Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Lezzetli Yemek Tarifleri" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu irmikli mozaik pasta yapımını adım adım göstermektedir.
- Videoda irmikli mozaik pasta yapımı detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce şeker, irmik ve kakao karışımı süt ile pişirilip, vanilya ve bisküvi eklenerek hazırlanır. Ardından çikolata sosu yapılıp pastanın üzerine gezdirilir ve ceviz parçacıkları ile süslenir. Pasta dilimlenerek servis edilir. Sunucu, bu tatlıyı evde kolayca yapabileceğinizi ve yumuşacık kıvamına hayran kalacağınızı belirtmektedir.
- İrmikli Mozaik Pasta Tarifi Tanıtımı
- Lezzetli yemek tarifleri kanalında irmikli mozaik pasta tarifi sunuluyor.
- Evde bir su bardağı irmik varsa bu tatlı yapmak oldukça kolay.
- Tatlı yumuşacık kıvamına ve lezzetine hayran kalınacak.
- 00:22İrmikli Muhallebi Hazırlama
- Tencereye bir su bardağı şeker, bir su bardağı irmik ve üç yemek kaşığı kakao ekleniyor.
- Bir litre süt ilave edilip pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırılıp ocakta kaynayıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişiriliyor.
- Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık iki-üç dakika koyulaştıktan sonra ocaktan alınıp bir paket şekerli vanilya ekleniyor.
- 02:06Bisküvi Ekleme ve Kalıp Hazırlama
- Bir paket sade bisküvi parçalanıp muhallebiye ekleniyor.
- Küçük boy dikdörtgen (18x28 cm) bir borca irmikli muhallebi dökülüyor ve spatula ile düzeltiliyor.
- Tatlı ılımaya bırakılıyor.
- 03:42Çikolata Sos Hazırlama
- Tencereye iki yemek kaşığı nişasta, iki yemek kaşığı kakao ve üç-dört yemek kaşığı şeker ekleniyor.
- Dört yüz milim süt ilave edilip pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırılıp ocakta kaynayıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişiriliyor.
- Kaynamaya başladıktan sonra bir-iki dakika daha ocakta tutulup ocaktan alınıp elli gram bitter çikolata ve bir tatlı kaşığı tereyağı ekleniyor.
- 05:13Pasta Tamamlama ve Dilimleme
- Çikolata sosunun ilk sıcaklığı çıktıktan sonra irmikli mozaik pastanın üzerine gezdiriliyor ve spatula ile düzeltiliyor.
- Üzeri ceviz parçacıkları ile süsleniyor.
- Pasta toplamda on iki dilim olacak şekilde dilimleniyor ve her dilimleme sonrası bıçak peçete ile silinerek malzemelerin birbirine karışması önleniyor.
- 07:12Pasta Özellikleri ve Kapanış
- Pasta yumuşacık kıvama sahip ve hafif kesmeyen bir tatlı.
- Mozaik pastayı irmikli şekilde denemek tavsiye ediliyor.
- Yeni videolar ve tarifler için YouTube kanalına abone olup zil sesini açmak öneriliyor.