• Buradasın

    Klasik Tatlılar

    Özetteki ilgi çekici içerikler

    • Şerbetli Şekerpare Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu şerbetli şekerpare yapımını adım adım göstermektedir. Videoda şerbetli şekerpare yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp, ardından hamur hazırlanıp şekillendirilip fırında pişirilir. Son olarak sıcak şekerpareler şerbeti gezdirilerek servis edilir. Tarif, pastanedekileri aratmayan görünümü ve lezzetiyle klasik bir şekerpare yapımını göstermektedir.

      • youtube.com

    • İrmikli Helva Tarifi

      Bu video, "Mutfağa Dair" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım irmikli helva yapımının gösterildiği bir içeriktir. Videoda bir su bardağı irmikli tam kıvamında irmik helvası yapımı anlatılmaktadır. Sunucu önce tereyağı ve sıvı yağ karışımına irmiği ekleyip kavurmayı, ardından şerbet hazırlamayı ve son olarak da bu iki karışımı birleştirerek helva yapımını göstermektedir. Tarif dört kişilik olup, malzemelerin çoğaltılarak daha fazla helva yapılabileceği belirtilmiştir. Hazırlık ve pişirme süresi toplam on dakika civarında olup, servis için fındık kırığı kullanılabileceği önerilmektedir.

      • youtube.com

    • Dama Kek Tarifi

      Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından dama kek yapımını adım adım anlatılmaktadır.. Videoda farklı görüntüsüyle ilgi çekecek dama kek tarifi paylaşılmaktadır. Önce kek hamuru hazırlanıp ikiye bölünerek sade ve kakaolu hamurlar yapılır, ardından fırında pişirilir. Daha sonra ganaj hazırlanır ve kek parçaları dama görüntüsü oluşturmak için yerleştirilir. Son olarak kek buzdolabında dinlendirilir ve servis edilir. Tarif, klasik kek malzemeleri kullanılarak hazırlanmış olup, herkesin rahatlıkla yapabileceği kolay bir tarif olarak sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Profiterol Yapımı

      Bu video, "Masmavi Üç" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu profiterol yapımını adım adım göstermektedir. Videoda profiterol yapımı için gerekli malzemeler (yumurta, un, su, tuz, kabartma tozu, tereyağı, nişasta) tanıtılmakta ve hamur hazırlama, şekillendirme, pişirme ve doldurma aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Sunucu, hamuru krema torbası veya kaşıkla şekillendirme yöntemlerini, pişirme sıcaklığını ve süresini, profiterollerin içini çilek reçeli ve pastacı kreması ile doldurma yöntemini ve üzerine çikolatalı sos dökme tekniklerini göstermektedir. Video sonunda sunucu, aynı malzemelerle üç farklı profiterol şekli (klasik profiterol, ekler formunda ve pudra şekerli büyük profiterol) hazırladığını belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Dolgulu Armut Tatlısı Tarifi

      Bu video, Gaziantep'ten bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından adım adım anlatılan bir tatlı hazırlama sürecini göstermektedir. Videoda dolgulu armut tatlısı yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce malzemeler (yedi adet armut, çiğ badem, hibiskus, şeker, tarçın, karanfil, toz antep fıstığı, tereyağı, bal ve su) tanıtılıyor, ardından şerbet hazırlama, armutların soyulması ve oyulması, armutların pişirilmesi, badem ezmesi yapımı ve son olarak tatlıların servis edilmesi aşamaları gösteriliyor. Tatlı, kaymak ve toz antep fıstığı ile süslenerek servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Pratik Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

      Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından pratik sütlü irmik tatlısı yapımı adım adım gösterilmektedir. Videoda sütlü irmik tatlısının malzemeleri (bir litre süt, bir buçuk su bardağından bir parmak eksik şeker, bir su bardağı irmik, bir paket vanilya ve bir paket kakaolu bisküvi) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Tatlı, muhallebi ve kakaolu bisküvi katmanlarıyla hazırlanıp, en az iki-üç saat buzdolabında bekletildikten sonra servis edilmektedir.

      • youtube.com

    • Bayram Baklavası Tarifi

      Bu video, bir sunucunun mutfağında bayram baklavası yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosudur. Videoda kolay açılan, yırtılmayan ve şerbetini tamamen çeken bir baklava tarifi anlatılmaktadır. Tarif, hamur hazırlama, açma, dinlendirme, şerbet yapımı, baklava şekillendirme, buzdolabında bekletme, tereyağı ve ayçiçek yağı karışımı hazırlama, dilimleme, yağlama, fırında pişirme ve şerbetlenme aşamalarını içermektedir. Tarif, bir günde hazırlanıp bir sonraki gün pişirilebilecek şekilde planlanmıştır. Baklavanın fırında 40 dakika pişirilmesi, fırından çıkarıldıktan sonra 10 dakika dinlendirilmesi ve şerbetinin ilk sıcağı çıktıktan sonra verilmesi gibi önemli püf noktaları vurgulanmaktadır. Baklavanın şerbeti çektikten sonra 3 saat bekletilmesi gerektiği belirtilmektedir.

      • youtube.com

    • Bursa Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

      Bu video, "Lezzetin Adresi" YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu Bursa'nın meşhur Kemalpaşa tatlısını yapımını göstermektedir.. Videoda Kemalpaşa tatlısının yapılışı adım adım anlatılmaktadır. Önce şerbet hazırlanıp limon eklenerek kaynatılır, ardından marketten alınan tatlı şerbetin içine boşaltılır ve 15 dakika boyunca ara ara karıştırılarak kaynatılır. Tatlı, servis tabağına alınarak fıstıkla süslenir. Sunucu, Ramazan'da yapılabilecek pratik bir tatlı olduğunu belirterek, tatlıyı kaymak, dondurma, fıstık veya cevizle süsleyebileceğinizi önermektedir.

      • youtube.com

    • Ev Yapımı Baklava Tarifi

      Bu video, bir kişinin evde baklava yapımını adım adım gösterdiği bir yemek tarifi videosu. Konuşmacı, baklavacılar ve pastacıların kullandığı özel bir tarifi paylaşıyor. Videoda baklava yapımının tüm aşamaları gösteriliyor: hamur hazırlama, bezelere ayırma, açma, katlama, cevizli-fındıklı doldurma, kesme, tereyağı sürme ve pişirme. Hamurda süt, yoğurt, kabartma tozu ve yumurta kullanılmadan, sadece ılık su, sıvı yağ, sirke ve un ile hazırlanıyor. Ayrıca şerbet hazırlama ve servis etme aşamaları da gösteriliyor. Konuşmacı, baklavanın farklı tariflerinin farklı lezzetlere sahip olduğunu ve herkesin kendine göre uygun olanı deneyerek bulabileceğini vurguluyor.

      • youtube.com

    • Çikolatalı Muhallebi Tarifi

      Bu video, "nefis yemek tariflerinden" biri olan çikolatalı muhallebi yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu. Videoda çikolatalı muhallebi yapımı adım adım anlatılıyor. Önce süt, yumurta sarısı ve buğday nişastası karıştırılıyor, ardından şeker karamelize edilip sıvı krema ekleniyor. Muhallebinin bir kısmı bitter çikolata ile karıştırılıyor ve servis kaselerine önce çikolatalı, sonra normal muhallebi yerleştiriliyor. Soğutulduktan sonra süslenerek servis ediliyor.

      • youtube.com

    • Un Helvası Yapımı

      Bu video, bir yemek tarifi anlatımıdır. Anlatıcı, un helvası yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda un helvası yapımı için gerekli malzemeler (süt, şeker, tereyağı, ayçiçek yağı ve un) tanıtılmakta ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Özellikle unun 30 dakika boyunca kısık ateşte kavrulması, her 10 dakikada bir ateşin düşürülmesi gibi önemli püf noktaları vurgulanmaktadır. Video, helvanın şerbetinin hazırlanması, unun kavrulması ve şerbetinin eklenmesi aşamalarını içermekte ve sonunda helvanın cevizle süslenerek servis edilmesiyle tamamlanmaktadır.

      • youtube.com

    • Tam Kıvam Tam Ölçü Saray Lokumu Tarifi

      Bu video, Elif'in mutfağından bir yemek tarifi videosu olup, Elif tarafından sunulmaktadır. Videoda tam kıvam tam ölçü saray lokumu tarifi adım adım gösterilmektedir. Önce hindistan cevizi rendesi fırın tepsisine serpilir, ardından süt, un ve şekeri karıştırılarak muhallebi hazırlanır. Hazırlanan muhallebi, ceviz rendesinin üzerine dökülüp soğutulur. Ardından krem şanti hazırlanır ve muhallebin üzerine yayılır, ardından rulo halinde sarılır ve ceviz rendesi ile süslenir. Tatlı soğuk olarak servis edilir.

      • youtube.com

    • Pratik ve Kat Kat Baklava Tarifi

      Bu video, bir sunucu tarafından adım adım anlatılan baklava tarifi anlatımıdır.. Videoda önce pratik ve hızlı hazırlanabilen bir baklava tarifi, ardından kat kat baklava yapımı detaylı olarak gösterilmektedir. İlk bölümde şerbet hazırlama, hamur hazırlama ve açma aşamaları anlatılırken, ikinci bölümde hamurun katlanması, tereyağı sürülmesi, ceviz içi serpiştirilmesi, dilimlenmesi ve fırında pişirilmesi gösterilmektedir.. Sunucu, hamurun kulak memesi kıvamında olması gerektiğini, bol nişasta kullanmanın püf noktalarından biri olduğunu ve 20 kat yerine 40-70 kat baklava yapmanın daha lezzetli olduğunu belirtmektedir. Ayrıca baklavanın en az 2-3 saat dinlendirilmesi gerektiği ve farklı şekillerde dilimlenebileceği de gösterilmektedir.

      • youtube.com

    • Klasik Cevizli Anne Kek Tarifi

      Bu video, "Masmavi Üç" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu klasik cevizli anne kek tarifini adım adım göstermektedir. Videoda cevizli anne kekinin yapılışı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce yumurta, şeker ve vanilya karıştırılarak köpük kıvamına getirilir, ardından süt ve sıvı yağ eklenir. Daha sonra un ve kabartma tozu elekten geçirilerek harc hazırlanır. Harc, cevizlerle birlikte kalıba dökülüp 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir. Sunucu, kekin dokusunu test ederek yumuşak ve hafif olduğunu belirtir ve fındık veya susam ekleyerek kişisel zevke göre değişiklik yapılabileceğini önerir.

      • youtube.com

    • İrmikli Mozaik Pasta Tarifi

      Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu irmikli mozaik pasta yapımını adım adım göstermektedir. Videoda irmikli mozaik pasta yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şeker, irmik ve kakao karışımı süt ile pişirilip, vanilya ve bisküvi eklenerek hazırlanır. Ardından çikolata sosu yapılıp pastanın üzerine gezdirilir ve ceviz parçacıkları ile süslenir. Pasta dilimlenerek servis edilir. Sunucu, bu tatlıyı evde kolayca yapabileceğinizi ve yumuşacık kıvamına hayran kalacağınızı belirtmektedir.

      • youtube.com

    • Kazandibi Sütlaç Tarifi

      Bu video, Refika adlı bir yemek tarifi sunucusunun kazandibi ve sütlaç kombinasyonunu hazırladığı bir yemek tarifi videosu. Refika, Servet teyzesinden öğrendiği bu tarifi paylaşıyor. Videoda, üç temel malzeme (kırık pirinç, çiğ süt ve şeker) kullanılarak kazandibi gibi dibi tutmuş, üstü fırın sütlaç gibi olan özel bir tarif anlatılıyor. Tarif, klasik sütlaç yapımının süresini kısaltmak için özel bir yöntem sunuyor. Önce pirinç kaynatılıyor, ardından süt ekleniyor ve karıştırılıyor. Daha sonra karışım tepside dibi tutturuluyor, üzerine kalan sütlaç dökülüyor ve fırında pişiriliyor. Tarif, Ramazan ayı için sabah yapıp akşam yemek isteyenler için uygun bir seçenek olarak sunuluyor.

      • youtube.com

    • Haşhaşlı Revani Tarifi

      Bu video, "Mehtaptan Lezzetli Tatlar" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu haşhaşlı revani yapımını adım adım göstermektedir. Videoda haşhaşlı revani yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce haşhaşlı karışım hazırlanıp fırında pişirilir, ardından şerbet ve krem şanti ile süslenir. Tarif, malzemelerin tam ölçüsünde hazırlanması, şerbetini tamamıyla çekmesi ve kolay yapılışı vurgulanarak, yumuşacık ve dağılmayan bir tatlı elde edilmesi için gerekli bilgiler sunulmaktadır.

      • youtube.com

    • Şekerpare Tarifi

      Bu video, "Masmavi Üç Mutfakta" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu uzun bir aradan sonra tekrar izleyicilerle buluşuyor. Videoda şekerpare yapımı adım adım gösteriliyor. Önce şerbet hazırlanıyor (şeker, su, portakal suyu, limon dilimi), ardından hamur malzemeleri (tereyağı, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ, irmik, vanilya şekeri, kabartma tozu, portakal/limon kabuğu rendesi ve un) karıştırılarak hamur hazırlanıyor. Hamur bezelere ayrılıp şekillendiriliyor, üzerine yumurta sarısı ve kakao karışımı sürülüyor ve fındık ile süsleniyor. Fırında pişirildikten sonra ılık şerbet dökülüyor ve iki saat bekletilerek servis ediliyor.

      • youtube.com
  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor