafından sunulan bir yemek tarifi videosu. Nurgül, mutfağında peynirli irmik helvası yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda peynirli irmik helvası yapımı için gerekli malzemeler (şeker, süt, mozerella peyniri, tereyağı ve irmik) tanıtılıyor ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösteriliyor. Önce süt ve şeker kaynatılıyor, ardından tereyağı eritilip irmik kavruluyor, sütlü şerbet ekleniyor ve son olarak rendelenmiş peynir ilave ediliyor. Helva servis edilirken antep fıstığı ile süsleniyor.
Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, annelerinin yaptığı klasik mozaik pastası tarifini adım adım göstermektedir.. Videoda mozaik pastası yapımı için gerekli malzemeler (petibör bisküvi, kakao, süt, şeker, tereyağı) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak gösterilmektedir. Önce bisküviler kırılarak, ardından tereyağı, süt, şeker ve kakao karışımı hazırlanıp bisküvilerle karıştırılarak kalıba dökülmektedir. Pasta buzluğa konularak iki-üç saat bekletildikten sonra servis edilmektedir. Ayrıca pastanın lezzetini artırmak için portakal kabuğu rendesi, ceviz, kuru üzüm gibi ek malzemeler eklenebileceği ve servis öncesi karamel sosla süslenebileceği önerilmektedir.
Bu video, Özlem adlı bir yemek tarifi sunucusunun "Acayip Tarifler" kanalında paylaştığı bir yemek tarifi videosu. Özlem, klasik tiramisu yapımını adım adım gösteriyor.. Videoda tiramisu yapımı için gerekli malzemeler (şeker, süt, labne peyniri, un, yumurta sarısı, kedi dili veya pastaban) tanıtılıyor ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılıyor. Önce muhallebi pişiriliyor, ardından kedi dilleri kahve ve şeker karışımıyla ıslatılıyor ve muhallebi ile katmanlar halinde yerleştiriliyor. Tatlı, en az dört saat buzdolabında bekletilerek servis ediliyor. Özlem, labne peyniri yerine mascarpone peyniri kullanmanın lezzet üzerinde büyük bir fark yaratmadığını belirtiyor.
Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik sütlü irmik tatlısı yapımı adım adım gösterilmektedir.. Videoda sütlü irmik tatlısının malzemeleri (bir litre süt, bir buçuk su bardağından bir parmak eksik şeker, bir su bardağı irmik, bir paket vanilya ve bir paket kakaolu bisküvi) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tatlı, muhallebi ve kakaolu bisküvi katmanlarıyla hazırlanıp, en az iki-üç saat buzdolabında bekletildikten sonra servis edilmektedir.
Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından iki dakikada elmalı pasta yapımını göstermektedir.. Videoda mikser kullanmadan, her evde bulunan malzemelerle (yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu, vanilya) elmalı pasta yapımı adım adım anlatılmaktadır. Sunucu, malzemeleri oda ısısına getirmeden tel çırpıcı ile pürüzsüz hale getirme tekniğini göstermekte, kalıbı yağlama, harcı dökme, elma serpme ve fırında pişirme aşamalarını detaylı şekilde açıklamaktadır. Ayrıca, pastanın kalıptan çıkarılması konusunda da bilgi verilmektedir.
Bu video, Refika adlı bir yemek tarifi sunucusunun kazandibi ve sütlaç kombinasyonunu hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Refika, Servet teyzesinden öğrendiği bu tarifi paylaşıyor.. Videoda, üç temel malzeme (kırık pirinç, çiğ süt ve şeker) kullanılarak kazandibi gibi dibi tutmuş, üstü fırın sütlaç gibi olan özel bir tarif anlatılıyor. Tarif, klasik sütlaç yapımının süresini kısaltmak için özel bir yöntem sunuyor. Önce pirinç kaynatılıyor, ardından süt ekleniyor ve karıştırılıyor. Daha sonra karışım tepside dibi tutturuluyor, üzerine kalan sütlaç dökülüyor ve fırında pişiriliyor. Tarif, Ramazan ayı için sabah yapıp akşam yemek isteyenler için uygun bir seçenek olarak sunuluyor.